‎DE LA VENTE DES VINS. Thèse pour le Doctorat ‎

‎Montpellier imprimerie Delord-Boehm et Martial 1900 in 8 (25,5x16,5) 1 volume broché, couverture imprimée, 215 pages, non coupé, petit restauration ancienne sur le plat inférieur de la couverture. Thèse pour le Doctorat, Université de Montpellier, Faculté de Droit. Envoi autographe signé par l'auteur. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Bon Broché Signé par l'auteur ‎

‎Méthode d'alimentation et cuisine‎

‎1960, Courrier du Livre, in-8 broché de 320 pages, Méthode d'alimentation et cuisine, le nouveau livre de cuisine de la clinique Bircher-Benner de Ruth Kunz-Bircher | Etat : Bon état, couverture défraîchie, coins et coiffes abîmés (Ref.: ref86185)‎

‎Courrier du Livre‎

‎Essai sur les vins et le vinaigre, leur conservation, leur falsification, et moyen de reconnaître les fraudes, etc.‎

‎Lausanne, Blanchard, 1834. In-12 broché de [2]-VIII-[2]-136 pages, petits défauts à la couverture qui comporte quelques taches d'encres, verso de du premier plat de la couverture, inscription: "Reçu de livre de Mr. Bischoff à Lausanne le 14 déc. 1838", et noms de propriétaires. ‎

‎ Très rare. ‎

‎THE OLD INNS OF LONDON. ‎

‎London, B.T. BATSFORD LTD, 1957; in-8, 124 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Bon état.‎

‎Bon état.‎

‎CONNAISSANCE ET GLOIRE DU VIN ‎

‎ 1975 : Paris, Bres, 1975. In-4 broché, couv. ill., 448 p. Dédicace de l'auteur. Très nombreuses ill. noir et couleurs. Nombreuses reproductions d'étiquettes. Très bon état.‎

‎De la vigne à l'assiette‎

‎Paris, décembre 1995, EDITION ORIGINALE, gd IN-4, éd. HACHETTE, cartonnage toilé vert éd., jaquette photos coul., 256pp, papier glacé, très nombreuses photos coul. de Christopher BAKER Très bon état ‎

‎De la vigne à l'Assiette. Voyage au coeur de la France des saveurs‎

‎ Hachette Hachette, 1995. In folio relié pleine toile verte éditeur sous jaquette illustrée. 255 pages, avec photos. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎LE GRAND LIVRE DU BOURGOGNE‎

‎CHENE , jaquette , trés bon état , 1987 , 233 pages , superbe iconographie‎

‎Code du Vin et textes viti-vinicoles français et communautaures. Nouvelle édition corrigée et mise à jours au 1er novembre 1964.‎

‎ Montpellier, Edition La Journée Vinicole 1964, 240x160mm, 247pages, broché. Bon état. ‎

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‎Par Noé, Bacchus et Saint-Vincent, confréries vineuses du coeur de France. Berry, Poitou, Val de Loire‎

‎Nouvelle République 1991 In-8 broché 27,5 cm. 95 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Les vins de Champagne: Marne, Haute-Marne, Aube, Aisne : le grand négoce, les caves coopératives, le vignoble.‎

‎ Jema 1989 1 vol. relié in-8, cartonnage sous jaquette illustrée de l'éditeur, 800 pp., nombreuses illustrations. En excellent état.‎

‎Les vins du Val de Loire - Pays nantais - Anjou - Saumur - Touraine - ‎

‎ Editions Jema, 1982 - In-8 pleine percaline imprimée, de 734 pages illustrées dans le texte - bon état - Edition originale enrichie d'un bel envoi autographe signé de l'auteure adressée à Paul Cadiau, oenologue - ‎

‎Les vins du Val de Loire. Pays Nantais - Anjou - Saumur - Touraine.‎

‎Tours, 1982, Première Edition, Jema, in-8, cartonnage simili-cuir brun foncé avec lettres en blanc crème éd., jaquette ill. brun et blanc crème éd., 734 pp., papier crème bible, cartes, dessins et photos en brun, Etude très approfondie du vignoble du Val de Loire. Très bon état ‎

‎La Nature dans l'Assiette‎

‎ Couverture rigide Robert Laffont 1987 Paris 31,5x23,5 cm ‎

‎Reliure pleine toile rouge d'éditeur avec titre au premier plat et au dos; jaquette illustrée en couleurs - 319 pp. Magnifique livre superbement illustré contenant des recettes du célèbre cuisinier de Vonnas. Bel état.‎

‎La cuisinière des ménages ou manuel pratique de cuisine et d'économie domestique pour la ville et la campagne contenant l'art de découper, le service à table, les devoirs d'une maîtresse de maison, des menus gras et maigres pour toutes les saisons, un traité de la cave et des maladies des vins et un grand nombre de recettes d'économie domestique.‎

‎Paris, (1892) 42e édition, Librairie Théodore Lefèvre et Cie - Emile Guérin, fort in-12, demi-percaline noire ill. en noir éd., 536 pp. + 8 pp. de catalogue éditeur, en frontispice dessin en noir de l'éditeur pour la sortie de son nouveau livre "Le pâtissier des ménages", 217 figures en noir in-texte, glossaire, liste des ustensils, troussage et bridage, découpe, table des matières, la couverture est restaurée, Très important livre de cuisine familiale de la fin du 19e siècle; restauration de la couverture et couture de tous les cahiers. Bon état ‎

‎vins et spiritueux considérés au point de vue de la loi sur les fraudes,compositions,analyses,falsifications ‎

‎in 12 broché titre en rouge,faux-titre,titre,337 pages, figures dans le texte,tableaux;A.Maloine éditeur 1908 ‎

‎VINS ET SPIRITUEUX, considérés au point de vue de la loi sur les fraudes. Composition, analyses, falsifications.‎

‎ 1916 un fort volume, reliure pleine percaline violet in-octavo Editeur (hard-back purple percale in-octavo editor), dos long (spine without raised band) décoré or, titre frappé or (gilt decoration) , plats décorés or, titre frappé or(gilt decoration) pour la 1ère de couverture, tête lisse (top edge smooth), toutes tranches lisses (all smooth edges), orné de figures in-texte en noir, II + 579 pages, 1916 Paris A. MALOINE ET Cie Editeur, ‎

‎Deuxième édition considérablement augmentée.................la plus complète......Devenu trés rare........en trés bon état (very good condition). ‎

‎Vins et spiritueux‎

‎Paris, Maloine, 1908; in-12, Ex. broché, dos renforcé ‎

‎Vins et spiritueux considérés au point de vue de la loi sur les fraudes. Compositions, analyses, falsifications. ‎

‎Paris, Maloine, 1908; in-12, demi-bas. bronze de l’époque. 2 ff.,367 pp.-EDITION ORIGINALE, avec des figures in-texte. Composition chimique et classification des vins, maladies, analyses des vins, étude des moûts, recherche des falsifications ‘ mouillage, vinage, schéélisation, addition d’acides, plâtrage, etc.). -Alcools et spiritueux, analyse des divers types d’eau-de-vie, elixirs, liqueurs, rhums et tafias…Simon Vinar. 183. Rousseurs.- Bel ex-libris illustré de Pierre Bonnal‎

‎Problèmes et aspects de la puériculture moderne. ‎

‎Villefranche Draeger 1943 1 in-8 Illustrations d'André MARTY. Villefranche, Comité National de l'Enfance et de l'École Centrale de Puériculture, Draeger, 1943, in-8, broché, couverture rempliée imprimée en noir, 190 pp. ‎

‎Nombreux dessins en couleur, in et hors-texte d' André MARTY, illustrent les différents chapitres concernant l'hygiène de l'enfant, l'allaitement, l'alimentation infantile... L'ouvrage est truffé de petits pastiches littéraires illustrés et de 4 encarts hors-texte par Georges LEPAPE. Petites usures et salissures à la couverture. ‎

‎Le Champagne Trois Siecles D'Histoire‎

‎Stock 1997 11 4x1x21 8cm. 1997. Broché.‎

‎Bon état‎

‎Le Champagne Trois Siecles D'Histoire‎

‎Stock 1997 11 4x1x21 8cm. 1997. Broché.‎

‎Neuf‎

‎Le Champagne Trois Siecles D'Histoire‎

‎Stock 1997 11 4x1x21 8cm. 1997. Broché.‎

‎Les Lawton, une dynastie bordelaise du vin.‎

‎Couverture souple. Broché. 190 pages.‎

‎Livre. Le Festin, 2020.‎

‎Rebe, ich grüsse dich.‎

‎ Zürich, Orell Füssli 1938, 200x125mm, 147Seiten, Verlegereinband. Sehr schönes Exemplar.‎

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