‎AU CHEVET DE LA FRANCE.‎

‎ 1943 AU CHEVET DE LA FRANCE.Contenant le texte in extenso de la Conférence " Vers la Resurrection" pour le tome I et le texte in extenso de la Conférence " Les bases de notre Resurrection" pour le tome II.Imp Tequi,1943, 2 fascicules in12 ,32-31pp.H Ch Geffroy est le créateur de "La Vie Claire "Très bon état. ‎

‎"""Osiris"", le miracle du blé"‎

‎Geffroy H.-Ch. Broché 1949 In-8 (16.5x25 cm), broché, 173 pages, préface de Pierre Sauvageot, une photographie noir et blanc en frontispice ; coiffes et coins légèrement frottés, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Le Jardinier Solitaire ou Dialogues entre un Curieux, & un Jardinier Solitaire.-‎

‎Contenant la méthode de faire & de cultiver un Jardin Fruitier & Potager, & plusieurs Expériences nouvelles. Paris. Rigaud. 1704. Edition originale rare. In-12 (98 x 164mm) plein veau fauve, dos à 5 nerfs orné or, tranches mouchetées, 10ff., 391, (10) pages, bien complet de la planche rempliée hors texte. Reliure de l'époque un peu frottée, coiffe supérieure arrachée, rousseurs mais assez bon exemplaire de cette rare édition originale.‎

‎Géographie de la consommation.‎

‎Couverture souple. Broché. 128 pages.‎

‎Livre. Editions P.U.F (Collection : Que sais-je? N° 1062), 1968.‎

‎La forêt de Bercé. Étude de géographie physique.-‎

‎Paris. Baillière. 1936. In-8 (156 x 234mm) broché, couverture verte imprimée, XVIII, 11 pages, 22 figures dans le texte et 8 planches hors texte. Petits défauts mais assez bon état.‎

‎La sante par les champignons ‎

‎ Editions du jour, 1974. Format 14x20 cm, broche, 139 pages. Couverture defraichie. Bon etat, petites traces d'usage sur un livre d'occasion. ‎

‎Bibliographie gastronomique par Georges Vicaire avec une préface de Paul Ginistry. La cuisine - La table - L'office - Les aliments - les vins - les cuisiniers et les cuisinières - les gourmands et les gastronomes - l'économie domestique - Facéties - dissertations singulières. Pièces de théâtre, etc. , etc. depuis le XVè siècle jusqu'à nos jours. avec des fac-similés.‎

‎Chez P. Rouquette et fils, Editeurs Paris, 1890, in-8 bradel demi-vélin, plats de couverture et dos conservés, tête dorée. Reliure signée Ad. Lavaux. XVIII-972 colonnes-1f. Préface de Paul Ginistry. Edition originale tirée à 500 ex. Celui-ci est un des 450 sur beau papier vélin. La cuisine - La table - L'office - Les aliments - les vins - les cuisiniers et les cuisinières - les gourmands et les gastronomes - l'économie domestique - Facéties - dissertations singulières. Pièces de théâtre, etc. , etc. depuis le XVè siècle jusqu'à nos jours. avec des fac-similés. Edition originale de cet ouvrage de référence absolument incontournable pour tout amateur d'ouvrages sur le sujet. Les ouvrages y sont décrits avec si possible la collation et des notes. Quelques pales rousseurs, plus marquées sur les feuillets de garde. Une note manuscrite indique qu'il s'agit de l'exemplaire du Comte de Broqua, membre de la société de l'histoire de France, lauréat de l'Académie française.‎

6 Images

‎Le bio dans votre assiette‎

‎Editions Plume de Carotte 2014 13 8x0 8x19 6cm. 2014. mass_market.‎

‎Bon état‎

‎Precis de dietetique et techniques alimentaires nouvelles - Nous sommes ce que nous mangeons - Physiologiquement, intellectuellement, spirituellement‎

‎ Chez les auteurs, 1955. Format 15x22 cm, broche, 326 pages. Important pli oblique en 4° de couverture, sinon bon etat.Etat acceptable.‎

‎Le pain et le Sel‎

‎ Arthaud, 1980 - In-4°, reliure d'éditeur pleine toile sous jaquette illustrée, ensemble riche et dense , tant du point de vue du texte que de l'illustration - sur papier couché - à noter également que l'ensemble du texte, sur deux colonnes, est composé sur un papier glacé de couleur mastic.Très bel exemplaire.‎

‎une affaire de vie ou de mort - artiste paysagiste - le dragon de sable - une irrigation d'avenir - la corbeille à pain du monde - joies et corvées du jardinage - plantations au pilori - ombres et lumières du défrichement...etc Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026). ‎

‎Maigrir en dormant‎

‎Editions Générales First 1999 261 pages in8. 1999. Broché. 261 pages. Le livre 'Maigrir en dormant' de Christophe Giacon propose une méthode alternative pour la perte de poids. Il avance que l'excès de poids est principalement lié à des dérèglements fonctionnels comme le stress la fatigue et la tension nerveuse plutôt qu'à un simple déséquilibre calorique. Sa méthode combine des recherches sur le sommeil et une approche thérapeutique utilisant oligo-éléments et plantes‎

‎Très bon état‎

‎Hygiène et régimes des obèses.‎

‎Couverture souple. Broché. 88 pages.‎

‎Livre. Editions G. Doin et Cie, 1934.‎

‎Le poisson d'étang.-‎

‎150 recettes pratiques par le Maître Cuisinier Philéas GILBERT. Illustrations de Mlle DARROUY et Joë HAMMAN. Union des Syndicats de l'Étang. Édité par le Comité National de l'Élevage. s.d. In-8 (156 x 236mm) broché, couverture verte imprimée et illustrée en bleu, 135 pages. Nombreuses illustrations, dessins et photos dans et hors texte. Exemplaire un peu abîmé mais encore acceptable.‎

‎Les pages 9-32 imprimées sur papier couché sont consacrées à La Pisciculture en Étang par P. HIRSCH, puis sur papier ordinaire (bruni) on trouve du Dr LEVENT: Le Poisson d'eau douce dans l'alimentation (pages 33-40); Comment acheter un poisson et comment présenter et découper une carpe pages 41-46 (avec croquis) et enfin de Philéas GILBERT Les préparations culinaires. ‎

‎Le goût et les mots. Littérature et Gastronomie ( XIVe-XXe siècles )‎

‎ Petite bibliothèque Payot / Documents - 1993 - In-12°, broché, élégante couverture ill de cette coll, 287 pages, 2f - Bon et bel ensemble.‎

‎ Bon Etat Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026). ‎

‎Dictionnaire d'Office Français. Dictionnaire instructif, pour appren dre facilement tout ce qui se pratique dans la Science de l'Office. Ouvrage utile non seulement à ceux qui veulent apprendre l'office, mais encore‎

‎aux Distillateurs, Confiseurs, Limonadiers, Epiciers et Restaurateurs.- Paris. Servière. An XI (1803). In-8 (130 x 207 mm) dos lisse chagrin noir à grains fins, fleurons et roulettes dorés, plats et gardes marbrés, VIII-303 pages. Traces de pli dans les marges de 2 pages, rousseurs éparses, manque de papier sans perte de texte, page 303, sinon assez bel exemplaire de ce très rare traité qui semble s'apparenter au Cannaméliste français de Joseph Gilliers dont il reprend la plupart des termes.‎

‎Contenant la connaissance générale de tout ce qui s'emploie dans l'Office, les noms, les descriptions, les usages, les choix et les principes de cet Art; l'explication de tous les termes dont on se sert; la manière de confire toutes sortes de fruits, tant secs que liquides, et à l'eau-de-vie; de faire tous les ouvrages de sucrerie, avec la méthode de les servir; les différentes cuissons du sucre; la manière de faire les liqueurs rafraîchissantes et autres, les pastilles, pastillages, toutes sortes de neiges, mousses et fruits glacés, avec le méthode de les colorer, etc.: ‎

‎Les Folies Bourgeoises.-‎

‎Documentation de Christiane Gilson. Monaco. Editions du Rocher. 1957. In-8 oblong (235 x 201mm) cartonnage toile rouge orné or de l'éditeur, vignette collée sur le 1°plat, gardes vertes illustrées, 125 pages, très nombreuses illustrations dans et hors texte, représentant des inventions pour le moins surprenantes mais authentiques. Bel exemplaire.‎

‎Science baroque. A la Belle Cycliste. L'Ivresse des transports. Poésie d'ameublement. Les Géorgiques mécaniques. La Fée électricité. Conclusion rêvée. Bizarre, vous avez dit bizarre!‎

‎La Vie d'un Théâtre.-‎

‎Les Livres d'or de la Science. Paris. Schleicher. 1898. In-12 (118 x 185 mm) cartonnage orné noir et or sur les deux plats et le dos, dos lisse, gardes bleues, étiquette de prix du collège d'Apt sur le 1er plat, 179, (1) pages, 40 figures dans le texte, dessins d'après nature de A. Collombar et quatre planches hors texte dont 3 photos colorisées et costume de Paul Steck. Petits défauts mais bon exemplaire.‎

‎PROVENCE.-‎

‎Illustrations de GIRIEUD. Edité par la Source PERRIER. Agence de Plas. 1939. In-8 carré, br. couveture illustrée couleurs. 62pp.‎

‎Illustré de 8 planches h.-t à la sanguine: Mas en Camargue, Sisteron et la Durance, Vaison-la-Romaine, Aigues-Mortes, Pont Saint-Bénézet, Moustiers Sainte-Marie, Camargue, Les Antiques de Saint-Rémy. Les dernières pp. sont réservées à la publicité de la source Perrier, avec photos. ‎

‎Les sucres. Le café, le thé, le chocolat.‎

‎ P., Baillère (Collection "Les Produits Alimentaires") 1922, petit in 8° broché, 96 pages. ‎

‎Avec 19 figures.PHOTOS sur DEMANDE. Fermeture du 1er au 23 Août‎

‎Chimie générale et appliquée. Industries chimiques.-‎

‎Paris. Pigoreau. s.d. (fin XIX°). In-8 (135 x 205mm) cartonnage rouge de l'éditeur, marque du Pensionnat de Mlle Razouls à Marseille frappé or sur le 1°plat, gardes jaunes, 2ff.n.ch., 383 pages, nombreuses illustrations en noir dans le texte. Bon exemplaire, intérieur très frais.‎

‎Chimie générale et appliquée pour la 4°année par le Recteur de l'Académie de Clermont, Jean-Pierre-Louis Girardin auteur de nombreux ouvrages scientifiques. ‎

‎Le travail aux champs.-‎

‎Comme cure des séquelles de blessures de guerre. Thèse. Bordeaux. Cadoret. 1918. In-8 br.59pp. 2 graphiques couleurs h.-t.‎

‎L'auteur est né à Paris en 1885. ‎

‎Arrêté du Maire de la Ville de Libourne.-‎

‎Le Maire de la Ville de Libourne ARRETE, qu'à dater de demain, le prix du Pain et de la Viande, dans la commune de Libourne, demeure fixé ainsi qu'il suit.... 28 juillet 1832. Signature du Maire difficile à déchiffrer. Libourne. Imprimerie Tronchin. Petit placard (194 x 308mm) imprimé et manuscrit, dans un cadre de fleurons noirs. Bords de feuille un peu taché sinon bon état. Rare.‎

‎Les prix des pains CHOINE, CO., BIS., sont écrits à la main. Pour la viande il n'y a aucune indication de prix. Le prix du pain|à Libourne en 1832.‎

‎Histoire de la ligne Poitiers-Saumur. (1861-1879-1887).-‎

‎Extrait du bulletin du Comité des Travaux Historiques et Scientifiques. Rodez. Carrère. Paris. Rieder. 1929. In-8 (169 x 256mm) broché, couverture moderne muette, pages 155 à 177 du bulletin. Bords de ff. insolés sinon bon exemplaire. Peu courant.‎

‎Le Froid Artificiel.-‎

‎Conditions de travail et pathologie professionnelle dans l'Industrie du Froid. (Enquête régionale). Thèse. Bordeaux. Sammarcelli. 1951. In-8 br.86pp. (4).‎

‎L'auteur est né à Bordeaux en 1925.|D'aucuns pourront s'étonner de trouver au début de notre modeste exposé des explications techniques d'ailleurs sommaires, mais nous croyons utile d'expliquer les méthodes de fabrication du froid pour une meilleure compréhension des paragraphes suivants. C'est pourquoi nous abordons ce problème extra-médical sans avoir trop peur de profaner un sujet interdit. A un très bref historique, fait suite une 1°partie où nous envisageons le froid industriel dans un sens général (application, technique). Dans une 2°partie, nous étudions l'Industrie du Froid sous les angles de la physiologie, de la pathologie et de la prévention. ‎

‎L’alimentation du bétail. Manuel pratique à l’usage des Agriculteurs et des Ecoles d’agriculture. Traduit par P. Chavan.‎

‎ Lausanne , Payot 1905, 205x140mm, 149pages, reliure de l’éditeur. ‎

‎ Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎