‎Hygiène et production de la viande.‎

‎Couverture souple. Broché. 332 pages.‎

‎Livre. Exemplaire d'auteur. (Cachet). Editions Maloine, 1968.‎

‎Le café - Sa Composition Sa Consommation Ses Insidences Sur La santé‎

‎Nancy Centre De Nutrition Humaine 16 x 25 Cm 252 pages - broché - bon etat‎

‎Très bon ‎

‎Manuel de l'Amateur des Jardins. Traité général d'Horticulture. Tomes 1, 2, 3 sur 4.-‎

‎Paris. Firmin Didot Frères. S. d. (1862. 1871). 3 volumes in-8 (130 x 197mm) dos lisses basane fauve, titres et quadruples filets or, plats marbrés, 2ff., 742; 2ff., VIII, 824 et 2ff., 865 pages et 4 pages de catalogue de l'éditeur, nombreuses figures dessinées par A. Riocreux et gravées par F. Leblanc. Menus défauts, bon exemplaire, sans la 4e partie.‎

‎ Ces deux auteurs furent d'éminents botanistes. Charles Naudin fut nommé Directeur du Jardin de la Villa Thuret d'Antibes, actuel laboratoire de l'INRA, en 1878. ‎

‎La pomme de terre. De Christophe Colomb à Mc Cain ‎

‎PackEdit, 1995, 64 p., in-4 cartonnage, nombreuses illustrations coul., bon état ‎

‎En 64 pages, ce livre épluche la pomme de terre, l'analyse, la transforme, et même la cuisine ... ‎

‎Les Tourteaux oléagineux dans l'alimentation des animaux (Arachide, Coprah, Palmiste)‎

‎Augustin Challamel Plaquette 1919 In-8 (15,5 x 23,9 cm), plaquette dos agrafé, 64 pages ; rousseurs et froissements aux plats, par ailleurs assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎La nourriture Névrose.‎

‎ Denoël / Gonthier In-8,broché237 pages,bon ensemble,frais en sa pagination et faiblement gauchi.‎

‎Nous avons gommé des passages soulignés à la mine de plomb au fil du livre. Bon Etat Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026). ‎

‎L'obésité.‎

‎Couverture souple. Broché. 128 pages.‎

‎Livre. Editions P.U.F (Collection : Que sais-je? N° 994), 1962.‎

‎Manufacture de Serrurerie & Quincaillerie. Fournitures Générales pour Articles de Voyages.-‎

‎Paris. Weill Jeune. S. d. vers 1930?. In-f°(248 x 319mm) broché, couverture verte imprimée, complet de 57 planches numérotées de 1 à 61 avec des erreurs de chiffrage. Cachets rouges des Etablissements Serpillon à Marseille, répétés sur le 1er plat et la 1ère garde. Couverture piquée et un peu abîmée, bon état intérieur.‎

‎Dissertation médicale sur les Vêtements qui sont en contact immédiat avec la peau.-‎

‎Thèse de médecine. Didot. 1817. In-4 br. couverture muette déchirée, 19pp., bords de ff. poussiéreux et cornés mais non rognés, cachets de bib.‎

‎L'auteur est né à Evaux, Creuse. ‎

‎Le bon moutonnier.-‎

‎Guide des Bergers et des Propriétaires de Moutons. 8ème édition revue et mise à jour. Paris. La Maison Rustique. 1977. In-8 (157 x 240mm) broché, couverture orange illustrée d'une tête de mouton, XII, 256 pages, illustrations dans le texte. Couverture un peu fatiguée sinon bon exemplaire.‎

‎Emploi des Vignes Américaines à faible résistance.-‎

‎Leur conservation et leur défense économique. Montpellier. Le Progrès Agricole. 1895. Gd in-8 br. 17pp. (3).‎

‎Traité raisonné de la Distillation, ou La Distillation réduite en principes.-‎

‎4e édition, revue, corrigée et augmentée. Paris. Guillyn, Saugrain, Bailly. 1778. In-12 (102 x 167mm) pleine basane racinée, dos lisse entièrement orné, pièce de titre maroquin rouge, gardes et tranches marbrés, 479 pages. Travaux de vers assez importants sur le 1er plat mais qui n'ont pas traversé, mors inférieurs faibles sur 2 cm, sinon bon exemplaire.‎

‎Description d'un nouveau moyen pour la conservation illimitée des grains et farines.‎

‎ In-8, broché (le prem. et dern. f. se détache), 10 p. Paris, C. Ballard, s.d. (ca 1820).‎

‎Edition originale. Général de la Révolution française, puis ministre de Napoléon Ier et sénateur du Premier Empire, Jean François Aimé, comte Dejean (1749-1824) devint membre de la Chambre des pairs pendant la Restauration. Alors directeur général des subsistances militaires, il propose un procédé expérimenté pour le stockage et la conservation illimitée des grains. Graphiques et statistiques. ‎

‎Remarques au sujet de la Trempe.-‎

‎Publications de l'Université de Grenoble N°91. Janvier-Février 1921. Grenoble. Institut Electrotechnique. 1921. Fascicule in-8 (155 x 242mm) broché, couverture imprimée, 18 pages, figures dans le texte. Couverture insolée, bon état intérieur.‎

‎A propos des aciers trempés. ‎

‎Vade-Mecum du manutentionnaire (livre 1).‎

‎Belgique, 1900. 15 x 22, 236 pp., 28 figures en N/B, nombreux dessins, reliure dos cuir, bon état (état d'usage).‎

‎"tome 1 seul; rédigé d'après le programme des connaissances professionnelles exigées des candidats officiers d'Administration (A. R. du 5 juillet 1894, N° 11093)."‎

‎Mincir sur mesure. Grâce à la chrono-nutrition.‎

‎Couverture souple. Broché. 294 pages.‎

‎Livre en français . Editions Albin Michel, 2003.‎

‎Garde-meubles Delagrange.-‎

‎Direction 47 rue de Cambrai. Paris. s.d. (vers 1920?). Carte postale publicitaire (146 x 94mm) imprimée en noir et ornée d'un dessin représentant un camion de déménagement avec sa remorque. Au verso devis assez détaillé, au crayon, pour un déménagement Neuilly-Toulon. Bon état.‎

‎L'art de manger suite au "Jardin du docteur".‎

‎Bruxelles, sd. (1912), Première Edition, Rossel, in-12, br., couv. ill. en noir éd., 190 pp., Pseudonyme du Dr. L. DELASSUS. Ensemble d'entretiens concernant l'hygiène alimentaire et la meilleur façon d'apprécier les aliments. Peu courant. Très bel ex-libris de Paul Simon dessiné en 1918 par "Attavine" ? (une femme nue tenant un flambeau allumé et comme devise : "la vérité ne périra pas"). défraichi, numéro au marqueur et trasses de coul. sur la 4em de couv. ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Ferdinand de Leseps, un conquistador de génie.-‎

‎Nouvelle édition. Editions Littéraires de France. (1943). In-8 br, couverture imprimée 2 couleurs, 243pp., 20 illustrations h.-t. et 1 tryptique. Exemplaire non coupé.‎

‎Prix-Courant.-‎

‎Spécial pour le commerce à partir du 1°novembre 1873. 1 feuille 21x27: vins de Champagne, du Rhin, de Bourgogne, divers et eaux-de-vie.‎

‎ Les Prix du Vin.‎

‎Les Amis du Cultivateur.-‎

‎Reims. Matot-Braine. 1903. In-12 (125 x 188 mm) broché, couverture crème imprimée en violet, 95 pages. Bords de couverture un peu poussiéreux, sinon trs bon état.‎

‎Les dispensaires de la Compagnie des Chemins de fer du Midi.-‎

‎Leur Utilité Médicale et Sociale. Thèse. Bordeaux. Cadoret. 1928. In-8 br.49pp.(2).‎

‎L'auteur est né à Sainte-Soulle en 1904.|But des dispensaires de la Cie des chemins de fer du Midi. Origine. Organisation. Utilité médicale. Utilité sociale. ‎

‎Les Jardins ou l'Art d'embellir les paysages.-‎

‎Poème par M. L'Abbé De Lille, de l'Académie Françoise. Ve Edition. Paris. Cazin. 1791, sur la 1re page de titre. Paris. Valade. Reims. Cazin. 1782 sur la 2e. Petit in-12 (82 x 125 mm) plein maroquin vert, dos lisse élégamment orné or, roulette à la grecque bordant les plats, roulette différente sur les contreplats, gardes jaspées, tranches dorées, (reliure ancienne), 1f. (fx-titre avec au verso les adresses de Valade et de Cazin), joli frontispice de Cochin gravé par Laurent, X pages dont les 2 pages de titre, la première ornée d'un paysage, la seconde seulement d'une vignette typographique, 143, (1) pages. Il s'agit sans doute d'une remise en vente en 1791 de l'édition de 1782, date que l'on retrouve en fin de volume dans l'approbation et avec l'adresse de l'imprimeur: A Paris de l'Imprimerie de Philippe-Denys PIERRES, Imprimeur Ordinaire du Roi, ..., 1782. Très bel exemplaire.‎

‎Recettes sans gluten ni laitage selon les principes du Dr Jean Seignalet - Editions Le Mercure Dauphinois Grenoble 2004‎

‎ broché, 160 pages, format 13,5 x 20, comme neuf, collection Soins Guérison et Santé ISBN : 2-913826-44-X‎

‎La Cuisine paléolithique‎

‎Robert Morel 1964 108 pages in-8. 1964. Reliure éditeur. 108 pages. Ex. n° 244 HC (Edition originale) - Avec des photographies en noir - Ce livre se présente comme un 'Précis d'alimentation naturelle' qui défend une cuisine simple et brute qualifiée de 'cuisine de Dieu'. Joseph Delteil y mêle réflexions sur la cuisine et secrets de vie dans un style savoureux et ironique s'éloignant des artifices modernes pour prôner un retour aux saveurs authentiques‎

‎Etat correct malgré le dos un peu bruni et les coutures liant les cahiers détendues‎