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‎COLLECTIF‎

Reference : R160111488

(1968)

‎CURIOSITES ET FANTAISIES DE LA FRANCE - REPONSE A TOUT PETIT GUIDE GASTRONOMIQUE RENSEIGNEMENTS PRATIQUES‎

‎READER'S DIGEST. 1968. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 136 pages.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR10.95 (€10.95 )

‎Collectif‎

Reference : RO20001996

(1975)

‎Curiuosités et fantaisies de la France‎

‎Sélection du Reader's Digest. 1975. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur bon état. 59 p. - Couverture frottée - Mouillure sur le 2nd plat.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎Reponse à tout, petit guide gastronomique, Renseignements pratiques. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90 (€14.90 )

‎Collectif‎

Reference : 66927

(1994)

ISBN : 2841110141

‎Des mets et des mots : Quatre-vingts ans d'histoire littéraire chez Drouant‎

‎Editions Nil 1994 In-4 relié 27,2 cm sur 21,8. 141 pages. Bon état d’occasion.‎


‎ Bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR19.00 (€19.00 )

‎Collectif‎

Reference : RO30366615

(1994)

ISBN : 2841110141

‎Des mets et des mots- Quatre-vingts ans d'histoire littéraire chez Drouant‎

‎Nil éditions. 1994. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 141 pages. Jaquette correcte. Nombreuses photos/illustrations en noir et blanc et en couleurs, in et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR49.50 (€49.50 )

‎Collectif ‎

Reference : 5482

(1953)

‎Des poissons sur nos tables...‎

‎ Paris, s.d (1953). Plaquette in/4 couverture souple avec vignette gaufrée, illustrations in-texte, 1 planche couleurs in-fine, 36 pages, édité par le comité national de propagande pour la consommation du poisson, ‎


‎Ecrit par les professeurs : Delore, Fontaine, Lesné, Polonovski, Randoin, Richet, Binet. Le poisson sous son aspect nutritionnel , ses qualités, l’alimentation des enfants... ‎

Phone number : 04 78 30 94 84

EUR20.00 (€20.00 )

‎(Collectif)‎

Reference : LFA-126724995

(1961)

‎DICTIONNAIRE de l'ACADEMIE des GASTRONOMES‎

‎2 volumes de 464 et 422 pages, format 180 x 250 mm, illustrés, reliés cartonnage gaufré, publiés en 1961-1962, Editions Prisma, bon état‎


‎Frontispices de Dunoyer de Segonzac‎

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR40.00 (€40.00 )

‎Collectif‎

Reference : 78730

(1962)

‎Dictionnaire de l'academie Des Gastronomes‎

‎Prisma 1962 2 volumes grand in-8 cartonnage éditeur blanc gaufré, étuis, 462 & 418 pages. Nombreuses illustrations en n&b, frontispices sur cuivre par DUNOYER DE SEGONZAC‎


‎ Très bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR52.00 (€52.00 )

‎COLLECTIF‎

Reference : RO40160351

(1962)

‎DICTIONNAIRE DE L'ACADEMIE DES GASTRONOMES, 2 TOMES‎

‎Prisma. 1962. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 462 pages pour le tome I et 421 pages poure le tome II. Dessins en noir et blanc en frontispices. Illustrés de très nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte. Texte sur 2 colonnes. Emboîtages légèrement frottés.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎Frontispices de Dunoyer de Segonzac. Tome I: De Abaisse à Guyenne. Tome II: De Habiller à Zwicker. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR119.00 (€119.00 )

‎COLLECTIF‎

Reference : RO80099798

(1962)

‎Dictionnaire de l'académie des Gastronomes. En 2 TOMES‎

‎PRISMA. 1962. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 462 + 421 pages. Eaux-Fortes de Dunoyer de Segonzac, en frontispices noir et blanc. Nombreuses iconographies en noir et blanc, dans le texte et hors-texte. Rhodoïd.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR99.00 (€99.00 )

‎Collectif‎

Reference : gu3271

(1996)

‎Du lard et du cochon‎

‎Ecomusée de la Bresse bourguignonne Dos agrafé 1996 In-8 carré (21 x 21 cm), dos agrafé, 31 pages, illustrations en couleurs ; tampon de l'Ecomusée de Montfort au verso du premier plat, coins cornés, par ailleurs bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎


Abraxas-Libris - Bécherel
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Phone number : 33 02 99 66 78 68

EUR10.50 (€10.50 )

‎Collectif‎

Reference : R160217870

(1990)

‎Délices de France - 5 tomes (5 volumes) - Tomes 1+2+3+4+6.‎

‎Editions Consulaires. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 269 pages + 253 pages + 261 pages + 269 pages + 280 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎Tome 1 : Oeufs potages - Tome 2 : abats légumes - Tome 3 : poissons crustacés - Tome 4 : volailles viandes - Tome 6 : cocktails canapés fromages. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR149.00 (€149.00 )

‎Collectif‎

Reference : RO20230753

‎Elle à table : Chocolat à la folie Lindt Dessert‎

‎Elle / Marabout. Non daté. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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EUR10.95 (€10.95 )

‎COLLECTIF‎

Reference : R200045203

(1999)

‎ENCYCLOPEDIE DE LA CUISINE DE A à Z EN 10 VOL TOME 1 à 10‎

‎FRANCE LOISIR. 1999. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Pour chaque volumes 224 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR149.00 (€149.00 )

‎Collectif‎

Reference : 66234

(1995)

ISBN : 2876287137 9782876287136

‎Encyclopedie Des Vins De France‎

‎Edita 1995 In-4 reliure éd. sous jaquette. Bon état d’occasion.‎


‎ Bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR24.00 (€24.00 )

‎COLLECTIF‎

Reference : R260190336

(1967)

‎ENCYCLOPEDIE PRATIQUE LAROUSSE - CUISINE MODERNE ET GASTRONOMIE‎

‎LAROUSSE. 1967. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 617 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte - Dos manquant -. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎SOMMAIRE : TECHNIQUE DE CUISINE USUELLE / CONSERVES ET SURGELES / CUISINE DES PROVINCES / CUISINE ETRANGERE / LES BOISSONS / MENUS POUR TOUES OCCASIONS Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR59.25 (€59.25 )

‎Collectif‎

Reference : R260264918

(1997)

ISBN : 2700020278

‎Encyclopédie des fromages‎

‎Grund. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 240 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte - frontispice photo en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎Préface Joel Robuchon Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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EUR39.80 (€39.80 )

‎Collectif‎

Reference : RO40278072

(1971)

‎Encyclopédie universelle, cuisine mondiale‎

‎Cercle européen du livre. 1971. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 603 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte. Signet conservé - 4 nerfs au dos - Titre et filets dorés.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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EUR49.50 (€49.50 )

‎COLLECTIF‎

Reference : RO40087373

(1980)

‎ENTENTE NATIONALE DES RESTAURATEURS ET HOTELIERS DE METIER, TRADITIONS CULINAIRES FRANCAISES, GUIDE 1981‎

‎ENRHM. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 49 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎De Ardres (62) à (14) Vires. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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EUR10.95 (€10.95 )

‎Collectif ‎

Reference : GAS195M

‎Entre Terre & Océan - Jean-Marie Gautier à l'Hôtel du Palais‎

‎2011 chez Glénat. In-4, relié, 240 pages. ‎


‎Sous jaquette. Exemplaire en très bon état malgré de légères marques d'usage sur la jaquette. Intérieur frais et très agréable. ‎

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Phone number : +33 5 59 03 69 40

EUR25.00 (€25.00 )

‎COLLECTIF‎

Reference : RO20051555

(1964)

‎Escriteua des délices froumagières et aultres joyeusetés vinesques du bon pays de France.‎

‎COMITE NATIONAL DE PROPAGANDE DES PRODUITS LAITIERS. 1964. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. Sans pagination, environ 15/20 pages. Couverture rempliée. Quelques illustrations bicolores dans le texte. Carte dépliante bicolore.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎Fromages et Vins. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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‎COLLECTIF‎

Reference : RO40110806

(1971)

‎ESPAGNE GASTRONOMIE‎

‎Ministerio de Informacion y Turismo. 1971. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. Env. 20 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Plaquette pliée en deux. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎L'Espagne, un luxe à votre portée. Plats typiques... Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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‎COLLECTIF‎

Reference : R240106285

‎FASCICULE : GASTRONOMIE ESPAGNE.‎

‎SUBSECRETARIA DE TURISMO. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Fascicule de 8 pages agrafées - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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EUR19.80 (€19.80 )

‎COLLECTIF‎

Reference : RO30032969

(1985)

‎FEMME PRATIQUE - HORS SERIE CUISINE‎

‎EDITION DU HENNIN. 1985. In-4. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte. Premier plat déchiré sur 3 cm en bas.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Reference : RO30095350

‎FINDUS SURGELES - 12 IDEES-RECETTES FACILES A PREPARER POUR VARIER VOS MENUS‎

‎***. non daté. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 pages. quelques dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Reference : RO40273172

(1970)

‎FLANDRE- ARTOIS - PICARDIE : CUISINE DE FRANCE - INCOMPLET (12 RECETTES SUR 20)‎

‎SHUFONOTOMO. 1970. In-12. Broché. Etat passable, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 19 pages augmentées de quelques photos en couleurs hors texte. Pages 6,7,8, 9, 14, 17 et 18 manquantes. Nombreuses pages désolidarisés. VENDU EN L'ETAT.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


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