J. M. Collet 1994 In-4 cartonné, 127 pp, Illustrations.
Très bon état d’occasion
Paris Jouvet et Cie 1913. In-8 broché 176pp. Avec des tableaux statistiques dans le texte. Pliure angulaire avec petit manque sur le 2e plat de la couverture,petite coupure sans manque au bas de la page 130, intérieur frais et complet. Une étude de qualité et bien détaillée pour chaque fruit et légume, la truffe occupe les pages 109 à 132.
Cerisier, abricotier, amandier, asperges, pois... explications sur la nature des sols, des eaux, les syndicats agricoles, le commerce, l'exportation, les moyens d'acheminement. Un chapitre sur la truffe: diverses espèces, essences truffières, exploitation des truffières, production.
Paris-Bruxelles, Elsevier-Bordas, 1914). in-8 etroit, 178 pp., dessins, cartonnage illustre plastifie.
Bel exemplaire. [P-21][STR-3]
LAROUSSE gastronomique. Avec la collaboration du docteur GOTTSCHALK préface de A. ESCOFFIER et de Ph. GILBERT. In 4 reliure éditeur pleine toile verte, titre doré au dos et sur le premier plat . Faux titre, titre, 1087 pages, texte sur 2 colonnes, 1850 illustrations et 36 planches hors texte, en couleurs. Librairie Larousse 1938. Très bon état..
Partitions sur les Fruits et légumes Petit Mozart 1911 approx.
Etat moyen Petit format
S.l., éd. Nouvel Angle, 2010, in-8, br., couv. photo coul. éd., 96 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, liste des recettes, bibliographie, index, On se souvient tous des confitures que concoctaient nos grands-mères ou arrières-grands-mères. Ce goût inimitable que l'on retrouve rarement dans les confitures du commerce, cependant un bémol : leur teneur en sucre. Voilà la solution pour faire des confitures avec moins de sucre et tout autant de saveur. C'est délicieux et économique ! Très bon état
Partitions sur les Fruits et légumes Montrefet R. 1920 approx.
Bon état Petit format
Dunod Broché 1947 In-8 (16.5x25 cm), broché, 95 pages, illustrations noir et blanc dans le texte ; dos et coiffes légèrement frottés, rares annotations dans le texte, piqûres sur les plats, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
MORAIN-FIORENTINO, Aurélie ; LE PEZENNEC, Marie-Anne
Reference : 19840
(1997)
ISBN : 2263025766
Solar. Collection Prenez le temps de vivre 1997 In-4, cartonnage illustré, photographies et shémas en couleurs, 120 pp. Très bon état.
Photographies de Matthieu Prier. Stylisme de Sybil Cannac. Illustrations de Jean-Luc Guérin. Réalisation des objets par Valentine Champetier de Ribes, Christophe Deleval, Isabelle de La Taille, Marie-Laure Mantoux et Nathalie Gruz. Remerciements : Les Arts Populaires, Geneviève Lethu, Cuisines de Tonge, La Grande Récré, Vert Vous “Un jardin dans la ville”, Le Cèdre Rouge, Sarl Marc Ladonne. A chaque saison ses fruits, ses fleurs, ses recettes, ses ambiances, ses activités. Dans ce livre vous trouverez de quoi satisfaire toutes vos envies de l’été. Bon état d’occasion
MOREL Robert (avec la collaboration de Suzanne Walter & Hélène Decool)
Reference : 31024
Apt, Morel Editeurs, 1976 - in-8 étroit, couv. illustrée à rabats, 221 pages, avec 18 gravures originales de Jean Yves Corre - Edition originale avec dédicace autographe de l'auteur sur la page de titre - Très bon état, couv. un peu frottée par endroits, intérieur impeccable
Les meilleurs fruits par odre de maturité et par série de mérite, culture et soins qu'ils réclament. Grenoble, Prudhomme & Giroud. 1865. In-8 (22x14). 439 pages. Demi modeste reliure.
56 figures dans le texte ou pleine page : silhouettes et dessins des fruits, fleurs et noyaux en grandeur naturelle tracés et dessinés par l'auteur et reproduits sur bois par E. Dardelet. Très bon état du texte, mais modeste reliure.
1926 Librairie doin,librairie agricole 1926 bon état 453 pages in 12 prix Joubert de l'hyberderie 391figures dans le texte et trois plans de jardin reliure demi toile .
[Würth ] - Mottier Jean-Pierre - Missir Léo - Mottier Jean-Pierre
Reference : 4826
(1958)
Partitions sur les Fruits et légumes Arpège 1958
Bon état Petit format
In 12 broché,couverture illustrée.316 figures.sans lieu ni date.
Minerva 2006 In-4 cartonnage éditeur demi toile violette 26,5 cm sur 20. 158 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Nantes 1910 une photographie Stéréo originale albuminée en noir, format : 18 x 8,8 cm avec le carton ou la photo est contrecollée, (Nantes 1910), notée au dos à l'encre brune : Rue Félibien (vieilles Maisons), photographe inconnu,
Photographie .......... RARE...en bon état ( good condition). bon état
SAEP, 1996, 96 pages + illustrations, grand in 8 reliure éditeur cartonnée illustrée, très bon état.
Paris, Ed. Rustica, décembre 1996, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage rigide éd., dos toilé noir, plats. photos coul. éd., 144 pp., nb. photos coul., avant-propos, index. Un cuisinier cuisine; un jardinier jardine. A chacun son métier… S'il arrive au jardinier d'entrer dans la cuisine, c'est pour cuire ses légumes, les animaux de sa basse-cour, assaisonner ses salades. La table du jardinier jardinant est authentique, sans fioritures. La franchise, l'honnêteté de ses produits est le seul mérite, la seule réussite de ses cuissons… RARE Très bon état
Recettes pour cuisine bourgeoise et repas simples;faciles à comprendre et à exécuter.66 dîners différents hors-d’œuvre et plusieurs plats sucrés.In 8 pleine toile bleue éditeur,ti tre doré sur le premier plat,136 pages.Emile Paul frères éditeur,sans date (E25)
Soissons, La Diffusion Nouvelle du Livre. in-8, 106 pp., broché, couverture illustrée.
Bon état. [CA29-5]
1930 Editions Spes ,1930 , Editions Spes, "des fleurs et des fruits", in-8 broché de 215 pages, couverture beige illustrée en noir et blanc, quelques illustrations en noir et blanc .
Broché non coupé , Ray G4*
Paris Rousselon 1835. In-8 599pp. Demi basane havane, dos lisse orné de filets dorés, reliure de l'époque. Orné de 13 planches regroupant plusieurs sujets dont 1 dépliante. Reliure défraîchie, quelques rousseurs par endroits, importantes sur les pages 458 à 480. TOME II seul sur 4: la greffe, la taille du pêcher, prunier, cerisier, poirier, pommier, sorbier, de la vigne (pages 257 à 267); l'olivier, le figuier, le mûrier, le groseiller, le framboisier, le vinettier. Les plantes potagères, les arbres fruitiers. (4947)
Paris Rousselon 1835. In-8 725pp. Demi basane havane, dos lisse orné de filets dorés, reliure de l'époque. Reliure défraîchie, quelques rares rousseurs. TOME IV seul sur 4 consacré aux dicotylédones. (4948)
P., Armand Colin (Ecole Pratique des Hautes Etudes, VIe section), 1963, in 8° carré, cartonnage illustré de l'éditeur, 453 pages ; figures dans le texte.
PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
Paris, Garnier, 1924. in-12, [VIII]177 pp., broche, couv.- Ouvrage illustré de nombreuses gravures à l usage des débutants, des apprentis jardiniers, des petits propriétaires.
Petite tache de cafe au 1er plat sinon TBE. [DB-1]