‎Histoire des 50 meilleurs restaurants de France.‎

‎ Editions Alphée - Jean-Paul Bertrand , 2009 - Petit In quarto au format 190 x 215 mm, couverture souple glacée ill, 460 pages, portraits à pleine page en noir des chefs, bel ensemble.‎

‎Epuisé Bon Etat Franco de port France jusqu'à 30 euros. MONDIAL RELAY pour : FRANCE, Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv). ‎

‎La Chronique de Gargantua. Premier texte du roman de Rabelais. La Seconde chronique de Gargantua et de Pantagruel. ‎

‎Paris JOUAUST 1868 1 Paris, Jouaust, 1868 et 1872, 2 volumes in-12, vélin blanc, couvertures conservées, tête rouge, non rogné, 75 pp. et 124 pp., (PIERSON). ‎

‎Exemplaires numérotés tirés respectivement à 280 ex. et 330 ex. Quelques rares piqures éparses. Manque un volume. ‎

‎LE SIXIESME LIVRE DES HAULTZ FAITZ ET DICTZ DE PANTAGRUEL-..colligé par FERDINAND FLEURET-figures de LUCIEN BOUCHER- ‎

‎ 1933 MOET et CHANDON 1933- ‎

‎IN8 cartonné ed.,Bien complet du fascicule de "petit glossaire". Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎Rabelais et ses éditeurs. ‎

‎ 1868 1 Paris, Aubry, 1868, in-12, demi-maroquin noir bradel, titre en long, couvertures conservées, non rogné, 32 pages. ‎

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‎Cet extrait de la Revue Moderne du 25 novembre 1868 relate l'histoire de l'édition et de la typographie dans l'oeuvre de Rabelais. ‎

‎Les Cinq livres de François RABELAIS publiés avec des varaintes et un glossaire.‎

‎ 1 Illustrés par BOILVIN. Paris, Jouaust, 1876-1877, 5 livres en 4 volumes in-8, demi-chagrin bordeaux, dos titrés ornés de fleurs dorées, tête dorée, sous emboitage, (Flammarion Vaillant Relieur). ‎

‎1 portrait de Rabelais et 10 eaux-fortes hors-texte par Emile BOILVIN et la fameuse amphore: " O bouteille pleine toute de mystères ...". Petites usures et infimes piqures internes. ‎

‎Le sixiesme livre des haultz faitz et dictz de Pantagruel, récemment recouvré, et pour la première fois mis a jour‎

‎ Moët et Chandon Moët et Chandon, 1933. In-8 relié cartonnage éditeur non paginé illustré par Lucien Bouchet. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Oeuvres de François RABELAIS contenant la vie de Gargantua et celle de Pantagruel. ‎

‎Paris P.-L. JACOB 1854 1 Augmentées de plusieurs fragments et de deux chapitres du Ve livre restitués d'après un manuscrit de la Bibliothèque Impériale. Précédées d'une notice historique sur la vie et les ouvrages de Rabelais (...) par P.-L. JACOB. Nouvelle édition, revue sur les meilleurs textes et particulièrement sur les travaux de J. LE DUCHAT et de S. de L'AULNAYE. Eclaircie quant à l'orthographe et à la ponctuation, et accompagnée de notes succintes et d'un glossaire par Louis BARRE. Ill. de Gustave DORE. P., Bry, 1854, in-4, demi-chag. havane, dos orné, triple filets dor. encadrant les plats, 340 pp. ‎

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‎Première édition illustrée d'un frontispice, de 14 planches hors texte avec légende et de 88 vignettes gravés sur bois, dans le texte, de Gustave DORE Texte sur deux colonnes, avec des notes et un glossaire de la langue de Rabelais. En 1854 Gustave Doré n'avait que 22 ans et déjà il obtint un énorme succès avec la parution des oeuvres illustrées de Rabelais. "Rien n'était plus difficileque de traduire au crayon la belle humeur endiablée du curé de Meudon. Doré a véritablement évoqué et reconstitué le moyen âge tout entier il lui a emprunté sa fantaisie et sa philosophie. Ce ne sont, dans le décor des capricieuses architectures sur lesquelles s'échafaudent d'invraisemblables tourelles, des donjons crénelés, que de curieux personnages à trognes rubicondes et de grandes dames à falbalas. Et, dominant ce monde étrange, voici Gargantua, son enfant Pantagruel, Panurge, revêtus d'une personnalité nouvelle, vivant d'une vie intense leur fantastique royaume" (Leblanc). Couvertures conservées. Le mariage du texte de Rabelais et du dessin de Gustave DORE y est parfait de finesse mêlée de causticité. Trés légères piqûres, accidents et usures à la reliure. ‎

‎Gargantua‎

‎ Couverture souple Gilbert Jeune Librairie d'Amateurs 1940 Paris 26x20 cm ‎

‎Broché, dos carré, couverture souple d'éditeur à rabats illustrée en couleurs - 149 pp. Papier vélin de Navarre. 74 dessus en couleur de Dubout. Bel état. Magnifique ouvrage.‎

‎Gargantua. La Vie très honorifique du Grand Gargantua, père de Pantagruel. Jadis composée par M. Alcofribas abstracteur de quinte essence. Livre plein de pantagruelisme. ‎

‎Paris LÉON PICHON 1921 1 Paris, Léon Pichon imp., 1921, in-4, broché, couverture crème rempliée, titre imprimé en rouge et en noir, 180 pp. ‎

‎Edition ornée de gravures sur bois par ce maître xylographe qu'est HERMANN PAUL sur ce dernier texte revu par Rabelais et parue en 1542 où la verve et l'esprit pétillant est annoncé en prélimilaires de ces aventures de Gargantua : "Pour ce que rire est le propre de l'homme" . Un des huits cents exemplaires sur vergé à la cuve des Papeteries d'Arches. Infimes taches et reports. ‎

‎The complete works of doctor François Rabelais. Gargantua et Pantagruel. ‎

‎ 2 Illustrations par Frank C. PAPE. Londres, John Lane, 1927, 2 volumes in-8, couverture percaline ornée d'un décor et d'un titre or, tête rouge, 499pp - 730pp. ‎

‎Cette version anglo-saxone de Rabelais dans une édition numérotée de 4000 exemplaires est l'occasion de nous faire découvrir le travail de l'illustrateur Frank C. PAPE dont la verve et l'humour sont tout à fait rabelaisien. Chemise de protection restaurée ainsi que les jaquettes (avec le titre en partie manquant) et l'étui, celles-ci ont parfaitement protégées les reliures en percaline dont l'état est presque parfait. ‎

‎Une Réimpression ignorée du Pantagruel de Dresde.‎

‎ 1 Paris, Extrait du Mercure de France, Bibliographie Rabelaisienne, 1910, petit in-8, broché, couverture imprimée, 24 pages. ‎

‎Notes faisant suite à l'ouvrage publié en 1903 par Léon DUREZ et Pierre Paul PLAN d'après le Pantagruel de Dresde. ‎

‎Le Vin dans le Monde.‎

‎Préface de Pierre Perromat.Paris, CIL Compagnie Internationale du Livre - 1984 - 224 pages. Nombreuses illustrations en couleurs.Cartonnage éditeur plein percaline lie de vin. Titres dorés au dos et sur le premier plat de couverture. Jaquette illustrée en couleurs. Pas de rousseur. Parfait état. Format in-4°(29x24).‎

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‎COLLECTIF ‎

‎The Subtle Alchemist. A Book of Wine.‎

‎Londres Michael Joseph 1973 1 vol. relié in-8, percaline éditeur, jaquette en couleurs, 206 pp., 2 cartes, index. Edition originale ornée de 15 dessins burlesques par l'artiste anglais récemment disparu. Très bon état.‎

‎Code gourmand. Manuel complet de gastronomie‎

‎ Couverture rigide Ambroise Dupont 1827 Paris 14x9 cm ‎

‎Reliure demi-cuir vert à coins et papier marbré, titre doré au dos - 264 pp. Edition originale. Rousseurs éparses, sinon bel état. Les pages 121 à 126 manquent; il s'agit du chapitre intitulé "De la partie fine".‎

‎Code gourmand. Manuel complet de gastronomie contenant les lois, règles, applications et exemples de l’art de bien vivre.‎

‎Paris, Dupont, Paris, Dupont1827 ; in-16, demi-chevrette vert sombre, filet doré. 264 pp. (les 34 premières chiffrées en romain)ÉDITION ORIGINALE DE TOUTE RARETÉ, parue sans nom d’auteur en juillet 1827. La même année, en novembre, paraîtra une deuxième édition avec le nom des auteurs sur le titre. Placé sous l’indiscutable épigraphe Les grandes pensées viennent de l’estomac, ce petit volume plein d’esprit connaîtra un grand succès et sera plusieurs fois réimprimé sous d’autres formes en 1828 et 1829. Horace Raisson (Paris 1798 - 1854) a travaillé dans plusieurs journaux, publié des écrits politiques, avant de publier un Almanach gourmand, un Code des honnêtes gens, le Code gourmand rédigé avec son ami Romieu. Avec ce dernier, il récidivera avec un Code galant, un Code conjugal, un Code de la toilette et quelques autres productions de la même farine.Il était le fils de Françsois-Étienne-Jacques Raisson (1760 - 1835), un très chaud révolutionnaire, un des fondateurs du club des Jacobins. Dans le Dictionnaire des Jacobins vivants on apprend qu’en 1794, il aurait fait à sa section la proposition de “se défaire des gens inutiles en les égorgeant afin de nourrir les sans-culotte”, il désignait les vieillards. Dans son Code gourmand, le fils se garde de prôner la gérontophagie préconisée par le papa. - Vicaire 729 - Cagle 398. Ex-libris De Cardenas.‎

‎Les Grands vins de France. Préface d’Henry Bordeaux.‎

‎ 1931 P., Ed. de la vie Technique et Industrielle, 1931 ; in-4 broché, couv. illustrée.-XII, 232 pp." Texte sur 3 colonnes par Douarche, Reverchon, Bénézech, Simard , etc.. Nombreuses illustrations.Les Grands Vins de France - Nouvelle Edition Originale considÈrablement augmentee (Il faut boire & savoir boire - Des caractËres propices a la degustation des vins - bien boire pour bien manger - Carte schematique des principaux centres de la production des grands vins de France - Les vins de Bordeaux, du Saint-Emilionnais et du Pomerol - Symphonie purpurine et girondine - Sa grandeur l'Yquem - Les vins de Chablis et de l'yonne - de bourgogne - du chalonnais, du Maconnais & du beaujolais - etc‎

‎1er couverture conservée,derniere page detachée et effrangée,manques au dos et 2e plat abscent,sinon texte bon,dans l’etat,rare Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎Vendanges‎

‎ Lausanne, éditions du Verseau, 1927. In-4, 79 pp., maroquin rouge, une figure de vendangeur composée de plusieurs peaux mosaïquée au premier plat, dos lisse, titre doré au dos, tête bleue, couverture conservée (très légères décharges). ‎

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‎Édition originale illustrée de bois en noir à pleine page d'Henry Bischoff. Un des 300 exemplaires tirés sur Hollande teinté des papeteries. Bel exemplaire dans une jolie reliure en maroquin. Voir photographie(s) / See picture(s) Fermeture pour congés, TRAITEMENT DES COMMANDES SUPSENDU JUSQU'AU 29 DECEMBRE. * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve. ‎

‎L'année vigneronne.‎

‎Genève, H. Sack, 1940. In-8 broché de [2]-30-[4] pages, couverture rempliée. ‎

‎Illustré de 6 tirages photographiques originaux de Duvanel. Édition originale tirée à 162 exemplaires, celui-ci un des 125 sur vélin d'Arches teinté (78), signé par C.-F. Ramuz et C. G. Duvanel. Ce texte fut écrit par Ramuz pour un film de Duvanel au titre éponyme à l'ouvrage, "film documentaire qui fut présenté en séance officielle à Lausanne le vendredi 8 novembre 1940. Il a été réalisé pour la Schweizerische Verkehrszentrale. […] L'Année vigneronne n'a été repris ni dans les oeuvres complètes (Mermod 1940-1941) ni dans aucune autre édition ultérieure." in Bringolf, 58. ‎

‎Numéro spécial de la Feuille d'avis de Lausanne - La Fête des Vignerons, Vevey 1955. ‎

‎ Feuille d'Avis de Lausanne, 1955. Double feuillet in-folio (format fermé 32 x 48 cm.), 4 pages en tout donc. ‎

‎Extraits en dernière page: Albert Muret, "Vins vaudois" - "La grande année vigneronne", Paul Budry - "Passage du poète" et "Chant de notre Rhône", Ramuz. ‎

‎Bacchus‎

‎1947, Maurice Ponsot éditeur, in-8 broché de 117 pages, 1er volume de la collection de l'Amphore, couverture rempliée, bois originaux de Van Rompaey dont un en frontispice, exemplaire sur BFK n°558/1000 | Etat : Bon état général, 1er plat un peu taché (Ref.: J8251)‎

‎Maurice Ponsot éditeur‎

‎ Bacchus. Bois originaux de Van Rompaey‎

‎ P., Amphore, 1947. In-8 br., couverture rempliée, 117 pp.. Un des 960 exemplaires numérotés sur BFK. ‎

‎ La librairie fermera ses portes en 2025. Des remises de 25 à 50 % peuvent s'appliquer au cas par cas.‎

‎Bacchus. Bois originaux de Van Rompaey. Collection de L’Amphore.‎

‎ Paris, Maurice Ponsot 1947, 255x165mm, 117pages, broché. Exemplaire hors commerce sur papier papier d’Auvergne pur chiffon à la main VII/XXX.(10 ex. sur Auvergne avec suite, 30 ex. sur Marais, 960 ex. sur BFK et 30 ex. hors commerce sur différents papier). ‎

‎ Couverture rempliée. Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Les Vignes américaines‎

‎Montpellier, Coulet; Paris, Masson; 1902; in-4,Ex. en percaline d’éditeur. ‎

‎Les Vignes américaines‎

‎Montpellier, Coulet; Paris, Masson; 1902; in-4, Exemplaire broché ‎

‎Les vignes américaines. Porte-Greffes et Producteurs-Directs. Caractères - Aptitudes. Avec 433 reproductions photographiques. ‎

‎Montpellier & Paris, Coulet & Masson, 1902, VII, 376 pp., broché, couverture originale. ‎

‎EDITION ORIGINALE. (Ventes Lambert 368 et Oberlé/Fritsch 264. Manque à Simon). Important ampélographie donnant des notices sur des centaines de variétés de Muscadinia, Euvites et hybrides‎