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Épicure - Livre de cuisine française végétarienne. Revu et augmenté par M. & Mme. Pierre MARTIN.
Genève, Enseignement Mazdaznan, Libr. Mury, Genève, Enseignement Mazdaznan, Libr. Murys. d. (v. 1950) ; in-8, broché, couverture papier fort orange imprimée. 111 pp.Salades et hors-d’œuvres, sauces, légumes, champignons et légumineuses, légumes farçis, quenelles, gâteaux, croquettes, sauces, potages, céréales, pâtes, oeufs, laitages, fromages, châtaignes, arachides, amandes, poudings et agars...
[Esch ] - Mansuelle,Cosnard - Gladyce Serge - Michaud Louis
Reference : 31356
(1895)
Partition de la chanson : P'tit verre en passant (Un) Polka poivrotesque Chanson à boire
Partitions sur le Vin,Partitions sur la Restauration et alimentations Michaud Louis 1895 approx.
Etat moyen Petit format
La Fete Des Vignerons Vevey 1977
Editions Payot Lausanne 1977 In-4 relié. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Fête des Vignerons. - Winzerfest 1977. Offizielles Erinnerungsbuch. Marcel Imsand, Jacques Clavel und Beni Schaller.
Bern, Hallwag, 1977, gr. in-8°, reich farbig Illustriert, Ex Libris gravé: Koenig (devise:) Impavide ac fideliter, Original-Leinenband, OU.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
LA ROUTE DU CHAMPAGNE
COLMAR - INGERSHEIM EDITIONS SAEP 1971 1 volume in-8 au format oblong de 226 pages , dans son cartonnage éditeur pleine toile bleu clair , bien complet de sa jaquette illustrée , ouvrage orné de dessins in-texte et de planches d' illustrations en couleurs hors-texte , bon à très bon exemplaire. Bon Couverture rigide
Phone number : 04.71.02.85.23
La route du Champagne. Dessins de Charles BOSSU.
Colmar-Ingersheim, Editions SAEP, 1971. In-8, carré, pleine toile éditeur, jaquette illustrée en couleurs conservée, 226 pp. Très bon état.
Planches couleurs, cartes et dessins hors-texte. Photos sur demande.
La Route Des Vins D'Alsace Paysages Et Récits
Signe 2010 In-folio reliure éditeur pleine toile marron sous jaquette, 36,8 cm sur 28,8. 264 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Liste des grands vins 1955 sous le signe DES STILL LIFE (Vies silencieuses) Peintures d’André Marchand
Etablissements NICOLAS - Société Anonyme au Capital 1954 Imprimé sur les Presses de Draeger. In-8, reliure à spirale, Couverture illustrée par André Marchand en couleurs, 31 pages. 15 reproductions en couleurs .
Bon état d’occasion
Les Grands Chefs et la bière - The Master Chefs and beer (Quarante recettes de la chope d’or)
Somogy 2003 In-4 relié 27,5 cm. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Gens et vins du Bandol.
Editions serre, 1991. In-8 broché (24 x 15,7 cm), 224 pages, illustrations photographiques.- 590g. Très bon état.
BORDEAUX SOUS LE REGNE DE LA VIGNE- Des origines à Pey Berland
Bordeaux, Féret, 1947. In-12 broché, 284 pp.. ENVOI de l'auteur.Non coupé. Couverture défraichie.
La librairie fermera ses portes en 2025. Des remises de 25 à 50 % peuvent s'appliquer au cas par cas.
BORDEAUX SOUS LE REGNE DE LA VIGNE. Des origines à Pey Berland.
Bordeaux, Féret, 1947. In-12 broché, 284 pages. Non coupé. Envoi de l'auteur. Dos insolé, quelques rousseurs sur la couverture.
La librairie fermera ses portes en 2025. Des remises de 25 à 50 % peuvent s'appliquer au cas par cas.
Le vin de Bordeaux.
Bordeaux, imp. Delmas, 1961, 1 broché, carte en couleurs sur la 3ème de couverture. in-4 de 32 pages, texte sur 2 colonnes, illustrations ;
Phone number : 06 80 15 77 01
FIGURES CONTEMPORAINES tirées de l’Album MARIANI, soixante -seize portraits , autographes, notices et biographies, rédigées par Joseph UZANNE, Gravures syr bois de Henri BRAUER, Charles CLEMENT et B.QUESNEL.
Librairie Henri Floury, Paris, 1896
Un volume in 4°, reliure percaline éditeur de couleur mauve, avec le titre en lettres dorées sur le premier plat et sur le dos, exemplaire non paginé contenant comme il est dit dans le titre 76 portraits, tous accompagnés d’une notice sur la page en regard. Ce volume est le 10 ème d’une série qui en comptera 14. Chaque portrait est suivi du fac-similé d'un texte autographe (complété selon l'auteur d'un dessin, poème etc..) signé par la célébrité et adressé à Angelo MARIANI pour le complimenter sur son vin apéritif. Il s’agit d’une magnifique (...) idée publicitaire pour un vin contenant de la coca du Pérou fortement dosée, qui eût beaucoup de succés jusqu’en 1925 (avec 1000 notices en tout). On trouve parmi les célébrités ayant vanté les qualités du vin MARIANIO dans cet exemplaire les noms aussi divers que ceux du Pape , de Louise MICHEL etde Auguste et Louis LUMIERE.Grande qualité du paper , des illustrayoion et de l’impression en général. Edition de luxe avec les couvertures conservées (de coulmeur verte)as entre qui le Pape PIE X , Louis MICHEL , Auguste et Louis LUMIERE . Exemplaire en TRES BON ETAT?
Pervenche.
PARIS LIB. HENRY FLOURY 1900 1 Illustrations de Léon LEBEGUE. Paris, Librairie Henry Floury, 1900, in-4, broché, avec couverture à rabats ornée premier et 2°plan d'une illustration en couleurs à la manière d'une enluminure , 27 pages.
Ce conte gris revisite le style courtois du XIVè siècle où le vin MARIANI est le cordial tonifiant de notre prince charmant. Ce conte est très abondamment illustré de LEBEGUE une charmante gravure in-texte en couleurs orne chaque page. Exemplaire sur Japon accompagné de 2 aquarelles originales de Léon LEBEGUE. Légères usures et léger débrochage.
"La Guérison inespérée".
Encre de Chine, mine de plomb et collage, sur carton, signée et titrée "Ce que j'étais hier...ce que je suis aujourd'hui" dans la partie inférieure, 24 x 40 cm.
Envoi de l'auteur "A Monsieur Mariani, en souvenir d'une guérison inespérée". L'illustrateur oppose deux vignettes, l'une d'un convalescent au visage émacié refusant la nourriture, l'autre d'un convive plein d'appétit, dont la table est garnie d'une bouteille de cordial Mariani (collage). Déchirure et restauration au niveau de la légende.
VINS APERITIFS MAISON
Un ouvrage de 80 pages, format 235 x 165 mm, relié cartonnage couleurs, illustré, publié en 2010, Edisud, bon état
Nombreuses recettes
Phone number : 04 74 33 45 19
Le Cognac gastronome
André Marik André Marik, 1979. In-8 broché de 305 pages illustrées par Clautte Lagoutte. Bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Quelques observations sur l'alcoométrie. (Bulletin N°11 de novembre 1929) de l'Association des chimistes de sucrerie et de distillerie
,Paris, 1929, pp. 497 - 504 pp., 1 vol. in 8 br. étiquette collée sur le premier plat, texte souligné par endroits. Petit historique de la densité de l'alcool.
VOYAGES DANS L'ISLE DE CHYPRE, LA SYRIE ET LA PALESTINE, avec l'histoire générale du Levant.
Paris, Belin, 1791. Deux volumes in-8, demi basane havane à petits coins de vélin, dos lisse avec titre et tomaison (Reliure de l'époque), petite fente à un mors, petits trous aux reliures, frottements aux plats, quelques rousseurs, mouillure sur 12 derniers feuillets tome 1 et sur 5 feuillets au tome2.
PREMIÈRE ÉDITION FRANÇAISE, traduite de l'italien. Le 1er tome contient la description la plus complète de l'île de Chypre à l'époque (dont pp. 264 à 300 sur les vins chypriotes), tirée d’une monographie que Mariti consacra, indépendamment, à ce sujet (Del vino di Cipro, 1772). Le premier volume, entièrement consacré à Chypre, contient une des meilleures et des plus complètes descriptions de l’île publiée de son temps. Le second volume renferme une relation de voyage en Syrie et en Palestine, l’auteur avait séjourné au Levant de 1760 à 1768. Cette édition originale française est peu courante, une deuxième édition parue la même année à Neuwied. Mariti, who was an official of the Imperial and Tuscan consulates, gives an excellent account of the condition of Cyprus during the third quarter of the eighteenth century, which is based mainly on his own observations. Volume 1 deals with Cyprus and contains, besides the most complete description of Cyprus then available 5 chapters on Cypriot wines. Mariti travelled the Levant from 1760 to 1768 and spoke both Turkish and Arabic fluently. M5-C
La Goutte d’eau. Culture intensive de la vigne dans le Bas Languedoc.
Nîmes, chez l’auteur, 1922; in-12, cartonnage toile beige, couv. (Reliure moderne). 2 ff., XIII pp., 290 pp.- 24 planches photogr. hors-texte. EDITION ORIGINALE. L’auteur, un nîmois, exploitait le Domaine de Livières près de Calvisson (Gard). Il explique ici sa méthode de culture, « la goutte d’eau ».
120 Bons vins à bon prix
Calmann Levy Calmann Levy 1987. In-8 broché de 250 pages. Très Bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Etablissements J.-F. MARTELL Cognac 1715.
Paris Draeger 1925 1 in-16 Montrouge, Draeger, 1925, in-16, broché, couverture imprimée.
Ensemble de six cartes-postales en noir et blanc présentant le célèbre vignoble charentais. Débroché, salissures à la couverture.
Les Plantes Sauvages Comestibles Tome 1 : Histoire, Usages, Qualités nutritives, Toxicité, Conseils de récolte... (Copie)
2005, auto édité. in-8 br. beige de 168 pages, vignettes en couleurs sur couv. Illustré de dessins nb par l'auteur. Dédicace personnelle de l'auteur au stylo en première page. | Etat : Bon état. Deux petites taches sur le premier plat. Occasion. (Ref.: REF100463)
auto édité
Études sur la fabrication des fromages (fermentation caséique).
Montpellier, Coulet, Paris, Librairie Agricole, Montpellier, Coulet, Paris, Librairie Agricole1867 ; in-8, broché, couverture verte imprimée. 60 pp.ÉDITION ORIGINALE publiée sous l’égide de la Société botanique de France. Concerne les fromages persillés de Savoie. - Traitement appliqué au fromage par le vin blanc et l’alcool, etc.Envoi autographe de l’auteur sur la couverture.
