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Le Camembert. Mythe national.
1992 Calmann-Lévy, 1992, 1 volume in-8 de 296 pages, broché.
Bon état.
Etiquettes de fromage.
Coll. "Mille et une", Paris, éd. Dabecom, 2007, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage couv. ill. coul. éd., 320 pp., papier glacé, très nb. reproductions en coul. d'étiquettes de Camembert, sommaire, index des imprimeurs, bibliographie, Un MUST pour les tyrosémiophie, les collectionneurs d'étiqquettes de boîtes de camembert ! Une documentation estra-ordinaire provenant de la collection de Denis Morainne. De belles images mais aussi un fond historique et géographique de ce fameux fromage connu dans le monde entier. RARE Très bon état, comme neuf
Découvrez les Fromages Belges. Plus de 300 fromages. Tome 1
Bruxelles, 1987, éd. Jean-Marie COLLET, petit IN-4, cartonnage illustré couleur éditeur, 432pp, papier glacé, photographies couleur Très bon état
Découvrez les Fromages Belges. Plus de 300 fromages. Tome 1
Bruxelles, 1987, éd. Jean-Marie COLLET, petit IN-4, cartonnage illustré couleur éditeur, 432pp, papier glacé, photographies couleur Très bon état
Découvrez les fromages Belges - Plus de 300 fromages
Collet 1987 In-4 cartonné, 432 pp. Couverture Ill. Bel exemplaire.
Très bon état d’occasion
Protège-cahier publicitaire. Crème de gruyère Graf.
s.l., s.d. (années 30), 1 illustré par Joé Bridge.
Phone number : 06 80 15 77 01
Bibliothèque de travail N° 729. Dans un buron du Cantal.
Couverture souple. Brochure de 40 pages.
Périodique. Par M. Delbos et G. Pouget, avec la collaboration des commissions pédagogiques de l'I.C.E.M. Institut Coopératif de l'Ecole Moderne, 1er juillet 1971.
Bibliothèque de travail junior N° 419. Les chèvres.
Couverture souple. Brochure de 32 pages.
Livre. Habiter sous la mer - Deux enfants au bout du monde - Le guêpier d'Europe. Par Catherine Morel. Institut Coopératif de l'Ecole Moderne, 1996.
Bibliothèque de travail junior N° 62 : Le camembert.
Couverture souple. Brochure de 32 pages.
Livre. Par Michel Cahu. Institut Coopératif de l'Ecole Moderne, 1971.
Bulletin de la Société de Mythologie FrançaiseActes du Congrès d'Angoulême. Cinquième fasciculeExiste-t-il des "Lieux Merlin" ? (F. Gueriff) - Le légendaire de Saint Dié (Vosges) et son environnement (H. Fromage) - Errata pour l'article de Mr J. Laurent (B.S.M.F. n° 129) - ...Le congrès de Marvéjols
n° CXXXI - Oct.-Déc. 1983 - Publication trimestrielle - revue illustrée - 175, rue de Pontoise. 60000 Beauvais - in-4 broché agrafée - ronéotype
bon état
Bulletin de la Société de Mythologie FrançaiseSuite de la publication des Actes du Congrès de MontluçonPost-Congrès. A propos de la communication une parédrie gigantale probable à la Côte St Adrien (S.M.) (H. Dontenville) - En Saintonge, où sont les parèdres (A. Lamontellerie) - Commentaires consécutifs à la communication de Mme A. Lamontellerie - Essai sur la parédrie dans les localisations hagiographiques du département de la Somme (M. Crampon) - Commentaires consécutifs à la communication de M. M. Crampon) - Où le folklore et la mythologie se rencontrent, avec M. R. Pinon (H. Fromage)
n° LXXXII - Juillet-septembre 1971 - Publication trimestrielle - revue illustrée - Siège social : Lycée Félix Faure. 60-Beauvais - in-4 broché - agrafée - ronéotype
bon état
Bulletin de la Société de Mythologie FrançaiseUn thème mythologique en forêt de Compiègne (Oise), conférence faite à Tournus, lors du congrès (H. Fromage) - Les cultes populaires des Saints. Blaise et Ghislain dans le Nord de la France (B. Coussée) - Notes diverses : Mélusine en Basses Alpes, Dragon dans la Drôme (A. et M. Piboule) - ...Couverture : composition qui évoque les exploits du Gargantua populaire "organisateur de l'espace"
n° CXXIV - Janvier-mars 1982 - Publication trimestrielle - Siège social : Lycée Félix Faure. 60021 Beauvais - in-4 broché agrafée - ronéotype
bon état
100 Jahre Käsereigenossenschaft Oberhünenberg 1895-1995.
Oberhünenberg, Käsereigenossenschaft, 1995, in-8vo, 47 S. ill in Farbe, Original-Broschüre. (Verlagsdlkleber auf Umschlag: Belegexemplar).
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
Su contu 'e su casu
A compte d'auteur Album cartonné In-8 carré (22 x 22 cm.), album cartonné, couverture illustrée, 69 pages, photographies couleurs, texte en sarde ; légères traces aux plats, état proche du neuf. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Préparation des tommes.
Grenoble, Richard, s.d. (vers 1980), 1 carte postale en couleurs de 17 x 12 cm.
Intérieur d'une ferme ardéchoise (paysan assis devant la cheminée, tenant son chien sur ses genoux avec sa femme préparant les tommes).
Phone number : 06 80 15 77 01
Le code du négociant en beurre et du crémier.
Coll. "Les Codes de l'Alimentation", Paris, éditions Scientifiques Françaises, 1926, EDITION ORIGINALE, expl. n° 7572/15.000, fort in-8 carré, br., couv. texte en noir sur fond vert clair éd., 310 - XXIV pp., nb. publicités, quelques ill. en noir in-texte, table analytique des matières, Pierre Casanova (1885 - ?) fut ingénieur-agronome et avocat à la Cour d'Appel de Paris. Francis Marre était chimiste-expert près de la Cour d'Appel de Paris et des tribunaux de la Seine. Tous les délits que peuvent commetre les négociants en beurre et crémiers depuis la loi du 1er août 1905 jusqu'en 1926. Les falsifications, les fraudes, les conservations des produitsla qualité du beurre, la préparation et la conservation du lait, ainsi que pour le fromage. Un chapitre sur les œufs. Mais aussi le contrôle lors de la vente des produits et les autorisations. Il est aussi question des techniques de fabrication du lait, du beurre et du fromage. Très RARE. Bon état général; la couverture est défraîchie et le papier est uniformément jauni; les bords sont salis.
Le livre de l'amateur de fromages
Robert Laffont/Michel Archimbaud, 1984, 239 p., in-8 cart. étroit, illustrations, photo., bon état
Voir le sommaire sur photos jointes
Le livre de l'amateur de fromages.
Paris, Robert Laffont - Michel Archimbaud, octobre 1984, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, in-8 étroit, cartonnage couv. ill. coul. éd., gardes ill. en bistre éd., 241 pp., très nb. photos et reproductions en noir de documents anciens, Calendrier des fromages, Petit lexique des termes usuels en fromagerie, Iconographie, Table des matières, Un pationnant livre sur les fromages : leur histoire, leur fabrication, la réglementation, les différents types et appellations, les dates de fabrication et de consommation, … Bon appetit ! Très bon état
Le livre de l'amateur de fromages.
Paris, Robert Laffont et Michel Archimbaud, octobre 1984, EDITION ORIGINALE, in-8 étroit, cartonnage couv. ill. coul. éd., gardes ill. en bistre, 241 pp., très nb. photos, dessins et reproductions de documents anciens en bistre, le Fromage dans la littérature, Calendrier des fromages, Petit lexique des termes usuels, Table des matières, bel ENVOI de l'auteur au docteur Godard, Tout savoir sur le fromage : son histoire, la fabrication, le calendrier pour une bonne consommation et de nombreuses recettes à base de fromage. Très bel envoir de l'auteur sur la page de pré-titre. Une référence ! Très bon état
Syrcu P.A. From the correspondence of Romanian voivodes with Siberian and Brasov
Syrcu P.A. From the correspondence of Romanian voivodes with Siberian and Brasov magistrates. Texts of 28 Slavic documents of Welsh origin from the 15th-17th centuries in the city archives of Sibyn and Brasov and the Brukental Museum in Sibyn In Russian (ask us if in doubt)/Syrku P.A. Iz perepiski rumynskikh voevod s sibirskim i brashovskim magistratami. Teksty 28 slavyanskikh dokumentov valashskogo proiskhozhdeniya 15-17 vv. gorodskikh arkhivov Sibina i Brashova i Bryukental'skogo muzeya v Sibine. Short description: In Russian (ask us if in doubt).SPb. Type. Imp. AN 1906. XXXVIII 36 C.s. We have thousands of titles and often several copies of each title may be available. Please feel free to contact us for a detailed description of the copies available. SKUalbbd9f1d9a9c686a41
Syrk P.A. Essays on the History of Literary Relations between Bulgarians and Ser
Syrk P.A. Essays on the History of Literary Relations between Bulgarians and Serbs in the Fourteenth and Seventeenth Centuries. In Russian (ask us if in doubt)/Syrku P.A. Ocherki iz istorii literaturnykh snosheniy bolgar i serbov v XIV-XVII vekakh.The Life of St. Nicholas of Novy Sofia based on a single manuscript from the sixteenth century. St. Petersburg. Publishing House of Imp of the Academy of Sciences 1901 12 CCCXLVI 178 p. We have thousands of titles and often several copies of each title may be available. Please feel free to contact us for a detailed description of the copies available. SKUalbd0fd624b481ef0e2
100 plats végétariens en 5 ingrédients
Marabout, 2015. Petit In-8° carré de 191pp. largement ilustrées en couleur.
Très bon état. Quasi neuf malgré un pli dans la page de garde.
25 ans d’activité 1906-1931 par le directeur et ses collaborateurs. 25 ans d’activité de la fédération laitière du Léman Vevey. Cinquantenaire de la société d’agriculture et de viticulture de Vevey et environs.
Vevey, Fédération Laitière du Léman, s. d., vers 1931, gr. in-8vo, 89 p., + 2 planches photographiques, + une carte, richement ill. n./b., brochure originale.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
