‎Loi Relative au Pain de munition.-‎

‎du 2 septembre 1792. Carcassonne. Heirisson. 1792. 3pp.in-4, avec bandeau. Document non rogné, tel que paru.‎

‎Ordonnance du Roi portant Règlement sur l'exercice de la profession de Boulanger dans les villes de Bergues, département du Nord, et de Lons-le-Saulnier, département du Jura.-‎

‎N°13042 du Bulletin des Lois N°538. 12 Juin 1822. In-8 (ca 135 x 215mm) sans couverture, non rogné, tel que paru. Pages 625 à 630 du bulletin. Rares rousseurs, bon état.‎

‎Nul ne pourra exercer la profession de boulanger sans une permission spéciale du maire: elle ne sera accordée qu'à ceux qui justifieront d'une moralité connue et de facultés suffisantes... ‎

‎Observations sur le Règlement relatif à la taxe du Pain‎

‎adressées à MM.les Maire, Adjoints et Conseillers municipaux de la ville d'Aix. Aix. Illy. 1862. In-4 br. couv.impr. 35pp. les dernières tachées dans la marge inférieures sans atteinte au texte.‎

‎On joint un texte manuscrit sur papier d'écolier de Poitevin fils Boulanger: La Boulangerie sous Louis-Philippe (Notes données le 12 février 1909). ‎

‎Ces Messieurs de l'Industrie.-‎

‎Les épigraphes sont empruntés à Jean de La Fontaine. Illustrations de Lucien LOGÉ. Couverture de DROPY. 4e édition. Paris. Editions de l'Entreprise Moderne. 1961. In-4 (188 x 238mm) broché, couverture blanche à rabats, imprimée en rouge et noir et illustrée d'un dessin humoristique de DROPY, 4ff., 220 pages, illustrations en noir dans le texte par Lucien LOGÉ. Traces claires de scotch sur la 1re et sur la dernière garde sinon bel exemplaire. Bel envoi de l'auteur.‎

‎ Avec un envoi.‎

‎La Contribution Maritime à la Production Économique de l'Algérie.‎

‎Alger. Emile Pfister. 1921. In-8 (158 x 242mm) broché, couverture crème imprimée, photographie de la Station d'Aquiculture et de Pêche de Castiglione sur le 1er plat, 46, 1 pages, 6 illustrations hors texte. Bord du 1er plat roussi sinon bon exemplaire. Peu courant.‎

‎Histoire de l’alimentation. Substances alimentaires - Procédés de conservation - Histoire de la cuisine - Pain - Boissons - Service des repas.‎

‎ 1894 Paris, Ancienne librairie Germer Baillière et Cie, Félix Alcan, 1894. ‎

9 Images

‎1 volume in-8 (22 x 14 cm), bradel percaline bleue (cartonnage postérieure), filets et fleuron dorés, tête rouge, pièce de titre fauve, couverture conservée, ex-libris manuscrit sur le faux-titre. [4]-372 pages (complet). Légers frottements à la reliure, charnières intérieures fendues ou en partie fendues. État très correct tout de même. ÉDITION ORIGINALE de ce texte de Louis Bourdeau (1824-1900), sociologue et philosophe français. Bon exemplaire. ‎

‎"""Mangez des gâteaux plus souvent !"" Sachet de boulangerie illustré d'après Germaine Bouret (14 x 27 cm)"‎

‎Sans mention d'éditeur Sachet In-8 (14x27 cm), sachet de boulangerie avec une illustration de Germaine Bouret ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎"""Mangez des gâteaux plus souvent !"" Sachet de boulangerie illustré d'après Germaine Bouret (18 x 30 cm)"‎

‎Sans mention d'éditeur Sachet In-8 (18x30 cm), sachet de boulangerie avec une illustration de Germaine Bouret ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎"""Mangez des gâteaux plus souvent !"" Sachet de boulangerie illustré d'après Germaine Bouret (12 x 15,5 cm)"‎

‎Sans mention d'éditeur Sachet (12 x 15.5 cm.), petit sachet de boulangerie blanc avec une illustration couleurs de Germaine Bouret ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎"""Mangez des gâteaux plus souvent !"" Sachet de boulangerie illustré d'après Germaine Bouret (12 x 22 cm)"‎

‎Sans mention d'éditeur Sachet In-8 (12 x 22 cm.), sachet de boulangerie avec une illustration de Germaine Bouret ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎"""Mangez des gâteaux plus souvent !"" Sachet de boulangerie illustré d'après Germaine Bouret (14 x 22 cm)"‎

‎ Sachet Sachet de boulangerie (14 x 22 cm) décoré d'une illustration en couleurs de Germaine Bouret ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎"""Mangez des gâteaux plus souvent !"" Sachet de boulangerie illustré d'après Germaine Bouret (18 x 35,8 cm)"‎

‎ Sachet Sachet de boulangerie (14 x 35,8 cm) décoré d'une illustration en couleurs de Germaine Bouret ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎annales de Bourgogne .FRANCOISE PIPONNIER / recherche sur la consommation alimentaire en Bourgogne au XIVe siècle.P. ROULEAU / saint Beurnichon.CL.C. STURGILL / les miliciens de Dijon en 1722.‎

‎ broché - 16x25 - annales de Bourgogne revue historique trimestrielle publié sous le patronage de l'université de Dijon et de l'association bourguignonne des sociétés savantes avec le concours du centre national de la recherche scientifique - tome XLVI - année 1974 fascicule 2 - AVRIL-JUIN - N° 182 - centre d'études bourguignonnes 36, rue Chabot-Charny DIJON‎

‎annales de Bourgogne : recherches sur la consommation alimentaire en bourgogne au XIVe siècle par FRANCOISE PIPONNIER.DISCUSSIONS ET DOCUMENTS /:Saint Beurnichon par P.ROULEAU.les miliciens de Dijon par CL.C.STURGILL.‎

‎ broché - 16x25 - annales de Bourgogne revue historique trimestrielle publié sous le patronage de l'université de Dijon et de l'association bourguignonne des sociétés savantes avec le concours du centre national de la recherche scientifique - tome XLVI - année 1974 - fascicule 2 - AVRIL JUIN - N° 182 - centre d'études bourguignonnes 36, rue Chabot-Charny DIJON‎

‎La diététique de la Performance - Intelligence, Mémoire, Sexualité.‎

‎ Odile Jacob In-8°,broché, 253 pages, bel exemplaire.‎

‎Très bon ouvrage. Bon Etat Franco de port France jusqu'à 29 euros iclus. PAYPAL immédiat. MONDIAL RELAY pour : FRANCE, Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes sont accompagnées. Achat, estimations et listages (Papiers, Archives, monographies, arts et métiers, sciences humaines et bibliophilie) France / Suisse (sur rdv). ‎

‎Tea-Pot.-‎

‎Illustrations de Jean-Pierre MAURIN. Paris. Albin Michel. 1949. In-8 (160 x 235mm) broché, couverture rouge illustrée couleurs (chat et théière), 64 pages, nombreuses illustrations dans et hors texte en noir et en couleurs. Tache pâle au bas des pages 6 et 7 sinon bel exemplaire.‎

‎Miss O'Kelney, sa théière, son chat et... son thé. Histoire d'une théière...‎

‎L'École de la Mignature ou l'Art d'apprendre à peindre sans maître, et les Secrets pour fare les plus belles Couleurs.-‎

‎Revue, corrigée & augmentée. Paris. Musier. 1782. In-12 (106 x 180m) broché, couverture d'attente d'origine, titre manuscrit, 1ff., VI, (8), 178, (2) pages. Couverture abîmée mais sans intérêt, intérieur correct, non rogné.‎

‎On trouve aussi dans cette édition, la manière de faire l'Or bruni & l'Or en coquille... ‎

‎L’éducation ménagère‎

‎in 12 reliure éditeur cartonnée,dos rouge façon cuir avec étiquette de titre imprimée,premier plat illustré avec titre, faux-titre,titre,341 pages,Hachette 1925 très bon état troisième partie(pages 129 à 272)consacrée à l’alimentation,recettes,cuisine… ‎

‎Des Blés en Tunisie.-‎

‎Etude agricole et chimique. Thèse de Pharmacie. Bordeaux. Cassignol. 1900. In-8 br. 46pp. et grand tableau dépliant h.-t. (n).‎

‎L'auteur est né à Ceaux (Vienne) en 1861. ‎

‎L'École Coloniale d'Agriculture de Tunis et ses anciens élèves.-‎

‎Toulouse. Paragraphic. 1991. Gd in-8 (159 x 240mm) broché, couverture illustrée couleurs, 724 pages. Planche couleurs de l'ECAT en frontispice, illustrations en noir et en couleurs dans et hors texte. Bon exemplaire.‎

‎Acque, ruote e mulini a Torino.-‎

‎Torino. Archivio storico della città di Torino. 1988. 2 volumes in-f°(227 x 323mm) bradel toile bleue de l'éditeur, titre or sur le dos et blason sur les 1er plats, étui illustré couleurs d'un plan ancien de la ville 353 et 355 pages, très nombreuses illustrations en noir et en couleurs dans et hors texte. Petites traces de doigts au bas du 1er plat du tome 1 sinon très bel exemplaire de cette importante étude sur les moulins.‎

‎Le calendrier des laboureurs et des fermiers, contenant les instructions nécessaires pour la conduite & pour le maniement d'une Ferme dans tous les mois de l'année. Ouvrage nécessaire aux personnes qui vivent à la campagne, & à celles qui y font valoir leur bien (...).‎

‎ In-12, plein veau marbré de l'époque, dos à nerfs orné de compartiments fleuronnés et cloisonnés, filets sur les coupes, tranches rouges, xxx,279, (13) p. faux-titre et titre inclus. Paris, Briasson, 1755.‎

‎Première et unique édition française de 'Country gentleman and farmer's monthly director', précédé d'un discours préliminaire et traduit par D. Gourdon, selon Quérard.Dans la table, disposée sous forme d'index alphabétique, on retrouve tous les thèmes traités: abeilles, beurre, foin, moutarde, noix, etc. L'ouvrage est divisé en douze mois de l'année avec, pour chacun, les travaux s'y rapportant. "On trouvera dans cet ouvrage des préceptes & des instructions faciles sur les grains, les légumes, les plantations, les fruits, les bestiaux, la volaille la volaille, les étangs, les abeilles, etc." ("L'Année littéraire", 1755, II, p. 85).(Conlon, 'Siècle des Lumières', 55:530).Armes dissimulées sous un médaillon de cuir cerné d'un filet doré au centre des plats.Très bon exemplaire, très frais, bien relié à l'époque. ‎

‎LA BASSE-COUR PRODUCTIVE : palmipèdes et lapins. (Élevage bourgeois et industriel, monographie de toutes les races de canards, cygnes, oies et lapins domestiques).‎

‎Paris : Librairie Agricole de la Maison Rustique, s.d.[1919]. Broché 19,5x13,5cm, couverture illustrée, 346 pages illustrées de 92 gravures en noir. [Couverture jaunie, petites taches rousses, dos fragile recollé, petit manque en bas du dos -cf.photos-, intérieur frais]‎

8 Images

‎PALMIPEDES / Oies (élevage, engraissement, produits divers, races) - Cygnes (élevage et races) - Canards (élevage, manufactures de canards, races domestiques) - Palmipèdes en général (élevage artificiel, maladies) - LAPINS (le lapin et son origine, du logement, peuplement et hygiène du clapier, reproducteurs et reproduction, alimentation, grandes races, races moyennes, petites races, maladies, lapin industriel).‎

‎Mon taxi et moi.-‎

‎Nice. Editions de la Corne d'Or. 1951. In-12 (114 x 185mm) broché, couverture illustrée d'une jolie scène en couleurs par Gourdon, 288 pages. Petits défauts mais plutôt bon exemplaire.‎

‎Quelques Grands Raids des Avions Breguet depuis l'Armistice.-‎

‎Sans lieu vers 1922. In-8 allongé (136 x 218mm) broché, couverture illustrée d'un avion survolant un paysage, impression en brun et or, 20, (1) pages, nombreuses illustrations dans le texte. Rousseurs sur les gardes sinon bel exemplaire.‎