‎Le code du négociant en beurre et du crémier.‎

‎Coll. "Les Codes de l'Alimentation", Paris, éditions Scientifiques Françaises, 1926, EDITION ORIGINALE, expl. n° 7572/15.000, fort in-8 carré, br., couv. texte en noir sur fond vert clair éd., 310 - XXIV pp., nb. publicités, quelques ill. en noir in-texte, table analytique des matières, Pierre Casanova (1885 - ?) fut ingénieur-agronome et avocat à la Cour d'Appel de Paris. Francis Marre était chimiste-expert près de la Cour d'Appel de Paris et des tribunaux de la Seine. Tous les délits que peuvent commetre les négociants en beurre et crémiers depuis la loi du 1er août 1905 jusqu'en 1926. Les falsifications, les fraudes, les conservations des produitsla qualité du beurre, la préparation et la conservation du lait, ainsi que pour le fromage. Un chapitre sur les œufs. Mais aussi le contrôle lors de la vente des produits et les autorisations. Il est aussi question des techniques de fabrication du lait, du beurre et du fromage. Très RARE. Bon état général; la couverture est défraîchie et le papier est uniformément jauni; les bords sont salis. ‎

‎Crêpes et galettes‎

‎Ouest-France 1998 10 8x0 8x17 6cm. 1998. Broché.‎

‎Etat correct‎

‎Crêpes et galettes‎

‎Ouest-France 1998 10 8x0 8x17 6cm. 1998. Broché.‎

4 Images

‎Bon état‎

‎Le picodon un fromage dans les étoiles. Histoire et histoires d'une passion dans l'Ardèche et la Drôme.‎

‎ Peaugres, imprimerie Alpha, 2003, Pleine toile éditeur avec jaquette illustrée, contre-plats illustrés. in-4 de 199 pages, photos de René Mannent, illustrations. ‎

‎Le livre de l'amateur de fromages ‎

‎Robert Laffont/Michel Archimbaud, 1984, 239 p., in-8 cart. étroit, illustrations, photo., bon état ‎

‎Voir le sommaire sur photos jointes ‎

‎Le livre de l'amateur de fromages.‎

‎Paris, Robert Laffont - Michel Archimbaud, octobre 1984, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, in-8 étroit, cartonnage couv. ill. coul. éd., gardes ill. en bistre éd., 241 pp., très nb. photos et reproductions en noir de documents anciens, Calendrier des fromages, Petit lexique des termes usuels en fromagerie, Iconographie, Table des matières, Un pationnant livre sur les fromages : leur histoire, leur fabrication, la réglementation, les différents types et appellations, les dates de fabrication et de consommation, … Bon appetit ! Très bon état ‎

‎Le livre de l'amateur de fromages.‎

‎Paris, Robert Laffont et Michel Archimbaud, octobre 1984, EDITION ORIGINALE, in-8 étroit, cartonnage couv. ill. coul. éd., gardes ill. en bistre, 241 pp., très nb. photos, dessins et reproductions de documents anciens en bistre, le Fromage dans la littérature, Calendrier des fromages, Petit lexique des termes usuels, Table des matières, bel ENVOI de l'auteur au docteur Godard, Tout savoir sur le fromage : son histoire, la fabrication, le calendrier pour une bonne consommation et de nombreuses recettes à base de fromage. Très bel envoir de l'auteur sur la page de pré-titre. Une référence ! Très bon état ‎

‎Crêpes & galettes : Les crêpes c'est chouette‎

‎SUD OUEST 2010 10 6x0 6x16 2cm. 2010. Broché.‎

‎Comme neuf - ouvrage issu de destockage jamais lu mais pouvant présenter d'infimes marques de stockage et/ou de manipulation - expédié soigneusement dans emballage adapté‎

‎Crêpes & galettes : Les crêpes c'est chouette‎

‎SUD OUEST 2010 10 6x0 6x16 2cm. 2010. Broché.‎

‎Très bon état‎

‎Crêpes & galettes : Les crêpes c'est chouette‎

‎SUD OUEST 2010 10 6x0 6x16 2cm. 2010. Broché.‎

‎Très bon état‎

‎Crêpes & galettes : Les crêpes c'est chouette‎

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‎Très bon état‎

‎Petit Livre de - Sucres naturels en 110 desserts‎

‎FIRST 2015 158 pages 10 67x17 17x2 39cm. 2015. Broché. 158 pages.‎

‎Bon état‎

‎Le cheese book‎

‎Hachette pratique (10/2025)‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782017318026‎

‎Syrcu P.A. From the correspondence of Romanian voivodes with Siberian and Brasov‎

‎Syrcu P.A. From the correspondence of Romanian voivodes with Siberian and Brasov magistrates. Texts of 28 Slavic documents of Welsh origin from the 15th-17th centuries in the city archives of Sibyn and Brasov and the Brukental Museum in Sibyn In Russian (ask us if in doubt)/Syrku P.A. Iz perepiski rumynskikh voevod s sibirskim i brashovskim magistratami. Teksty 28 slavyanskikh dokumentov valashskogo proiskhozhdeniya 15-17 vv. gorodskikh arkhivov Sibina i Brashova i Bryukental'skogo muzeya v Sibine. Short description: In Russian (ask us if in doubt).SPb. Type. Imp. AN 1906. XXXVIII 36 C.s. We have thousands of titles and often several copies of each title may be available. Please feel free to contact us for a detailed description of the copies available. SKUalbbd9f1d9a9c686a41‎

‎Syrk P.A. Essays from the History of Literary Relations between Bulgarians and ‎

‎Syrk P.A. Essays from the History of Literary Relations between Bulgarians and Serbs in the Fourteenth and Seventeenth Centuries. The Life of St. Nicholas of Novy Sofia from a Single Manuscript of the Sixteenth Century In Russian /Syrku P.A. Ocherki iz istorii literaturnykh snosheniy bolgar i serbov v XIV XVII vekakh. Zhitie Sv. Nikolaya Novogo Sofiyskogo po edinstvennoy rukopisi XVI v. Compilation of the Department of Russian Language and Literature of the Imperial Academy of Sciences. Volume LXXI, # 2. St. Petersburg: Printing House of the Imperial Academy of Sciences 1901. We have thousands of titles and often several copies of each title may be available. Please feel free to contact us for a detailed description of the copies available. SKUalb287ac922e356d728.‎

‎Le meilleur pâtissier le livre du gagnant saison 5 / Chelsea‎

‎M6 2016 21 6x26 2x2cm. 2016. Relié.‎

‎Bon état‎

‎"Les bons fromages frais".‎

‎ Affiche Procédé 301, Montrouge, Draeger, (1950), 43 x 305. cm. ‎

‎Présentation de fromages frais d'Isigny "double crème extra fin" et "demi-sel" par une belle Normande. ‎

‎Saladin‎

‎Quelle Histoire 2018 40 pages 14x18x0cm. 2018. Broché. 40 pages.‎

‎Très bon état‎

‎100 plats végétariens en 5 ingrédients‎

‎Marabout, 2015. Petit In-8° carré de 191pp. largement ilustrées en couleur. ‎

‎Très bon état. Quasi neuf malgré un pli dans la page de garde.‎

‎25 ans d’activité de la fédération laitière du Léman Vevey. Cinquantenaire de la société d’agriculture et de viticulture de Vevey et environs.‎

‎Vevey, Fédération Laitière du Léman, s. d., vers 1931, gr. in-8vo, 89 p., + 2 planches photographiques, + une carte, richement ill. n./b., brochure originale.‎

‎Agriculture française. Département de l'Isère.‎

‎ Paris, Imprimerie Royale, 1843, 1 broché, petits manques au dos et sur les plats, 1 mors fendu. in-8, titre, faux-titre, 382 pages, petites galeries de vers, sans gravité ; ‎

‎[...] Instruments aratoires. - Sarrasin. - Vigne. - Culture du murier et éducation des vers à soie. - Fabrication du fromage. Etc... ‎

‎Bulletin de la Societe historique et archeologique de Langres - XXIe tome - n°310 ‎

‎ SHAL, 1993. Format 15x24 cm, broche. Tres bon etat. ‎

‎Au sommaire = "L'eglise de Brainville-sur-Meuse", "Langres, ville propre au XVIIIe siecle", "L'industrie des fromages dans l'arrondissement de Langres en 1874", "Projets d'Hotel-de-Ville et d'arsenal pour Langres en 1662", ... ‎