‎Monbazillac. Hosanna de topaze ‎

‎ Les Editions d'Aquitaine Bordeaux, Les Editions d'Aquitaine, 1949. In-8 broché de 102 pages avec carte et photos. Couverture de Gaston MARTY. Photographies de Rodolphe GERMAIN. Carte de Eric KUENZEL. Edition originale. Parfait état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Monbazillac. Hosanna de Topaze.‎

‎Couverture souple. Broché. 102 pages.‎

‎Livre. Couverture de Gaston Marty. Photographies de Rodolphe Germain. Carte de Eric Kuntzel. Les Editions d'Aquitaine, 1949.‎

‎[ Lot de 2 livres sur les vins, dédicacés par l'auteur ] Monbazillac , Hosanna de Topaze ; Bordeaux, Rose des vins‎

‎Envois de l'auteur, 1 vol. in-12 br. et 1 vol. in-8 br., photos noir et blanc, Les éditions d'Aquitaine, Bordeaux, 1949, 102 pp. et éditions Delbrel, Bordeaux, 1947, 97 pp.‎

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‎Etat très satisfaisant (couv. lég. frottées, bon état par ailleurs). Les deux ouvrages sont dédicacés à M. Jean-Henri Anglade, propriétaire de la banque Anglade de 1938 à 1974, et qui fut longtemps le directeur du Grand-Hôtel de Bordeaux. Prix pour l'ensemble.‎

‎Bordeaux rose des vins‎

‎Bordeaux, Editions Delbrel, 1947. Grand in-8 broché, 97 p. Illustrations. Page d'errata. Bon état. Non coupé. Couv. légèrement noircie.‎

‎La Dégustation des vins, classification et présentation des vins, l'art de déguster, de choisir et de présenter les vins‎

‎Béziers-Perpignan, chez l’Auteur, Sodiep 1955 In-4 25 x 16,5 cm. Broché, XXII-236 pp., table des matières, dictionnaire du dégustateur, bibliographie, appendice, index alphabétique.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎La dégustation . La dégustation des vins, des boissons et des produits alimentaires‎

‎ ,Perpignan, Chez l'auteur 1950, 96 pp., 1 vol. in 8 br. index‎

‎Le Livre de l'amateur de vins.‎

‎Montpellier : Causse et Castelnau, 1963. 357 pages illustrées + annexes (tableau des millésimes des grands vins français, lexique en 5 langues des termes concernant les caractères des vins, index alphabétique, cahier de publicités sur papier rose).‎

‎ ‎

‎Le livre de lamateur de vins.‎

‎ En vente chez lauteur, Perpignan 1963, in-8° broché, couverture illustrée, illustrations en couleurs et en noir. Edition originale.‎

‎LE LIVRE DE L'AMATEUR DE VINS ‎

‎Perpignan - Montpellier Chez l'Auteur / Aux Bureaux de la Journée Vinicole 1963 in 8 (24x16) 1 volume broché, couverture illustrée, 357 pages [1], avec des illustrations, et des cartes hors-texte en couleurs, petit cachet ex-libris de Jean Suire, coupure de journal ajoutée, petit trace de pli sur l'angle inférieur du second plat. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Bon ‎

‎Le livre de l'amateur de vins.‎

‎Montpellier, Imprimerie Causse, 1967. 16 x 24, 496 pp., 70 illustrations, broché, bon état (traces d'adhésif sur les pages de garde).‎

‎"préface du Professeur Pierre Grassé; 2e édition."‎

‎Le livre de l'amateur de vins‎

‎Perpignan, Norbert Got, 1963. In-8 broché, couverture ill., 357 p. Annexes : Tableau des millésimes des grands vins français ; lexique en 5 langues des termes concernant les caractères des vins. Index alphabétique. Ill. in-t. : cartes, reproductions de gravures. Planches h.-t. en noir et en couleurs (cartes). Bon état (quelques rousseurs).‎

‎Le livre de l'amateur de vins‎

‎Imprimerie Causse et Cie - Montpellier Dos carré collé 1967 In-8°(16 x 24 cm), dos carré collé avec couverture illustrée en couleurs, 496 pp., quelques planches illustrées en couleurs et en noir et blanc hors texte, dont quelques-unes dépliantes, préface de P. Grassé ; pliure au quatrième plat, coiffe supérieure plissée, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Ballon perdu, ou chansons et poésies nouvelles.‎

‎Paris, Nepveu, an XIII-1805; in-16, veau fauve marbré, encadr. fil. et chaine dor., dos orné, tr. dor. (Rel. de l’époque). VIII pp., 204pp.- EDITION ORIGINALE du second recueil de la série des « ballons», le premier ayant paru en 1802. Gouffé, chansonnier fameux, est né à Paris en 1775. Après une carrière dans l’administration, il prit sa retraite à Beaune, cité bénie du dieu Bacchus, et y vécut gaiement jusqu’en 1845. Membre des Dîners du Vaudeville, il fut aussi un des fondateurs du Caveau moderne « académie chantante, mangeante et buvante » comme disait J. Janin. Gouffé était le type même du chansonnier comme on les aimait sous le Consulat et l’Empire. Il fut surnommé le « Panard du XIX e siècle », peut-être parce qu’il avait publié les œuvres de Panard auquel il vouait une fervente admiration. Voir Duneton II,286-87. Très bel exemplaire en pleine reliure de l’époque, malgré un infime manque de peau sur la coiffe.‎

‎LE LIVRE DES CONSERVES. Viandes - Poissons - Terrines - Galantines - Légumes - Fuits - Confitures - Liqueurs - Sirops - Petits fours.‎

‎Librairie Hachette Et Cie Paris S.D. (Vers 1900) Petit in-4 ( 275 X 175 mm ), de 439 pages, demi-toile verte à coins, dos lisse titré en rouge, tranches brique. Portrait en frontispice et 34 gravures dans le texte. Agréable exemplaire, frais.‎

‎Partition de la chanson : Eloge de l'eau (L') Ritournelle et Harmonie nouvelles de M. Doering Vieille chanson ‎

‎Partitions sur le Vin Labbé Marcel ‎

‎ Bon état Petit format ‎

‎Le livre des vins rares ou disparus.‎

‎ Bartillat 1995 1 vol. broché grand in-8, broché, couv. illustrée, 183 pp. Quelques légères rayures à la couverture, sinon très bon état.‎

‎Le livre des vins rares ou disparus.‎

‎ Bartillat, 1995 - Broché, 185 x 230 mm, couverture ill. souple, 183 pages. Bel ensemble. Propre. ‎

‎Avant-propos de Jacques Puisais ( Agence Française du Goût ). Epuisé. Franco de port pour la France par MONDIAL RELAY dés 20 euros pour les ouvrages modernes . Paiement immédiat par Paypal . Chèques et virement acceptés. Votre Libraire vous accompagne dans toutes les étapes de vos achats. Achat et déplacement France Suisse. ‎

‎Le livre des vins rares ou disparus. Avant-propos de Jacques Puisais. 3e Edition revue par l’auteur.‎

‎ Paris, Editions Bartillat 2002, 165x215mm, 201pages, broché. Format à l’italienne. Bel exemplaire.‎

‎ Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎"Cuvée Révolution".‎

‎ 1978 1 Mine de plomb et feutre, signée en bas à droite, (1989), 27.2 x 36 cm. ‎

‎Maquette réalisée par l'artiste Michel GOURDON (1925-2011), illustrateur, avec son frère ASLAN, notamment dans Playboy et Lui. Ce dessin original est une maquette pour une étiquette de vin. Michel GOURDON illustre à sa manière le bicentenaire de la Révolution française. Une femme, le buste dénudé, fusil à la main, un doigt en direction de la prison de la Bastille, montre le chemin pour l'assaut. Sur sa tête un bonnet phrygien et une cocarde bleu, blanc, rouge. ‎

‎"Cuvée Révolution".‎

‎ 1978 1 Mine de plomb et feutre, signée en bas à droite, (1989), 24.5 x 32,5 cm. ‎

‎Maquette réalisée par l'artiste Michel GOURDON (1925-2011), illustrateur, avec son frère ASLAN, notamment dans Playboy et Lui. Ce dessin original est une maquette pour une étiquette de vin. Michel GOURDON illustre à sa manière le bicentenaire de la Révolution française. Une jeune pin-up révolutionnaire, le buste entièrement dénudé, un drapeau bleu, blanc, rouge à la main qui vole dans le vent de la Révolution, se tient à genoux, devant la prison de la Bastille. Elle porte une charlotte ornée d'une cocarde bleu, blanc, rouge. ‎

‎"Cuvée Révolution, Côtes-du-Rhône".‎

‎ 1978 1 Mine de plomb et feutre, signée en bas à gauche, (1989), 27 x 36 cm. ‎

‎Maquette réalisée par l'artiste Michel GOURDON (1925-2011), illustrateur, avec son frère ASLAN, notamment dans Playboy et Lui. Ce dessin original est une maquette pour une étiquette de vin. Michel GOURDON illustre à sa manière le bicentenaire de la Révolution française. Ce dessin érotique montre une jeune pin-up révolutionnaire nue sur fond de drapeau bleu, blanc, rouge. Elle est assise à califorchon sur un canon. Elle porte un bonnet Phrygien orné d'une cocarde bleu, blanc, rouge. ‎

‎L’Antigastronomie, ou l’homme de ville sortant de table. Poème en IV chants. Manuscrit trouvé dans un pâté, et augmenté de remarques importantes. Deuxième édition.‎

‎Paris, Hubert, 1806; in-16, bas. rac. de l’époque. 215 pp- Frontispice dessiné par Desrais et gravé par Bovinet. Seconde édition. Les pages 217 à 232 sont un catalogue. Ce poème est une réponse à la Gastronomie de Berchoux. Le même Bovinet qui a gravé en 1803 un joli frontispice pour Berchoux, a fait pour ce pamphlet une saisissante gravure où le spectre d’une victime de Berchoux vient menacer les convives d’une table où l’on festoie. Le poème de Gouviet a été fort loué par Guinguéné dans le Mercure de France. Beaucoup de recueils ont repris l’épisode de la colombe victime des expériences d’un gastronome. Vicaire 27- Bitting 196- Oberlé 288- Cagle 221- Maggs 334- Drexel 143- Horn-Arndt 446. Charnières un peu fendues. Exemplaire de Raymond OLIVER (ex-libris).‎

‎L’Alsace Le pays et ses habitants‎

‎Ouvrage mis à jour et complété par Pierre SIXEMONTS.In 4 reliure éditeur pleine toile rouge,titre et décor doré sur le premier plat(dorure oxydée)Faux-titre,frontispice, titre,272 pages,illustrations dans le texte et pleine page. Librairie Hachette 1922 ‎

‎Traité de l'origine des macreuses par Feu Monsieur de Graindorge... et mis en lumière par M. Thomas Malouin.‎

‎Caen, Poisson, 1680. Petit in-8, 4 feuilllets, 79 pages (les 10 dernières mal chiffrées 80 à 89). Ex-libris contrecollé "Petri Le Verdier". Vélin de l'époque (premier plat taché).‎

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‎Edition originale d'une rareté légendaire. Cet exquis canard a été l'objet de nombreuses et longues controverses. A l'époque de Graindorge, l'opinion commune, et ce depuis plusieurs siècles, était que les macreuses, oiseaux qui ont la particularité de courir sur les vagues, naissaient des coquilles ou étaient produites par du bois pourri dérivant sur les flots. André Graindorge, docteur de Montpellier qui exerça la médecine à Caen, est né et mort à Caen (1616-1676) et ami du célèbre Huet. Dans ce traité, il réfute vigoureusement les absurdités qui avaient cours sur l'origine des macreuses. À cause des bizarres croyances se rattachant à leur origine, les macreuses passaient pour viande maigre, et étaient donc consommables durant le carême. Le poète Du Bartas s'en fait l'écho dans sa "Création du Monde": "Ainsi le viel fragment d'une barque se change En des canards volants, ô changement étrange Même corps fut jadis arbre verd, puis vaisseau Naguère champignon et maintenant oyseau ! " Pour contrer cette croyance, le pape Innocent III émit une défense expresse qui plaçait la chair de la macreuse parmi les viandes défendues, mais rien n'y fit, et l'on continua jusqu'au XIXe siècle de consommer les macreuses en carême, ainsi que les bernaches, foulques et autres sarcelles. Précieux exemplaire en vélin du temps ayant appartenu à Pierre Le Verdier (1854 - 1935), président de l'Académie des sciences, belles-lettres et arts de Rouen, de la Société de l'histoire de Normandie (1913-1935), de la Société des bibliophiles normands, maire de Belmesnil. Après 35 ans comme avocat spécialiste en droit social, il consacre sa retraite à lécriture. Dr.Roger: les Médecins Normands; Oberlé 869; Brunet II, 1692 qui ne cite que 2 exemplaires; Frère II,37; Journal des Savans 1657, 1662, 1680 sup., 1710 et 1732.‎

‎Catalogue des caves du grand Hôtel Tivollier‎

‎ Toulouse, imprimerie B. Sirven, s.d. In-12, non paginé, demi-chagrin rouge moderne, filet à froid sur les plats, dos lisse, titre doré en long (adhésifs sur la couverture). ‎

‎Plaquette promouvant la visite et les produits de la cave du grand hôtel Tivollier de Toulouse. Les vins et spiritueux sont classés par région, les terrines font face à une page vantant les nombreuses récompenses de l'établissement ainsi que des instructions pour commande. Elle comprend un plan en couleurs de caves. Voir photographie(s) / See picture(s) * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve. ‎