Vulliens, Mon Village, 1985, in-4°, 129 p., illustré, reliure avec jaquette originale.
Image disp.
Phone number : 41 (0)26 3223808
Couverture rigide Albin Michel Paris 18x11 cm
Sans date. Reliure demi-cuir bleu et papier marbré, dos muet - 254 pp. Edition originale. Petite tache sur le premier plat; dos légèrement décoloré, sinon bon état. Couverture originale conservée. L'auteur était propriétaire du "Filet de sole" de Bruxelles.
, Troisième et quatrième années. Bureaux des deux syndicats, 1858-1859; 2 vol. in-8, basane marbrée, dos lisses ornés, tranches jaspées. ( Reliures de l'époque). 656 pp., 1 tableau dépliant ( tarif télégraphique France et étranger).- 552 pp. Dans ces deux annuaires a paru l'ouvrage Recherches sur l'origine de la Boulangerie et notice sur la diversité des grains et leur transformation en farine par monsieur Lamarre. Il occupe les pages 467 à 538 de 1858 et 573 à 641 de 1859, soit 139 pp.. Blé, moutures, choix des farines, levain, pâte, pétrissage, sel, frase, différents pains, etc. Outre ce texte important, ces deux annuaires contiennent divers règlements , circulaires et ordonnances de la Préfecture de la Seine de St-Denis et de Sceaux, ainsi que de nombreux renseignements sur le commerce du pain , suivi de la liste des boulangers et des meuniers. Charnières un peu faibles, dos lég. épidermés. BOULANGERIE SCEAUX SAINT-DENIS.
, Paris, Pillet fils, 1856; in-8, basane marbrée, dos lisse orné, tranches marbrées. (Reliure de l'époque). 495 pp. PREMIÈRE ANNÉE TRÈS RARE de cet Annuaire. Il contient l'Histoire de la Boulangerie en France depuis les premiers temps de la monarchie jusqu'à nos jours par J.G. Lobrot. pp.51 à 287, soit 236 pp. L'ouvrage contient également divers arrêts, règlements et décrets, ainsi que la liste des boulangers de ces deux communes, noms et adresses et divers renseignements. Reliure un peu épidermée. BOULANGERIE SCEAUX SAINT-DENIS.
Boulay Jacques GUICHETEAU GERARD Faure-Brac Philippe
Reference : 500049408
(2009)
ISBN : 9782812300790
Partitions sur le Vin Le Bailly 1870 approx.
Etat moyen Petit format
Paris et Marseille Bourgeois 1908 in-4° 83 Planches en noir et en couleurs , Bon état intérieur, état Passable pour le Cartonnage éditeur passé, dos avec manques , publication vers 1908, les planches couleurs sont en chromolithographies et constituent un tiers des planches recto-verso
Passable Couverture rigide
Vevey, Jayet & Diebold, 1927, in-8°, 120 p., ill., brochure originale.
Avec une notice sur Vevey par Willy Bourgeois / Notice Historique sur les fêtes de 1791, 1797,, 1819 etc. par H. Laeser. E.a.: Ranz des vaches , texte complèt en patois de la Gruyère.
Phone number : 41 (0)26 3223808
Couverture souple. Broché. 95 pages.
Livre. Editions A (Collection : Carnet de Chantier), 1992.
broché - 16x25 - annales de Bourgogne revue historique trimestrielle publié sous le patronage de l'université de Dijon et de l'association bourguignonne des sociétés savantes avec le concours du centre national de la recherche scientifique - tome XLV - année 1973 - fascicule 2- avril-juin - n° 178 - centre d'études bourguignonnes 36, rue Chabot-Charny DIJON
ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES
broché - 16x25 - annales de Bourgogne revue historique trimestrielle publié sous le patronage de l'université de Dijon et de l'association bourguignonne des sociétés savantes avec le concours du centre national de la recherche scientifique - tome XLVI - année 1974 - fascicule 3- juillet- septembre -N° 183 - centre d'études bourguignonnes 36, rue Chabot-Charny DIJON
ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES
Paris, HORIZONS de france, 1949 ; in-8, 212 pp., br. Broché en superbe état - hors-texte de Régis Manset Bandeaux et lettrines de Jean Pepessé.
Broché en superbe état - hors-texte de Régis Manset Bandeaux et lettrines de Jean Pepessé.
Paris, 1999, éd. Hatier, in-4, cartonnage brun foncé éd., jaquette photos coul. éd., 160 pp, papier glacé, très nombreuses photos coul. Une superbe association entre les vins d'hiver et les plats d'automne hiver. Superbes photographies. De très nombreux conseils tant sur les vins que gastronomiques. Très belles recette? Chaque vin séléctionné fait l'objet d'une notice pratique. Bel ouvrage Très bon état
[Esch ] - Bourgès - Bourgès Paul,Raynal Louis - Darsay Henri,Mortreuil Félix
Reference : 31354
(1886)
Partitions sur le Vin Bourgès 1886
Bon état Petit format
[Butscha Emile ] - Bourgès - Chaillier Gustave - Gabillaud Louis
Reference : 80078
(1880)
Partitions sur le Jeu,Partitions sur le Bistrot et café,Partitions sur le Vin Le Bailly,Bornemann 1880 approx.
Très bon état Petit format
[Faria ] - Bourgès - Chaudoir Félix - Bourgès,Disle Fernand
Reference : 92986
(1888)
Partitions sur les Banlieues,Partitions sur le Vin,Partitions sur l'Alcool Joullot 1888 approx.
Très bon état Grand format Piano
[Beer ] - Bourgès,Claës - Bourgès Paul - Blondelet Charles,Saclé Constant
Reference : 17645
(1887)
Partitions anciennes sur le Vin Bigot 1887 approx.
Bon état Petit format
[Butscha Emile ] - Bourgès - Desormes Louis César - Famechon Edmond
Reference : 17687
(1880)
Partitions sur l'Abus d'alcool,Partitions sur le Vin Benoit Emile 1880 approx.
Bon état Petit format
Partitions sur le Vin Meuriot 1887 approx.
Bon état Petit format
[Beer ] - Bourgès,Féréol - Vieillot Alfred - Bourgès,Mille H.
Reference : 32818
(1889)
Partitions anciennes sur l'Abus d'alcool,Partitions anciennes sur les Bistrots et cafés,Partitions anciennes sur le Vin Voiry G. 1889 approx.
Bon état Petit format
[Faria ] - Bourgès,Lauvergeon Charles - Morel G. - Marchal,Bourgès
Reference : 18344
(1890)
Partitions sur le Prénom,Partitions sur l'Abus d'alcool Bigot 1890 approx.
Etat moyen Petit format
[Donjean ] - Bourgès - Maquis Gaston - Héros Eugène,Savoisy
Reference : 32820
(1882)
Partitions sur le Métier,Partitions sur l'Abus d'alcool,Partitions sur le Bistrot et café,Partitions sur le Vin Société Anonyme 1882 approx.
Etat moyen Petit format
[Butscha Emile ] - Bourgès - Spencer Emile - Delattre Horace,Joinneau
Reference : 8241
(1885)
Partitions sur Paris Paname,Partitions sur les Banlieues,Partitions sur le Vin Chanson Française 1885 approx.
Etat moyen Petit format
[Butscha Emile ] - Bourgès - Spencer Emile - Delattre Horace,Joinneau
Reference : 30837
(1885)
Partitions sur Paris Paname,Partitions sur les Banlieues,Partitions sur le Vin Salabert 1885 approx.
Etat moyen Grand format Piano
[Beer ] - Bourgès,Villé Mr.,Maader - de la Gravelière Albert - Bourgès
Reference : 17690
(1889)
Partitions anciennes sur l'Abus d'alcool,Partitions anciennes sur les Bistrots et cafés,Partitions anciennes sur le Vin Bourgès 1889 approx.
Etat moyen Petit format