‎ Tel plat... Tel vin.‎

‎Paris, Amphora, 1963 ; in-12, bradel toile jaune, couv. (Lavaux.) 125 pp., 1 f. ÉDITION ORIGINALE de ce livre sur le mariage des vins et des plats par le célèbre critique gastronomique. Tableaux indiquant les combinaisons, table des fromages, liste des plats régionaux, liste des confréries. Envoi de l'auteur sur une carte montée sur onglet et vignette humoristique sur l'auteur collée sur la page de garde. Exemplaire provenant de la bibliothèque de Christian Guy.‎

‎La côte roannaise.‎

‎S.l., chez l'auteur, 1994, Première Edition, in-4 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 128 pp., très nb. photos et carte en coul. et en noir, préface de Pierre TROISGROS, ENVOI de l'auteur Très rare étude sur le vignoble de la côte roannaise. Très belles photographies de l'auteur. RARE Bon état ‎

‎Châteaux Bordeaux. Ouvrage publié à l'occasion de l'exposition "Châteaux Bordeaux" présentée par le Centre de Création Industrielle du 16 novembre 1988 au 20 février 1989 dansla galerie du CCI au Centre National d'Art et de Culture Georges Pompidou à Paris.‎

‎ 1988 Paris, Centre Georges Pompidou (Collection Inventaire), 1988, in 4°, cartonnage de l'éditeur, jaquette illustrée, 259 pages ; très importante iconographie. ‎

‎Bel exemplaire. ...................... Photos sur demande ...................‎

‎Le goût de ma vie‎

‎HUGO DOCUMENT 2019 237 pages 17 3x23 1x3cm. 2019. Broché. 237 pages.‎

‎Très bon état - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de légères traces de stockage mais est du reste en très bon état. envoi rapide et soigné dans un emballage adapté depuis France‎

‎Les Compères de Grandgousier.‎

‎La Charité sur Loire, Delayance, 1936 ; in-12, broché. 254 pp. 3 ff.ÉDITION ORIGINALE. L’auteur, un lauréat de l’Office International du vin, obtint en 1931 le Prix des Vignes de France.Dans ce livre passionnant qui s’adresse “aux bons compaings de gobelet, frénétiques crocheteurs de pots, buveurs de prime cuvée et mirifiques dévalleurs de chopines”, il décrit les anciens métiers du vin, communautés, marchands, hôteliers, taverniers, cabaretiers, crieurs, courtiers, vinaigriers, moutardiers,, distillateurs, limonadiers, le vin dans la pharmacopée ancienne, fraudes, anciennes coutumes, artillerie bachique.Le livre est orné de nombreuses reproductions de gravures anciennes et de 18 dessins de l’auteur à la plume.Tirage à 1087 exemplaires. Celui-ci est UN DES 60 SUR ARCHES (n°33). Il porte un ENVOI AUTOGRAPHE de l’auteur.‎

‎De la Culture des Vignes, de la Vinification et des Vins dans le Médoc, avec un état des vignobles d'après leur réputation‎

‎Par A. d'Armailhacq, ancien magistrat, et propriétaire dans le Médoc. Membre correspondant de l'Académie des Sciences, Belles-Lettres et Arts de Bordeaux, Membre de la Société d'Agriculture de la Gironde. Troisième édition revue et augmentée. P. Chaumas, Libraire-Éditeur, Bordeaux, 1867, XV-646 pp.‎

8 Images

‎Etat satisfaisant (dos et second plat refaits, petite mouill. marginale)‎

‎Valvignères en Helvie.‎

‎ Privas, imp. Volle, 1963, 1 br., couverture illustrée. in-8 de 685 pp., trés nombreuses illustrations dans le texte et hors texte ( blasons, cartes, monnaies etc.. ), envoi autographe, signé de l'auteur ; ‎

‎Etonnante reconstitution d'un village au cours des siècles , depuis le néolithique jusqu'au XX eme siècle et la répercution de l'histoire générale dans cette commune du Vivarais. - Les origines de la vigne et du vin en Gaule et en Helvie. - Les variétés de vigne d'aprés Columelle. - Les variétés de vigne d'aprés Olivier De Serres. - Les battues au loup. - Généalogie des familles de Valvignères. La partie préhistoire à été écrite par Henri Saumade . ‎

‎Manuel de l’épicier.‎

‎Paris, Baillière, 1906 ; in-12, percaline jaune de l’éditeur. catalogue sur les gardes, VII pp., 460 pp., 32 pp. de catalogue, 137 figures in-texte.Intéressant guide de l’épicier détaillant les produits, et le matériel nécessaires à ce commerce. Produits alimentaires et conserves, Denrées coloniales, Boissons et spiritueux, Produits servant au blanchiment à l’éclairage et au chauffage, produits d’utilité journalière.Couverture tachée.‎

‎Cartes des vins chez Maxim's.‎

‎ 1900 Aquarelle, pastel et or, (1900), 29 x 22.7 cm. ‎

‎Maquette pour une carte des vins pour Chez Maxim's, pur esprit Art-Nouveau. De la coiffure d'une jeune-femme s'échappe des grappes de raisin. Dans sa main gauche elle tient une coupe de champagne. Le menu est partiellement encadré d'une frise aux feuilles et pampres de vignes. Joint un essai de titrage à l'aquarelle sur papier calque. Provenance Fond Stern. Trous d'épingles marginaux. ‎

‎Carnets d'un collectionneur de vins anciens. Ses conseils, ses dîners, ses classements.‎

‎ 2004 Editions Michalon, Paris - 2004 - In-8 broché, couverture illustrée à rabats - 207 pages - Nombreuses illustrations en couleurs, in et hors-texte, dans l'ouvrage‎

‎Très bon état Très bon ‎

‎Aperçu sur la géologie et l’agriculture du département de la Haute-Loire et pays limitrophes, précédé de Notes historiques sur l’ancien état du Velay...‎

‎Le Puy, J.B. La Combe, (imprimerie Pasquet père et fils), 1823 ; in-8, demi-veau marron, dos lisse à faux nerfs dorés, roulettes et fleurons dorés, fleuron à froid (reliure de l’époque) ; X-303, [1], XV pp., [1]f. d’Errata.‎

‎Edition originale peu courante qui aborde la question des volcans éteints du Velay, la botanique, la zoologie, l’oenologie et l’Hippiatrique. Bel exemplaire, bien frais. (Absent à Menessier de la Lance). ‎

‎ANNUAIRE DU DEPARTEMENT DE VAUCLUSE pour l'an IX.‎

‎ A Carpentras, chez Jean-Alexis Proyet, 1800, 1 plein veau, dos orné, au chiffres: "A R" au centre d'un macaron doré et d'un double encadrement sur les plats, tranches rouge, coins émoussés, mors et dos frottés avec petits manques de cuir. in-8, carte dépliante en frontispice, VIII-112 pages + 1 tableau dépliant, ex-libris manuscrit: "Marie David de Carpentras 1850, Félicie David" ‎

‎[...] Dédicace au citoyen Pelet, préfet de Vaucluse (Jean Pelet, né à Saint-Jean du Gard, dit "Pelet de Lozère"). - Réflexions relatives à la topographie du département de Vaucluse. - Précis des observations géorgico-météorologiques, faites à Carpentras et aux environs, pendant le cours de l'an VIII. On y joint quelques instructions sur la fabrication du vin. Etc... ‎

‎Le service du restaurant, des étages, du salon de thé, du bar.‎

‎Paris, Flammarion, 1962 ; in-12, broché, couv. imprimée. 214 pp., 3 ff. Entretien et mise en place, le service, la découpe, buffet froid, les vins, le petit déjeuner, le bar.‎

‎Histoire et illustration de la vigne et du vin.‎

‎ 1988 Paris, Jérome Do Bentzinger éditeur, 1988, in 4°, cartonnage illustré de l'éditeur, 144 pages ; illustrations en noir et en couleurs, in et hors-texte. ‎

‎ ...................... Photos sur demande ...................‎

‎Food and Drink in Archaeology I. University of Nottingham Postgraduate Conference 2007. Edited by Sera Baker, Martyn Allen, Sarah Middle and Kristopher Poole. ‎

‎Totnes, Prospect Books, 2008 in-8, 173 pp., illustrations, broché, couverture rempliée‎

‎This is the first volume of a projected series from the Department of Archaeology at Nottingham University. What sets it apart is that it is a postgraduate conference, not just the usual old lags excuse for a get-together, so the contributors are presenting research that is both new and at the cutting-edge of academic preoccupation.$While the importance of nutrition for survival has long been recognised, increasing emphasis is being put on the cultural significance of the production, distribution and consumption of foodstuffs throughout all archaeological periods.$.$The ancient Near East, the Mediterranean, Europe and the British Isles come under the microscope, even the household diet of the Willoughby family, former residents of Wollaton Hall in Nottingham is scrutinised.$More than 20 researchers write on topics including hunting in Roman Britain; how food reached the Roman frontier; what was sold in the grocery shops of Roman Pompeii and Ostia; the use of stimulants in ancient societies; feasting in Mycenae and the Aegean; food storage and production in Norse Greenland and 17th century Iceland; and what they ate in early medieval Ireland and late medieval London. (E1)‎

‎Food and Drink in Archaeology 2. University of Nottingham Postgraduate Conference 2008. Edited by Sera Baker, Christopher Poole , Martyn Allen , Sarah Middle . ‎

‎Totnes, Prospect Books, 2009 in-8, 126 pp., illustrations, broché, couverture rempliée‎

‎While the importance of nutrition for survival has long been recognised, increasing emphasis is being put on the cultural significance of the production, distribution and consumption of foodstuffs throughout all archaeological periods. These papers reflect an interest in the sorts of foods consumed, the ways in which they were consumed, and the consequences of their consumption. Contributions range widely over Europe and Asia and cover several forms of historical or archaeological investigation based on documentary and visual records as well as excavation and chemical analysis. In like manner, a number of different historical and prehistorical eras are under discussion.$.$This is the second volume of a series from the Department of Archaeology at Nottingham University which organises a postgraduate conference on this particular theme in the early summer of each year. Save for the keynote essay by the archaeologist, Hilary Cool, all the authors are postgraduate researchers. (E1)‎

‎Confréries vigneronnes et ordres bachiques en Provence ‎

‎Edisud, 1988, 112 p., in-4 cartonnage pleine toile ed. (27 x 26), préface de Guy Bontempelli, illustrations n. et b. et couleur, jaquette, bon état ‎

4 Images

‎Ouvrage très complet sur les Confréries Viniques de Provence ‎

‎Histoire de la vigne et des grands vins des Côtes du Rhône. Tourisme à travers les vignobles.‎

‎ Avignon, imprimerie F. Orta, 1978, in-4°, 202 pp, nombreuses photos en noir dans le texte, biblio, broché, bon état. Tiré à 850 exemplaires‎

‎ Désormais les frais d'envoi sont de 6 € seulement pour les livres jusqu'à 1 kg (colissimo suivi), pour la France métropolitaine.‎

‎Confréries vigneronnes et ordres bachiques en Provence.‎

‎ Edisud, 1988. In 4° cartonné sous jaquette, 28x25cm. 112 pages. Très bon état.‎

‎ Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026). ‎

‎Almanach du Franc buveur 1926. Frontispice de Daragnès et de vingt-cinq bois gravés…. ‎

‎Paris, Le Livre, 1926, in-8, 146 pp., illustrations, broché. ‎

‎Almanach du franc buveur pour 1926... ‎

‎Paris, Le Livre, 1926 ; in-12, cartonnage bradel toile jaune, couv. (Lavaux.) 4 ff., 145pp., 14ff. n.ch. ÉDITION ORIGINALE de ce beau recueil bachique donnant des poèmes, des anecdotes, des recettes. Les textes sont signés Cendrars, R. Pochon, M. du Plessys, nombreux extraits d'auteurs anciens qui célébraient le vin. Frontispice de DARGNÈS et 25 bois gravés par G. BELOT, BROUTELLE, CONTEL, FALKE, LEBRETON, LISSAC, MEHEUT, J.L. PERRICHON, C. SERVEAU, SCHULZ, F. SIMEON, VETTINER, et M. VOX. Inconnu de Bitting, Oberlé Une Bibliothèque bachique 554. Exemplaire provenant de la bibliothèque de Christian Guy.‎

‎ALMANACH DU FRANC BUVEUR POUR 1926. Avec un frontispice de Daragnès et vingt-cinq bois gravés de G. Belot, Broutelle, Contel, Falké, C. Le Breton, Lissac, Meheut, J.-L. Perrichon, C. Serveau, Schulz, F. Siméon, Vettiner et Maximilien Vox ‎

‎Paris '' Le Livre '', Emile Chamontin 1926 in 8 (19,5x14,5) 1 volume broché, 146 pages (suivies de 13 faux-feuillets non chiffrés, dont publicités sur les vins de: Bordeaux, de Bourgogne, Champagnes, Vouvray, Saumur, d'Alsace, et les cognacs, liqueurs, apéritifs. Ouvrage illustré d'un frontispice de Daragnès et vingt-cinq bois gravés de G. Belot, Broutelle, Contel, Falké, C. Le Breton, Lissac, Meheut, J.-L. Perrichon, C. Serveau, Schulz, F. Siméon, Vettiner et Maximilien Vox. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Broché ‎

‎Une promesse de vin. Des terroirs et des hommes. ‎

‎ Minerva Minerva 2007, In-4 relié cartonnage souple éditeur de 224 pages. Photographies d'Isabelle Rozenbaum. Très bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Société les Fils de P. Bardinet : 1857-1957. ‎

‎Bordeaux Delmas 1957 1 in-4 Bordeaux, Delmas, 1957, in-4, broché, titre gaufré sur la couverture rempliée. ‎

‎Centenaire de la Maison Bardinet : trois générations de maîtres rhumeriers. Illustré de nombreuses photos en noir et en couleurs. ‎

‎Névrosés (Hoffmann, Quincey, Edgar Poe, G. de Nerval).‎

‎Paris Hachette 1898 1 vol. Relié in-12, bradel demi-percaline lie de vin, pièce de titre de basane fauve, couvertures conservées, 362 pp. Edition originale de ces études célèbres : Hoffmann et le vin, Quincey et l'opium, Edgar Poe et l'alcool, Gérard de Nerval et la folie. Ex-libris gravé du Dr Gabriel Pouchet.‎