‎La Riviera d'Alain Ducasse‎

‎1992, Albin Michel, in-folio cartonné de 294 pages, couverture bleue et blanche, titrage doré sur la couverture et sur le dos blanc, La Riviera d'Alain Ducasse, recettes au fil du temps, préface du Prince Rainier III de Monaco, nombreuses recettes avec illustrations en couleurs, recettes de base, hors d'œuvre, entrées, soupes, pâtes, risottos, pain, légumes, crustacés et fruits de mer, poissons, volailles, viandes, gibier et desserts. Prévoir surcoût expédition (2,2 kg) | Etat : Très bon état général, quelques traces sur la couverture, coiffes légèrement frottées, petite trace sur la tranche (Ref.: G10073)‎

‎Albin Michel‎

‎Liste de la Compagnie Treillet, de Vins Rouges, de Vins Blancs, de Vins Blancs Mousseux, de Muscats, de Vins Etrangers et Spiritueux ...‎

‎CHEZ L'AUTEUR. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Carte de 10.5 x 7.5 cm. Note à l'encre au dos.. . . . Classification : 1700-Documents Divers‎

‎ Classification : 1700-Documents Divers‎

‎Les itineraires compagnonniques d'un gâte-sauces. ‎

‎Nice, D.B. eiditons, 1996; in-4, 304 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Tome 1 - en très bon état.‎

‎Tome 1 - en très bon état.‎

‎Le livre des confitures marmelades/ gelees / compotes / coulis savoir choisir ses fruits / les preparer/ les conserver. ‎

‎, Jean pierre taillandier , 1988; grand in-8, 123 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎Absinthe: History in a Bottle‎

‎Chronicle Books 1988 Edition en Anglais. In-4 relié 29,2 cm sur 19,6. Bel envoi de l’auteur agrémenté d’un petit dessin.. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎The wines of the Médoc, Bordeaux‎

‎Conseil des vins du Médoc. 1995. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. 46 pages. Texte en anglais. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte. Nombreuses annotations au crayon dans le texte. 2e contreplat remplié. Rousseurs. Quelques pliures sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon‎

‎ Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon‎

‎Les grands crus de la Gironde ‎

‎ Extrait de l’annuaire jaune, 1957. Plaquette grand in/4 brochée, 20 p., carte, illustrations : reproductions de nombreuses étiquettes de grands crus.‎

‎Partition de la chanson : Tulipe et Falempin (La) Charge ... d'infanterie Chansonnette ‎

‎Partitions sur le Bistrot et café,Partitions sur le Vin,Partitions sur le Militaria Vieillot Labbé 1872 approx.‎

‎ Etat moyen Petit format ‎

‎AME DU VIN.‎

‎, Paris, Editions Rieder, 1932., Broche, couverture d' editeur, couverture sali, 19x14,5cm, 304pp.‎

‎Avec bandeaux et culs-de-lamps de Paul Devaux.‎

‎L’âme du vin. Avec un ex-libris dessiné par l’auteur et des bandeaux et culs-de-lampes de Paul Devaux.‎

‎ Paris, Rieder 1932, 195x140mm, 304pages, broché. Bon état. ‎

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‎L'âme du vin‎

‎ 1932 A Paris, Rieder éditeur, Paris - 1932 - Petit in-8, broché - 301 p.‎

‎Bon état - Couverture légèrement frottée ‎

‎La malédiction de Bacchus. ‎

‎Strasbourg, Oberlin, 1992; in-8, 122 pp., br.‎

‎.‎

‎Le cuisinier bourguignon‎

‎Pas de jaquette Reliure d'origine Laffitte reprints 1978 Marseille 23x15 cm ‎

‎Réimpression de l'édition de Beaune (Librairie G.Loireau) de 1901. Reliure d'éditeur bordeaux avec titre doré. Préface de Daniel-Paul Lobreau - 416 pages. Etat de neuf. Tirage limité à 500 exemplaires. L'auteur de ce "Nouveau livre de cuisine pratique" fut Maître d'hôtel de l'Hôtel du Chevreuil de Beaune.‎

‎Régime végétalien‎

‎1914, Éditions d'art Edouard Pelletan, in-4 broché de 408 pages, Régime végétalien utilisant des graisses animales, recettes de cuisine par mesdames Coquelet et Tissier, avec préface du Dr Tissier, illustrations de H. Bellery-Desfontaines, terminées par son ami Henri Rapin | Etat : bon état, coiffe inférieure un peu frottée (Ref.: G8441)‎

‎Editions d'Art Edouard Pelletan‎

‎Tous à table‎

‎Mango 2016 224 pages 28x21x2cm. 2016. Broché. 224 pages.‎

‎french edition - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter des traces de stockage sur couverture et/ou les pourtours- Idéal pour offrir car Remis Sous blister -envoi rapide et soigné depuis la France dans un emballage adapté‎

‎Tous à table‎

‎Mango 2016 224 pages 28x21x2cm. 2016. Broché. 224 pages.‎

‎french édition - Expédition soignée sous blister dans une enveloppe à bulles depuis la France‎

‎Vinifera. Les Vignes de Charlemagne‎

‎Glénat, coll. « Vinifera. Histoire Vigne Et Vin » 2021 In-4 cartonné 32 cm sur 24. 56 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Vinifera, T2 : Les Moines de Bourgogne‎

‎Glénat Album cartonné 2018 In-4 (24 x 32 cm), album cartonné, 47 pages + cahier historique in fine ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎"Cordial-Médoc".‎

‎ 1936 Affiche lithographiée et entoilée, signée en bas à droite dans la planche, Bedos & Cie Imprimeurs, (1936), 76.5 x 56.5 cm, signée ‎

‎Simple et efficace cette affiche pour "La Liqueur Cordial-Médoc, la liqueur qui réjouit le coeur" transmet un message. Henry Lemonnier (ou Henry Le Monnier) illustrateur, affichiste et publicitaire (Paris 1893-1978 Champrosay) fut formé aux Arts Décoratifs. Il collabore à de nombreuses revues dont Fantasio, Le Sourire, Lisette, L'Oeuvre, Marianne... Il travaille comme affichiste, notamment auprès de l'agence Lutécia (1923-1932), Joseph Charles (1934-1943), Gaillard (1934-1954) et livrera de nombreuses affiches publicitaires et cinématographiques. Citons le Camembert Georges Bisson, la Blédine Jaquemaire, Les Automobiles Unic, L'huile Lesieur ... En 1939 il co-fonda l'Académie de l'affiche. ‎

‎De la sobriété et de ses avantages, ou le vrai moyen de se conserver dans une santé parfaite jusqu’à l’âge le plus avancé. Traduction nouvelle de LESSIUS et de CORNARO, avec des Notes par Mr D. L. B. ; suivi de : Conseils et moyens faciles pour vivre longtemps dans une parfaite santé... Traduit de l’italien de Louis Cornaro, noble vénitien par Monsieur D.‎

‎Paris, Edme, Paris, Edme1772 ; 2 ouvrages en 1 vol. in-12, veau fauve marbré, dos orné, tr. marbrées. (Reliure de l’époque) XII pp., 160 pp. - VIII pp., 163 pp., (1 p.)Rare réunion des deux ouvrages.Le premier est une nouvelle traduction, par La Bonodière du célèbre Hygiasticon de Lessius, avec le traité de Cornaro sur le régime de santé. Cette traduction, publiée pour la première fois en 1701 est enrichie de notes. La Bonodière est connu pour diverses traductions du latin et pour une pastorale en vers d’après le Cantique des Cantiques.- Vicaire 213 - Cagle ne décrit que l’édition de 1782.Encore jeune, Lessius avait été condamné par les médecins qui ne lui promettaient que deux ans de sursis. A l’exemple de Cornaro, il étudia les principes de l’hygiène, résolut de se les appliquer et grâce à cela vécut 40 ans de plus. Son livre est le résultat de son expérience. Le deuxième traité, inconnu de Vicaire, Bitting, Cagle, est signalé par Barbier I, 701. Selon ce dernier, la traduction serait due à Prémont.‎

‎La cuisine de maître Keu‎

‎L'Archange Minotaure 2005 32 pages 24x17x1cm. 2005. Broché. 32 pages.‎

‎french edition-Remis sous blister -L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de legeres traces de stockage sur couverture et pourtours - expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la france‎

‎Gastronomie du monde entier le monde complet de l'art culinaire‎

‎Christophe colomb 1976 1976. unknown_binding.‎

5 Images

‎Bon état‎

‎Le vignoble de Marcillac. Une oasis de pampres au coeur du pays vert‎

‎ Editions du Beffroy Editions du Beffroy 1995, In-4 relié pleine toile bordeaux de l'éditeur, photo contrecollée au 1er plat. 187 pages + photos. Très bon état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎