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‎JAHANDIEZ, Emile - Annales de la Société d'Histoire Naturelle de Toulon, fondée en 1909‎

Reference : 120760

(1922)

‎Additions à la Flore du Var. Première partie : Plantes nouvelles, rares ou peu observées (1922) - Deuxième partie : Plantes adventices (1928) - Contributions à l'étude de la flore du département du Var (1931)‎

‎ 1922 Annales de la Société d'Histoire Naturelle de Toulon - Imprimerie d'Art, B. Bouchet - 1922, 1928 et 1931 - In-8, broché - 39 + 36 + 19 pages - Envoi de l'auteur (dédicace) en haut de la première page - Ouvrage composite regroupant 3 publications - Planches d'illustrations en N&B hors texte dans la première partie‎


‎Bon état - Infimes frottements sur la couverture - Dos et haut de la première de couverture très légèrement insolés - Très légère marque de mouillure dans la marge supérieure de la troisième publication (sans incidence sur le texte)- ‎

Phone number : 04 78 38 32 46

EUR38.00 (€38.00 )

‎Jaros P.‎

Reference : 4142

(1998)

ISBN : 3822877328

‎La truffe. Saveur et tradition.‎

‎Evergreen 1998 In-4 relié sous jaquette, 287 pp. Illustrations couleurs. 1240 grammes. ‎


‎ Très bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR24.00 (€24.00 )

‎JAROS, Patrik - BEER, Günter.‎

Reference : 66871

‎Poissons et fruits de mer. Du caviar à la dorade en passant par les langoustines, les moules et le saumon. Filetag, pochage, portinnage, toutes les technqiues de préparations du poisson.‎

‎Berlin, éd. Feierabend, 2004, gd. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd. jaquette à l'identique, 192 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., index des recettes, index des temps de cuisson, Poissons d'eau de mer, poissons d'eau douce … crustacés et coquillages … toutes les techniques de découpage et de préparation en fonction des produits. Des recettes impossibles à rater ! Un livre à tenir toujours à porter de main quand vous cuisinez les poissons. Très bon état ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR40.00 (€40.00 )

‎Jarrett-Macauley Denise‎

Reference : 66597

(1985)

ISBN : 0671076183 9780671076184

‎Chocolate cooking‎

‎Exeter Books 1985 Livre en français. ‎


‎ Bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR19.00 (€19.00 )

‎Jarrett-Macauley Denise‎

Reference : 66589

(1984)

ISBN : 0862832616 9780862832612

‎Puddings and Desserts‎

‎ 1984 Livre en français. ‎


‎ Bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR19.00 (€19.00 )

‎JATBA - Journal d'Agriculture Traditionnelle et de Botanique Appliquée - Travaux d'Ethnobotanique et d'Ethnozoologie - Revue fondée en 1921 par Auguste Chevalier‎

Reference : 120147

(1986)

‎JATBA Volume XXXIII : Des orientements, des vents, des riz. Pour une étude lexicologique des savoirs traditionnels (H. C. CONKLIN) - Quelques techniques halieutiques chez les Temiar de Malaisie (J.L. BRUGUIERE) - Discovery of saké in Central Africa. Mold-fermented liquor of the Songola (T. ANKEI) - Biologie et modes de gestion des marécages à Raphia hookeri Mann and Wendland au Sud-Est du Bénin (J.P. PROFIZI) - Nourriture de cueillette en pays sahélien (A. BERGERET) - Les Cypéracées médicinales et magiques de l'Ucayali (J. TOURNON, A. RAYNAL-ROQUES et C. ZAMBETTAKIS) - ...‎

‎ 1986 Volume XXXIII - Année 1986 - Laboratoire d'Ethnobiologie-Biogéographie, Muséum d'Histoire Naturelle - Publié avec le concours du Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS) et de la Fondation de la Maison des Sciences de l'Homme et des éditions de l'ORSTOM - In-8, broché - 260 pages - Quelques illustrations et reproductions photographiques en N&B in texte‎


‎Bon état ‎

Phone number : 04 78 38 32 46

EUR32.00 (€32.00 )

‎JATBA - Journal d'Agriculture Traditionnelle et de Botanique Appliquée - Travaux d'Ethnobotanique et d'Ethnozoologie - Revue fondée en 1921 par Auguste Chevalier‎

Reference : 120148

(1987)

‎JATBA Volume XXXIV : Le marquage du bétail chez des pasteurs lapons. Procédés de falsification. Un bricolage sémiotique (Y. DELAPORTE) - Essai de formalisation de l'ethnobotanique (B. de FOUCAULT) - Striga Lour. Scrophulariaceae. Essai étymologique (A. RAYNAL-ROQUES & G. SALLE) - Morphology and distribution of Zérazéra sorghums (K. E. PRASADA RAO & M. H. MENGESHA) - Horticulteurs et maraîchers parisiens de la seconde moitié du XIXe siècle à la première guerre mondiale (C. GAULIN) - ...‎

‎ 1987 Volume XXXIV - Année 1987 - Laboratoire d'Ethnobiologie-Biogéographie, Muséum d'Histoire Naturelle - Publié avec le concours du Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS) et de la Fondation de la Maison des Sciences de l'Homme et des éditions de l'ORSTOM - In-8, broché - 198 pages - Quelques illustrations et reproductions photographiques en N&B in texte‎


‎Bon état ‎

Phone number : 04 78 38 32 46

EUR17.00 (€17.00 )

‎(JAUFFRET, L.F.): ‎

Reference : 117707aaf

‎Le panier de fruits ou descriptions botaniques, et notices historiques des principaux fruits cultivés en France; suivies de différens morceaux.‎

‎A Genève, Chez Sestié fils / A Paris Chez Ferra, 1819, VIII (recte VII: faux-titre - titre - 1 f. de table au lieu de 2) + 384 p. + 23 (de 24) planches gravées n./bl. de fruits, reliure en d.-cuir d’époque.‎


‎Il manque une feuille de table et une gravure ‘le pommier’. Les planches montrent: 1) L’Amandier / 2) Fraisier / 3) Groseillier / 4) Cerisier / 5) Abricotier /6) Pêcher / 7) Prunier Reine-Claude / 8) Figuier / 9) Vigne /10) Coignassier / 11) Poirier / 12) Noyer / 13) Chataignier / 14) Olivier / 15) Orangier / 16) Citronier / 17) Pistacher / 18) Noisetier / 19) Néflier (Azeroliers - Aubépins -Buisson ardent - les Amelanchiers) / 20) Grenadier / 21) Ananas / 22) Framboisier / 23) L’épine-vinette ou Vinétier Illustrated with very fine stipple-engraved plates by Maradan after drawings by Prêtre, except for the first plate which is signed Mademoiselle Joséphine Prêtre. Barbier III, 768. Image disp.‎

Logo ILAB
(SLACES, NVVA)

Phone number : 41 (0)26 3223808

CHF550.00 (€589.53 )

‎JAY J.-L.‎

Reference : 13954

‎Nouveau traité du bornage.‎

‎Paris, Au Bureau des Annales des Justices de Paix, Aug. Durand, 1859 14 x 22, 349 pp., reliure dos cuir gravé (épidermures), bon état d'ensemble (bords émoussés, rousseurs, mouillure peu gênante en bas de page sur la moitié de l'ouvrage)‎


‎"ouvrage traitant des actions en matière de bornage; de la compétence; des biens soumis au bornage; des règles d'attribution de propriété; de l'instruction; de l'action en bornage; des restitutions de fruits et des dépens, etc., etc."‎

Librairie Ausone - Bruxelles

Phone number : 32 (0)2 410 33 27

EUR80.00 (€80.00 )

‎Jean-Baptiste et Nicole PRADES, Gilles LIEGE‎

Reference : LFA-126725417

(2002)

‎Le GRAND LIVRE des FRUITS RETROUVES‎

‎Un ouvrage de 176 pages, format 220 x 285 mm, illustré, relié cartonnage sous jaquette couleurs, publié en 2002, Editions Rustica, bon état‎


‎110 variétés anciennes de fruits à redécouvrir‎

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR25.00 (€25.00 )

‎JEANGUYOT (Michelle), SÉGUIER-GUIS (Martine)‎

Reference : O2365

(2004)

ISBN : 9782951662971

‎L’herbier voyageur - Histoire des fruits, légumes et épices du monde.‎

‎Éditions Plume de carotte, 2004, 164 p.‎


‎Ouvrages en bon état.‎

Lire au jardin - Tours

Phone number : 02 47 47 13 12

EUR15.80 (€15.80 )

‎Jean-Louis RENAUDIN‎

Reference : LFA-126747364

(2001)

‎Les FRUITS SECS FONT RECETTES‎

‎Un ouvrage de 128 pages, format 195 x 215 mm, illustré de photos de Frédéric Olmo, relié cartonnage couleurs, publié en 2001, Editions Xavier Lejeune, bon état‎


Phone number : 04 74 33 45 19

EUR12.00 (€12.00 )

‎Jean-Luc Darrigol‎

Reference : 66620

(1990)

ISBN : 2703301871

‎Le Miel pour votre santée : Propriétés thérapeutiques du miel, du pollen, de la gelée royale et de la propolis‎

‎Dangles 1990 In-8 broché 20,8 cm sur 15. 140 pages. Bon état d’occasion.‎


‎ Bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR19.00 (€19.00 )

‎Jean-Marc GOURBILLON‎

Reference : LFA010a6

(2013)

‎Les LEGUMES et FRUITS OUBLIES‎

‎Un ouvrage de 160 pages, format 190 x 235 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 2013, Editions Marivole, bon état‎


‎Plus de 100 recettes‎

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR8.00 (€8.00 )

‎Jean-Marie POLESE‎

Reference : LFA-126717766

(2005)

‎La CULTURE des FRUITS ROUGES‎

‎Un ouvrage de 96 pages, format 170 x 230 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 2005, Editions Artémis, collection "Les Clefs du Jardinage", bon état‎


‎Guide pour la culture des fruits rouges : modes de culture, maladies et parasites, récolte, variétés, etc.‎

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR8.00 (€8.00 )

‎JE CONNAIS LES FRUITS DE MON PANIER‎

Reference : RO80190463

‎AUPHAN ANNIE‎

‎TOURET. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. Environ 15 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants‎


‎ Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants‎

Logo SLAM Logo ILAB

Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90 (€14.90 )

‎JEFFREY, C. - C. E. Hubbard / E. Milne-Redhead (editors)‎

Reference : 119507

(1961)

‎Flora of tropical East Africa. Aïzoaceae.‎

‎ 1961 Published under the authority of the secretary of state for the colonies by the crown agents for oversea governments and administrations - 1961 - In-8, broché - 37 p. - Planches d'illustrations hors texte en N&B - Ouvrage en anglais‎


‎Bon état - Auréole en bas du dos, avec report sans incidence sur la 1ère et les deux dernières pages ‎

Phone number : 04 78 38 32 46

EUR35.00 (€35.00 )

‎JEFFREY, C. - E. Milne-Redhead / R. M. Polhill (editors)‎

Reference : 119453

(1967)

‎Flora of tropical East Africa. Cucurbitaceae.‎

‎ 1967 Published under the authority of the minister for overseas development by the crown agents for oversea governments and administrations - 1967 - In-8, broché - 156 p. - Planches d'illustrations hors texte en N&B- Ouvrage en anglais‎


‎Bon état - Légers plis de lecture et légère insolation au dos ‎

Phone number : 04 78 38 32 46

EUR70.00 (€70.00 )

‎JOLY Jules‎

Reference : 112752

(1982)

ISBN : 220502034X

‎LA DEFENSE DES CULTURES. I - FLEURS ET FRUITS.‎

‎ Dargaud Broché Dargaud 1982, In-8 broché. 79 pages. Illustrations. Trés bon état.‎


‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

Phone number : 05 65 42 95 21

EUR5.00 (€5.00 )

‎JONSELL, Bengt - R.M. Polhill (editor)‎

Reference : 119485

(1982)

‎Flora of tropical East Africa. Cruciferae.‎

‎ 1982 Published on behalf of the East African community by A. A. Belkema / Rotterdam / Brookfield - 1982 - Prepared at the Royal Botanic Gardens / Kew with assistance from the East African Herbarium - In-8, broché - 73 p. - Planches d'illustrations hors texte en N&B - Ouvrage en anglais‎


‎Bon état - Auréole (café?) au coin inférieur gauche de la 1ère de couverture et sur les premières pages, sans incidence sur le texte ‎

Phone number : 04 78 38 32 46

EUR38.00 (€38.00 )

‎JORDAN, Alexis‎

Reference : 119702

(1853)

‎De l'origine des diverses variétés ou espèces d'arbres fruitiers et autres végétaux généralement cultivés pour les besoins de l'homme‎

‎ 1853 A Paris, J.-B. Baillière, Libraire - 1853 - In-8, broché - 97 pages‎


‎Bon état - Couverture défraichie (Ternie, tâches, plis et menus frottements) - Très léger manque de matière en bas du dos - Intérieur propre ‎

Phone number : 04 78 38 32 46

EUR70.00 (€70.00 )

‎JORDAN, Alexis‎

Reference : 119745

(1856)

‎Mémoire sur l'Aegilops Triticoïdes et sur les questions d'hybridité et de variabilité spécifique qui se rattachent à l'histoire de cette plante‎

‎ 1856 A Paris, Librairie de Victor Masson - Extrait des Annales des Sciences Naturelles, 4e Série, Tome IV - 1856 - In-8, broché - 67 pages‎


‎Assez bon état - Couverture quelque peu ternie (taches, frottements) - Légères traces de mouillures sans incidences sur le texte - Petit tampon "Biblioth. Dr Claudio Roux" sur la première de couverture et sur la page 67 ‎

Phone number : 04 78 38 32 46

EUR20.00 (€20.00 )

‎JORDAN, Alexis‎

Reference : 119740

(1857)

‎Nouveau mémoire sur la question relative aux Aegilops Triticoïdes et Speltaeformis‎

‎ 1857 A Paris, J.-B. Bailliere, Librairie - Extrait des Annales de la Société Linnéenne de Lyon, Nouvelle Série, Tome IV - 1857 - In-8, broché - 81 pages - 1 planche d'illustration en N&B in fine‎


‎Assez bon état - Couverture quelque peu défraichie (ternie, taches, frottements) - Coin supérieur de la première de couv. découpé - ‎

Phone number : 04 78 38 32 46

EUR60.00 (€60.00 )

‎José Maréchal (Auteur), Sophie Glasser (Auteur), Akiko Ida (Photographies) ‎

Reference : 24637

‎Verrines toutes fraîches !‎

‎Marabout (13 juin 2007) Collection : Petits Plats. In-8 cartonné 19,5 x 0,9 x 19,5 cm , 62 pages, illustré en couleurs.- Caviar de courgettes et crèmes de parmesans, gaspacho à la pastèque, tartare de saumon, pommes vertes et groseilles, chutney de cerises au manchego, miniflans de légumes mais aussi panna cotta aux fruits rouges, pêche en gelée de thé vert, ananas confit miel-vanille et mascarpone... Sans oublier les incontournables " kits pour gourmands pressés ".-300g.L. - Très bon état.‎


Déjà Jadis - Fréjus

Phone number : +33 (0) 4 94 53 89 34

EUR12.00 (€12.00 )

‎( Journées fruitières d'Avignon Montfavet ARIA 1980 ) ‎

Reference : 22279

‎LE RAISIN DE TABLE. Les techniques de production. Compte-rendu des Journées fruitières d'Avignon Montfavet ARIA 1980 ‎

‎Paris Ctifl. Les éditions du Centre technique Interprofessionnel des fruits et légumes 1981 in 8 (24x15,5) 1 volume broché, couverture illustrée, 123 pages, avec de nombreuses illustrations en noir et blanc. Les variétés; La conduite sous abri; Les techniques culturales; La conservation; Résidus et marquage des baies; La promotion du produit; Le point de vue de la distribution. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎


‎Très bon ‎

Librairie Rouchaléou - Saint André de Sangonis

Phone number : 06 86 01 78 28

EUR15.00 (€15.00 )
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Fruits
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