‎Comment éviter les maladies et altérations du vin.‎

‎Paris, lauteur, 1936 ; in-12 broché, couv. imprimée rouge et or.-195 pp. Planches et publicités hors-texte. Pas dans Simon. ‎

‎Les Grands Vins du Médoc et du Sauternais - 1903 [ Edition originale ]‎

‎1 vol. in-4 format à l'italienne reliure de l'éditeur demi-percaline à coins verte, Gustave Chariol, Bordeaux, 1903, avec 97 vues hors texte sous serpente‎

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‎Rare exemplaire de l'édition originale. L'ouvrage propose 97 vues des grands châteaux du Bordelais : pour les Grands Vins du Médoc, les 4 premiers crus (Margaux, Lafite, Latour, Haut-Brion), les 16 deuxièmes crus, les 11 troisièmes crus, les 11 quatrièmes crus, les 16 cinquièmes crus ; pour les Crus exceptionnels de Graves, les 9 châteaux ; pour les Grands Vins du Sauternais, les 11 premiers crus (dont Château Yquem) et les 18 deuxièmes crus. Chaque planche indique le nom des propriétaires, et propose un petit commentaire. Etat très satisfaisant (rel. lég. frottée avec qq. usures en mors, une main postérieure a annoté au crayon à papier, sur la plupart des planches, le nom des propriétaires postérieurs - vers 1950)‎

‎"Guide Pratique pour la Recherche de 60 Champignons Comestibles Choisis parmi les meilleurs et les plus faciles à déterminer avec certitude"‎

‎"1945. Saint-Dié (Vosges) Ad. Weick Éditeur 1945 7ème édition revue et complétée par Claude Paradis et Pierre Mourot . Cartonné percaline rouge 12 cm x 17 cm 167 pages 12 planches coloriées - Texte de Charles Bernardin aquarelles de Max Gillard table des noms latins table des noms français et des noms vulgaires. Très bon état" ‎

‎Cuisine et chasse de Bourgogne et d’ailleurs Assaisonnées d’Humour et de Commentaires‎

‎ Société d’Editions artistiques de tourisme et de sport, Paris, 1920. Petit in/4 broché, couverture imprimée et illustrée d’une petite vignette, gravures, eaux-fortes, vignettes contrecollées , illustrations in-texte, lettrines historiées, 337 pages, 1ère édition. Edition de luxe, un des 550 exemplaire sur vélin d’arches numéroté, avec un envoi de l’auteur.‎

‎Ouvrage dédié aux Femmes Françaises, aux Disciples de Saint Hubert, aux Touristes, aux Bibliophiles : nombreux sont donc les heureux lecteurs de ce bel ouvrage, alliant une illustration belle et variée aux savoureuses recettes et textes élaborés avec la collaboration de : Hugues Le Roux, Cunisset Carnot, Georges Tausend, ... Bien complet de son eau-forte sur la bécasse. ‎

‎Cuisine et chasse de Bourgogne et d’ailleurs Assaisonnées d’Humour et de Commentaires.‎

‎ Société d’Editions artistiques de tourisme et de sport, Paris, 1920. Petit in/4 broché, couverture imprimée et illustrée d’une petite vignette, gravures, eaux-fortes, vignettes contrecollées , illustrations in-texte, lettrines historiées, 337 pages, 1ère édition. Couverture légèrement insolée.‎

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‎Ouvrage dédié aux Femmes Françaises, aux Disciples de Saint Hubert, aux Touristes, aux Bibliophiles : nombreux sont donc les heureux lecteurs de ce bel ouvrage, alliant une illustration belle et variée aux savoureuses recettes et textes élaborés avec la collaboration de : Hugues Le Roux, Cunisset Carnot, Georges Tausend, ... Bien complet de son eau-forte sur la bécasse. ‎

‎Le major de table moderne. Contient: un avant-propos avec de nombreux conseils, 50 bans et nombreux refrains à succès créés, arrangés ou recueillis spécialement pour la Suisse romande. ‎

‎Genève, Edition Sauty / La Gaité. In-12 broché de 60 pages, couverture orange illustrée, un peu insolée et avec petite auréole au premier plat. Rare. Nom de possesseur, avec date de 1951. ‎

‎Vous avez un mariage à animer ? ‎

‎Le Chêne en Majesté‎

‎Flammarion 2018 In-4 cartonnage éditeur illustré d’une fotêt, dos muet, sans sa jaquette d’origine. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎MEILLEURES RECETTES DE COQUILLAGES ET CRUSTACES‎

‎EDITIONS OUEST-FRANCE. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Aimer la cuisine du Limousin. Éditions-Ouest France. Rennes. 1997.‎

‎1 volume in-4° broché, couverture illustrée à rabats, 61 p. + illustrations. Très bon état. ‎

‎Cocktails & Boissons‎

‎Livre Conseil 1980 Edition de 1980 ou 1985 suivant disponibilité dans le stock. In-4 cartonnage éditeur, 157 pp., illustrations couleurs. ‎

‎Cocktails apéritifs, Digestifs, sans-alcool,...à base d’Anis, Armagnac, Bénédictine, Bitter, Calvados, Champagne, Chartreuse, Cherry, Cointreau, Cognac, Curaçao, Gin, Porto, Rhum, Tequila, Vermouth, vin, Vodka, Whisky,.... Très bon état d’occasion ‎

‎LA CONGELATION. LA CUISINE DES SURGELES.‎

‎LIVRE CONSEIL.. 1981. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 165 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte. Frontispice en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LA CUISINE PLAISIR‎

‎TELECUISINE. non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreux dessins, photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎First Line Micro ondes. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Les bonnes recettes du boucher‎

‎ ,Paris, Bordas 1981, 224 pp., 1 vol. in 8 relié cartonnage éditeur illustré, illustrations in texte en noir et hors-texte en couleurs‎

‎MICRO-ONDES LA CUISINE PLAISIR‎

‎TELECUISINE. non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos frotté, Intérieur frais. 62 pages. Nombreux schémas, photos en couleurs dans le texte et hors texte. Etiquette en braille sur la première de couverture.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Un million de menus express‎

‎France loisirs 1999 In-4 broché 30,2 cm sur 21,2. 220 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Le vin. Comment on le fait, le conserve, le soigne et le déguste. Suivi de notions élémentaires de viticulture.‎

‎Paris, Ed. Sciences et Voyages, 1927 ; in-8.Couv. et 96 pages.-Nombreuses illustrations. ‎

‎Suprême Pernot. Pantomime en un acte jouée par Melle Lamart et M. Royer, du théâtre des nouveautés, de Paris, d'après le scénario en vers de Chasles-Pavie, musique de A. Lévy. Mise en scène de X. Sol, décors graphiques de G. Riom. ‎

‎P., Courmont, sans date. In 8 oblong, 22 pp. broché, couverture ornée, illustrations d'après des photographies. ‎

‎Brochure publicitaire à la gloire de Suprême Pernot, le meilleur des desserts fins.‎

‎Culinaria : The United States : A Culinary Discovery‎

‎Könemann Cartonné avec jaquette In-folio cartonné sous jaquette illustrée, 511 pages, importante iconographie couleur ; petits défauts à la jaquette, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Le livre de l'amateur de fromages‎

‎Robert Laffont/Michel Archimbaud 1984 239 p. in-8 cart. étroit, illustrations, photo., coiffes un peu frottées, bon état d'ensemble‎

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‎Le livre de l’amateur de fromages.‎

‎ Robert Laffont, 1984. In/8 oblong, cartonnage éditeur illustré, 239 pages, illustrations en sépia, hors-texte couleurs.‎

‎Un professionnel - affineur de fromages - et un amateur passionné ont composé cet ouvrage, éloge de la multiplicité infinie des fromages de France qui sont là pour nous conter l’histoire et la géographie de notre pays aussi bien que l’architecture , la course lente des saisons, les goûts et les besoins de ses régions. “Aimer et connaître le fromage, c’est se pencher sur l’homme, son passé et s’interroger sur son avenir.” ‎

‎Le livre de l'amateur de fromages‎

‎Robert Laffont / Michel Archimbaud 1984 239 pages in-8. 1984. cartonné. 239 pages.‎

‎Bon état‎

‎Le calepin des chefs - 42 chefs nous dévoilent leurs bonnes adresse - préface de Georges Blanc‎

‎ Lyon Editions Stéphane Bachès 2000 Un volume broché étroit in-8 (21x11.5 cm), couverture illustrée, photographies de Patrick Ageneau, 104 pp. ‎

‎Très bel état. 42 cuisiniers nous ouvrent, en toute liberté, leurs carnets d'adresses : restaurants, fournisseurs, artisans, tous de la région lyonnaise.‎

‎Carte de Menus de la Fête de la Fleur.‎

‎CHEZ L'AUTEUR. 1971. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 2 pages. Couverture illustrée. Ouvrage déformé.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Accompagné d'une dizaine de feuillets de paroles de chansons. Couverture de Mulacaze. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎A table ! ‎

‎Du May 1992 In-4, 120 pp. Cartonnage éditeur sous jaquette . Illustrations en noir‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎LE CORPS A CORPS CULINAIRE‎

‎In 8 couverture souple. 203 pages. Bon Ètat 1998 Seuil‎