, Id editions, 2009 ; in-8, 208 pp., cartonnage de l'éditeur.
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, Id editions, 2009 ; in-8, 208 pp., cartonnage de l'éditeur.
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, Id editions, 2009 ; in-8, 208 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Ontario/ indiana, Pathay publishing corporation - Aylmer - LaGrange, 1993 ; in-8, 331 pp., cartonnage de l'éditeur. en anglais :rebord un peu abimer.
en anglais :rebord un peu abimer.
, Solar, 1971 ; in-8, 284 pp., broché, couverture illustr.
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Paris, Quillet, 1967 ; in-4, 535 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.
Très bon état.
Un volume in 12 pleine toile verte,pièce de titre en cuir,(reliure postérieure)271 pages,non rogné,frontispice,couverture illustrée(fatiguée) conservée.Lebigre éditeur 1831.à l'usage de tous ceux qui se mêlent de la dépense des maisons.contenant la manière de dissèquer,connaître et servir toutes sortes de viandes.Pâle mouillure en toute fin de volume.
in 12 pleine toile verte à la bradel,pièce de titre cuir vert,318 pages,figures dans le texte,rousseurs édité par les Grand Magasins du Louvre Paris sans date il manque la dernière page de table des matières
In 12 broché,couverture illustrée en couleur.Titre,320 pages,R.Simon éditeur 1934.Boissons et liqueurs, confitures,conserves,entremets, Hors d’œuvre et salades, légumes et pâtes, œufs, poissons et crustacés,potages, sauces garnitures diverses,viandes.Couverture maniée, modeste,rousseurs éparses