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La morue, sa pêche, son traitement, ses qualités alimentaires, culinaires et économiques.
CEDIM (Comité d'Etude et d'Information pour le Developpement de la Consommation de la Morue), sans date, illustrations par R.Melissent, 61 pages, format à l'italienne (20x13), bon état.
Arôme énergie, guide pratique d'utilisation des huiles essentielles de plantes.
1992 Energie du Nouvel Age, 1992, 283 pages, in 8 broché, bon état.
L'ALCOOL. Etude économique générale.
P., Masson, 1912. In-8 relié demi papier vélin, couvertures conservées, 11 ff.-947 pages avec 41 figures, 13 graphiques, 138 tableaux.Excellent état.
Longue préface de G. Clémenceau. Historique, industrie, commerce, législation, santé. Importante bibliographie.Louis Jacquet est également l'auteur de "la fabrication de l'eau-de-vie" en 1895.
Guérir par la Nature et l'Homepathie.
Virton, Michel freres, 1988. in-8, 272 pages, broché, couv. Illustree.
Fiches dactylographiées collées avec de l'adhésif transparent jauni dans le texte sinon bel exemplaire. [JU-1]
La Santé par les légumes, les fruits et 115 plantes medicinales.
Virton, Michel freres, 1988. in-8, 303 pages, broché, couv. illustree.
Bel exemplaire. [HA-1][NV-38]
Lettre aux gourmets, aux gastronomes et aux goinfres sur le comportement à table et dans l'intimité.
Editions Jean-Claude Simoën, 1978, 173 pages, in 8 broché, bon état général, papier légèrement jauni.
Propos de table.
Albin Michel, Figaro Magazine, 1990, 336 pages, in 8 broché, bon état, préface Jean Chalon.
Préservez-vous du cancer par l'hygiène et la diététique, Éditions Bionat, Bordeaux, 1982
19X13,5, broché, bon état, 110 pages,
Le fruit de 38 années d'expériences pratiques en cancérologie.
Manufacture de Maroquinerie et d'Articles de voyage de luxe.-
Paris. s.d. (vers 1930). Catalogue in-8 à l'italienne (238 x 149mm) broché, couverture couleur peau imprimée en brun, 20 pages non chiffrées. Bel exemplaire.
3 vues des ateliers et 60 modèles présentés.
Livret-Guide du Japon 1923.-
Édité par les Chemins de Fer Japonais. 1923. Petit in-8 (126 x 188 mm) cousu, couverture illustrée couleurs sur les 2 plats, intérieurs et extérieurs, titre sur papier rose, 2 frontispices en couleurs, 106 pages, très nombreuses illustrations photos, cartes et plans, tableau dépliant: Prix des billets, et très grande carte rempliée en fin d'ouvrage. Le fil de couture d'origine a été remplacé sinon très bon état de ce charmant ouvrage.
Dépliant publicitaire.-
Illustré par MITSI. S.d. Feuille de 317x241mm, pliable en 3. Au recto: Lithographie couleurs représentant d'une part le manège des Chutes du Niagara et d'autre part un couple attendant l'heure du concert. Au verso: Publicités diverses en noir et blanc. (4).
LE VRAI GOUT DU MONDE ; Italie ; 50 recettes
LA MARTINIERE. 2011. In-12° cartonné par l'éditeur de 111pp. largement illustrés en couleur.
Bon état général. Intérieur frais et agréable, extérieur propre, malgré quelques traces d'usage.
Le restaurant (tome1).
Editions Jacques Lanore, sans date, 205 pages, grand in 8 broché, bon état général, coiffe inférieure usée et frttée.
"Le contingentement des moulins et la caisse professionnelle de l'industrie meunière"
"1939. Besançon éditions Jacques et Demontrond 1939 - Broché 17 cm x 25 5 cm 160 pages - Texte de J. Carret préface de M. Peyromaure-Debord - Très bon état"
LES ALIMENTS D'ORIGIEN ANIMALE DESTINES A L'HOMME
Vigot Vigot Fréres 1948, fort In-4 broché, 580 pages. 320 figures dans le texte. Trés bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Le miracle d'Henri IV
Lardanchet, 1946. Format 14x20 cm, broche, 228 pages. Portrait en frontispice.Tres bon etat.
Un festin en paroles: Histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'antiquité à nos jours.
Pauvert. 1979. In-8. Broché. 313 pages. Nombreuses photographies, reproductions en noir et blanc dans et hors texte. Couverture contre pliée.
Bon état général. Intérieur frais et agréable, bien conservé. Quelques marques d'usage visibles, mais sinon bon exemplaire témoin.
LE MANGEUR DU XIXe SIECLE
1989 / 365 pages. Broché. Editions Payot.
Très bon état. Dos non cassé.
L'alimentation du nourrisson dans les régions tropicales et subtropicales.
Couverture souple. Broché. 263 pages. Tranche tachée.
Livre. Organisation Mondiale de la Santé. Genève, 1957.
Album agricole.-
32 leçons avec texte en regard des planches contenant 600 figures. 2ème édition. Paris. A. Colin. 1901. In-4 (214 x 271mm) percaline ornée or de l'éditeur, 112 pages, belles illustrations. Qq. rousseurs, petit accident au bas de la dernière feuille sinon bon exemplaire.
Les procédés modernes de fabrication du Gaz d'éclairage.-
Grenoble. Institut Electrotechnique. 1910. In-8 br. 23pp. 12 planches h.-t.
Publication de l'Institut d'électrotechnique de l'Université de Grenoble N°16.
Catalogue Collaboration.-
Publié par JIF sur les presses de Georges Lang. Paris. (1937). In-f°(240 x 310mm) reliure volute simplifié, 26 pages n.ch., vues des usines sur double page, textes de Tristan BERNARD Panne d'inspiration et du coureur cycliste André LEDUCQ Un souvenir à propos du Tour de France, nombreuses publicités couleurs pour les différents produits de la marque et qq. dessins humoristiques. Impression en vert. On joint un prospectus présentant le nouveau flacon Waterman Tip-Fill daté de 1937. Couverture lgt poussiéreuse, sinon bel exemplaire de ce magnifique catalogue.
Corps humain et hygiène des grandes fonctions (préparation au CAP).
1965 Dunod, 1965, 153 pages, in 8 broché, état moyen, pliures sur le 2éme plat, coins cornés, quelques usures et frottements.
Vins & Eaux-de-vie d'Armagnac.-
Pont de Bordes (Lot-&-Garonne). Transport d'eau-de-vie par la Compagnie du Commerce de la Baïse. Connaissement daté du 24 décembre 1856. Une feuille de 246 x 172 mm, imprimée seulement au recto avec mentions manuscrites. Marchandise destinée à MM. Lalande Dubos & Cie négociants à Bordeaux. Document un peu taché dans sa partie inférieure, trace de pliure.
