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LE GRAND LIVRE DU BOURGOGNE
CHENE , jaquette , trés bon état , 1987 , 233 pages , superbe iconographie
Phone number : 02 31 23 48 44
Code du Vin et textes viti-vinicoles français et communautaures. Nouvelle édition corrigée et mise à jours au 1er novembre 1964.
Montpellier, Edition La Journée Vinicole 1964, 240x160mm, 247pages, broché. Bon état.
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Par Noé, Bacchus et Saint-Vincent, confréries vineuses du coeur de France. Berry, Poitou, Val de Loire
Nouvelle République 1991 In-8 broché 27,5 cm. 95 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Les vins de Champagne: Marne, Haute-Marne, Aube, Aisne : le grand négoce, les caves coopératives, le vignoble.
Jema 1989 1 vol. relié in-8, cartonnage sous jaquette illustrée de l'éditeur, 800 pp., nombreuses illustrations. En excellent état.
Les Vins du Val de Loire : Pays Nantais - Anjou - Saumur - Touraine
1982 Tours Jema 1982 In-8° relié imitation cuir. Nombreuses photographies et gravures in-texte.
Contient en particulier la liste de tous les viticulteurs-embouteilleurs, commune par commune. Excellent état. LXIV-734 pp.
Les vins du Val de Loire - Pays nantais - Anjou - Saumur - Touraine -
Editions Jema, 1982 - In-8 pleine percaline imprimée, de 734 pages illustrées dans le texte - bon état - Edition originale enrichie d'un bel envoi autographe signé de l'auteure adressée à Paul Cadiau, oenologue -
Les vins du Val de Loire. Pays Nantais - Anjou - Saumur - Touraine.
Tours, 1982, Première Edition, Jema, in-8, cartonnage simili-cuir brun foncé avec lettres en blanc crème éd., jaquette ill. brun et blanc crème éd., 734 pp., papier crème bible, cartes, dessins et photos en brun, Etude très approfondie du vignoble du Val de Loire. Très bon état
Les Vins du Val de Loire. Pays Nantais, Anjou, Saumur, Touraine.
Saumur, Jema, 1982. grand in-8, LXIVpp.-734pp. sur papier bible. Reliure éditeur, jaquette.
- Exemplaire frais.
La Nature dans l'Assiette
Couverture rigide Robert Laffont 1987 Paris 31,5x23,5 cm
Reliure pleine toile rouge d'éditeur avec titre au premier plat et au dos; jaquette illustrée en couleurs - 319 pp. Magnifique livre superbement illustré contenant des recettes du célèbre cuisinier de Vonnas. Bel état.
La cuisinière des ménages ou manuel pratique de cuisine et d'économie domestique pour la ville et la campagne contenant l'art de découper, le service à table, les devoirs d'une maîtresse de maison, des menus gras et maigres pour toutes les saisons, un traité de la cave et des maladies des vins et un grand nombre de recettes d'économie domestique.
Paris, (1892) 42e édition, Librairie Théodore Lefèvre et Cie - Emile Guérin, fort in-12, demi-percaline noire ill. en noir éd., 536 pp. + 8 pp. de catalogue éditeur, en frontispice dessin en noir de l'éditeur pour la sortie de son nouveau livre "Le pâtissier des ménages", 217 figures en noir in-texte, glossaire, liste des ustensils, troussage et bridage, découpe, table des matières, la couverture est restaurée, Très important livre de cuisine familiale de la fin du 19e siècle; restauration de la couverture et couture de tous les cahiers. Bon état
vins et spiritueux considérés au point de vue de la loi sur les fraudes,compositions,analyses,falsifications
in 12 broché titre en rouge,faux-titre,titre,337 pages, figures dans le texte,tableaux;A.Maloine éditeur 1908
VINS ET SPIRITUEUX, considérés au point de vue de la loi sur les fraudes. Composition, analyses, falsifications.
1916 un fort volume, reliure pleine percaline violet in-octavo Editeur (hard-back purple percale in-octavo editor), dos long (spine without raised band) décoré or, titre frappé or (gilt decoration) , plats décorés or, titre frappé or(gilt decoration) pour la 1ère de couverture, tête lisse (top edge smooth), toutes tranches lisses (all smooth edges), orné de figures in-texte en noir, II + 579 pages, 1916 Paris A. MALOINE ET Cie Editeur,
Deuxième édition considérablement augmentée.................la plus complète......Devenu trés rare........en trés bon état (very good condition).
Vins et spiritueux considérés au point de vue de la loi sur les fraudes. Compositions, analyses, falsifications.
Paris, Maloine, 1908; in-12, demi-bas. bronze de l’époque. 2 ff.,367 pp.-EDITION ORIGINALE, avec des figures in-texte. Composition chimique et classification des vins, maladies, analyses des vins, étude des moûts, recherche des falsifications ‘ mouillage, vinage, schéélisation, addition d’acides, plâtrage, etc.). -Alcools et spiritueux, analyse des divers types d’eau-de-vie, elixirs, liqueurs, rhums et tafias…Simon Vinar. 183. Rousseurs.- Bel ex-libris illustré de Pierre Bonnal
BLEDINE-JACQUEMAIRE. MARTY (André-Edouard). LEPAPE (Georges).
Reference : 22549
(1943)
Problèmes et aspects de la puériculture moderne.
Villefranche Draeger 1943 1 in-8 Illustrations d'André MARTY. Villefranche, Comité National de l'Enfance et de l'École Centrale de Puériculture, Draeger, 1943, in-8, broché, couverture rempliée imprimée en noir, 190 pp.
Nombreux dessins en couleur, in et hors-texte d' André MARTY, illustrent les différents chapitres concernant l'hygiène de l'enfant, l'allaitement, l'alimentation infantile... L'ouvrage est truffé de petits pastiches littéraires illustrés et de 4 encarts hors-texte par Georges LEPAPE. Petites usures et salissures à la couverture.
Blin Maurice Clause Georges Glatre Eric
Reference : 500232282
(1997)
ISBN : 9782234048751
Blin Maurice Clause Georges Glatre Eric
Reference : 500259669
(1997)
ISBN : 9782234048751
Blin Maurice Clause Georges Glatre Eric
Reference : 500259690
(1997)
ISBN : 9782234048751
Les Lawton, une dynastie bordelaise du vin.
Couverture souple. Broché. 190 pages.
Livre. Le Festin, 2020.
Rebe, ich grüsse dich.
Zürich, Orell Füssli 1938, 200x125mm, 147Seiten, Verlegereinband. Sehr schönes Exemplar.
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Les vins du monde 1977
Printex 1977 in8. 1977. Broché.
Très Bon Etat de conservation sous papier de soie intérieur frais
Etrennes de la vigne et du vin. Almanach pour l'an de grâce 1942. Au Verseau.
Lausanne, Roth & Sautier - Imprimeurs - Imagiers Se trouve à la descente de Pépinet chez Roth Cadet Libraire 1941, in-4to, 60 p., ill. de pl. gravées sur bois, d'un plan des caves et pressoirs, et de qqs dessins, envoi au crayon à la page du titre - à Mons. H. de Vevey mèssage cordial P. Boesch jolie brochure originale gravée sur bois et imprimée en couleurs sur les plats, détachée, petite déchirure et manque au dos.
Cette très jolie brochure illustre les états et les travaux de la vigne, tout au long de l'année. Elle se présente d'abord sous la forme d'un calendrier annuel, accompagné des très beaux bois de Paul Boesch et des textes de Paul Budry qui explique à merveille le métier du vigneron. Viennent ensuite des histoires ou autre, en rapport avec la vigne. Avec une vue de Ville de Lausanne d’après Sigism. Wagner en 1782 E.O. de cet almanach où sont peints au mois le mois les états et les aspects de la vigne. Illustré de reprod. de documents et de lithographies. Image disp.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
TRAITEMENT PRATIQUE DES VINS PAR LES METHODES BORDELAISES
Bordeaux.Chaumas. 1867.In-8 demi-relié.578 p.8 planches H-T.Demi-reliure de l'époque.BE.EO.Qques piqùres.
Traitement pratique des vins. II. traitement spécial de chaque genre de vins, Manipulation des spiritueux, Tenue des livres de Chai, expédition, régie
Vve Paul Chaumas Bordeaux Vve Paul Chaumas 1884, In-8 broché de 487 pages. Bien complet des 12 planches hors texte contenant 133 figures des outils et ustensiles de chai. Bon exemplaire.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
BOISRIVEAUD Juliette, Raymond DUMAY, René HERON DE VILLEFOSSE, Gilles PUDLOWSKY (sous la direction de Raymond DUMAY).
Reference : 7020
Le vin de Champagne.
Editions Montalba, 1977, reliure pleine toilé éditeur avec jaquette illustrée, 22x25 cm, 216 pages. Illustrations en noir et blanc et couleurs. Photos de Francis JALAIN, maquette de Dorita LAVAGNO. Préface d'Armand LANOUX.
Bon état
