‎WOMAN'S OWN BOOK OF MAKING CAKES DECORATING AND CAKE MAKING‎

‎GEORGE NEWNES LTD. 1966. In-4. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en tête abîmée, Quelques rousseurs. 128 pages. Nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte. Jaquette illustrée en couleurs légèrement déchirée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎WOMEN'S WEEKLY - CRUMBLES AND BAKES - SWEET + SAVOURY‎

‎ACP BOOKS. 2007. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ÖSTERREICHISCHE KÜCHE‎

‎AU BUREAU DE L'AUTEUR. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 12 pages de recettes de cuisine autrichienne. Cartes postales illustrées en couleurs, reliées par une spirale. Premier plat illustré en couleurs. Texte en allemand et anglais.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine française - RECETTES CLASSIQUES DE PLATS ET METS TRADITIONNELS.‎

‎ P., Le Bélier, 1971. Grand in-8 ( 18 x 24.5 cm) relié silvertex blanc, dos et couverture illustrés de lettres et dessins dorés, 354 pp. TB état. 1 des 3000 ex. de l'édition originale.‎

‎ La librairie fermera ses portes en 2025. Des remises de 25 à 50 % peuvent s'appliquer au cas par cas.‎

‎La cuisine d'Auvergne et du Limousin.‎

‎Paris, éd. Presses-Pocket et Cadif, février 1982, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 160 pp., photos coul. pleine page, préface de Jean Anglade, index des plats, La cuisine auvergnate est d'abord une longue patience. Patience des fromagers des burons à tourner lentement le lait présuré pour qu'il devienne " caillé ", accompagnant sa métamorphose d'une longue berceuse comme on endort un enfant. Patience des haricots blancs, d'abord durs comme chevrotines, attendris au fourneau, dans le savoureux voisinage du jaret de porc. Patience des tripes et des couennes dans la marmite de terre, avant de devenir tripoux. Patience des jambons, des saucissons, des andouilles à sécher dans les cuisines, pendus aux poutres, seule parure des vielles maisons avec quelque image sainte. Sur cette terre ancienne, on prend encore le temps de préparer, de savourer, de complimenter, de digérer, de remercier le ciel et la terre à qui l'on doit de pareilles délices. Bon état ‎

‎Quand les bretons passent à table - Manières de boire et de manger en Bretagne - 19e- 20e siècle‎

‎ RENNES, Ed. Apogée - 1994 - In-8 carré - Broché - Couverture illustrée en couleurs - Nombreuses illustrations NB et en couleurs, dans le texte et HT - 253 pages - Très propre‎

‎ - Livraison a domicile (La Poste) ou sur simple demande en Mondial Relay.- ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le surcoût du au nopmbre de livres achetés ou du poids de ceux-ci. - Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎Délices de France - Desserts Chauds Glacés Desserts Glacés petits fours ( Tome V )‎

‎ Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1990 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 272 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel exemplaire, menus défauts sans gravité aucune, bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces.‎

‎ Franco de port France jusqu'à 30 euros. MONDIAL RELAY privilégié et pays suivants desservis : Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes de votre achat sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv). ‎

‎Délices De France - Entrées Chaudes Abats Légumes ( tome II )‎

‎ Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1990 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 255 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel exemplaire, accident en dos sup de charnière sans gravité aucune, bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces.‎

‎ Franco de port France jusqu'à 30 euros. MONDIAL RELAY privilégié et pays suivants desservis : Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes de votre achat sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv). ‎

‎Délices de France - Volailles Viandes ( Tome 4 )‎

‎ Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1990 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 269 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel exemplaire, bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces.‎

‎ Franco de port France jusqu'à 30 euros. MONDIAL RELAY privilégié et pays suivants desservis : Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes de votre achat sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv). ‎

‎Délices de France - Coctails Canapés Fromages - Boulangerie Surprises Recettes de Base ( Tome VI ) ‎

‎ Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1990 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 283 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel exemplaire, menus défauts sans gravité aucune, bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces.‎

‎ Très Beau Volume Franco de port France jusqu'à 30 euros. MONDIAL RELAY privilégié et pays suivants desservis : Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes de votre achat sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv). ‎

‎Délices de France - Coctails Canapés Fromages - Boulangerie Surprises Recettes de Base ( Tome VI ) ‎

‎ Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 285 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Exemplaire dusage dans un état convenable, menus défauts sans gravité aucune aux plats , bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces.‎

‎ Franco de port France jusqu'à 30 euros. MONDIAL RELAY privilégié et pays suivants desservis : Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes de votre achat sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv). ‎

‎Délices de France - Desserts Froids Chauds - Desserts Glacés Petits Fours ( Tome V )‎

‎ Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 271 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Exemplaire dusage dans un état convenable, menus défauts sans gravité aucune aux plats , bonne solidité pour cet ouvrage sans souillures ni traces.‎

‎ Franco de port France jusqu'à 30 euros. MONDIAL RELAY privilégié et pays suivants desservis : Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes de votre achat sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv). ‎

‎Délices de France - Entrées Chaudes Abâts Légumes ( Tome II )‎

‎ Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 255 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs; défauts sans gravité aucune ( une petite tâche en coun de tranche ) bonne solidité pour cet ex. .‎

‎ Franco de port France jusqu'à 30 euros. MONDIAL RELAY privilégié et pays suivants desservis : Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes de votre achat sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv). ‎

‎ Délices de France - Poissons Crustacés ( Tome III) ‎

‎ Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 263 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel exemplaire, menus défauts sans gravité aucune, bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces .‎

‎ Franco de port France jusqu'à 30 euros. MONDIAL RELAY privilégié et pays suivants desservis : Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes de votre achat sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv). ‎

‎Délives de France - Volailles Viandes ( Tome IV )‎

‎ Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 271 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel ex. dans l'ensemble, coin inf. du premier plat un peu malmené ( sans manque ).‎

‎ Franco de port France jusqu'à 30 euros. MONDIAL RELAY privilégié et pays suivants desservis : Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes de votre achat sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv). ‎

‎Larousse gastronomique.‎

‎Larousse, 1996, 1214 p.‎

‎Avec le concours du Comité gastronomique présidé par Joël Robuchon. Bon état.‎

‎L'Art Gourmand‎

‎ 1996 Ed. Crédit Communal - 1996 - In-4, cartonnage toilé bordeaux sous jaquette illustrée en couleurs - 381 p. - Nombreuses reproductions photographiques en couleurs et N&B‎

‎Bon état - Très légers tassements sur les extrémités du dos de la jaquette - Jaquette déchirée sur le denrier plat (renfort au scotch) ‎

‎Le vin.‎

‎Paris, éd. Ha ! Humoristes associés, 1981, gd. in-4, cartonnage pleine percaline bordeaux avec titre et dessin dorés éd., jaquette ill. coul. éd., 87 pp., papier glacé, très nb. dessins en coul. et en noir, préface de Pierre Perret, Super ENVOI et DESSIN en coul. de Claude LACROIX, auteur de la conception graphique de l'ouvrage, Superbe album sur le vin et surtout sur ses "dérivés", illustré par de grands dessinateurs humoristiques. Très bel envoi et dessin en couleur de Claude Lacroix adressé à la famille d'un très grand peintre, Arrigoni Neri. Claude Lacroix, né en 1944, voit ses premiers dessins humoristiques publiés dans L'Os à Moelle en 1964, puis dans Candide, Arts et Loisirs, Elle, Plexus, Hara-Kiri, La Vie Française, 50 millions de consommateurs... Comme dessinateur et scénariste de BD, il collabore au Journal des Pieds Nickelés, Lisette (rencontre Bourgeon en 1971), Formule 1, Gomme, Pilote, Métal Hurlant, Okapi, Je Bouquine, etc. Et comme illustrateur à Constellation, Fiction, Galaxie, Le club du livre d'anticipation.... En qualité de journaliste, il collabore aussi par ses illustrations à Jeux et stratégie, le Journal de Mickey, Le Point, Science et Vie, etc. Il a réalisé de nombreux albums de bandes dessinées dont les séries "Yann le migrateur" (scénario de Génin), "L'homme au chapeau mou" (sous le pseudonyme de Tartempion), Fariboles sidérales (pseudonyme Alias) et "Le cycle de Cyann" (Dessins de Bourgeon). RARE Très bon état ‎

‎Cuisiner le vercors‎

‎ASSOCIATION POUR LA PROMOTION DES AGRICULTEURS DU PARC NATUREL REGIONAL DU VERCORS / APAP. 2010. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 PAGES illustrées en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎La bande dessinée se met à table. ‎

‎ Mosquito, Bulles Dingues hors-série 22, 1993. In-8 broché, couverture à rabats, très légèrement tachée. ‎

4 Images

‎"Comment nos héros favoris se nourrissent-ils ? Ce livre vous le dit en images et en recettes originales, de la Morue aux fraises de Gaston Lagaffe à la Potion magique d'Astérix, en passant par les Patates au lard Wells Fargo sauce suprême de Lucky Luke". ‎

‎Les 4 saisons de la cuisine‎

‎Tupperware 1978 in4. 1978. Cartonné.‎

‎Bon Etat légèrement jauni‎

‎Big Mamma. Cuisine italienne en 30 minutes douche comprise‎

‎Paris, éd. Marabout, 2023, fort pt. in-4, cartonnage couv. ill. coul. sur fond vert éd., 320 pp., très nb. photos coul., sommaire, table ddes recettes, index des ingrédients, Un grand classique de la cuisine italienne à la portée de tous. Très bon état, comme neuf ‎

‎Terre des Chèvres. Entre tradition et modernité en Poitou Charentes, Vendée‎

‎La Crèche, 2002, éd. GESTE, gd in-8, br. à rabats, couv. photos coul. éd., 187pp, papier glacé, photos et cartes coul. et en noir, liste des participants, bibliographie, sommaire, De l'élevage au fromage! Superbe iconographie Très bon état ‎

‎Le Chocolat‎

‎ PARIS, Succès du Livre - 1991 - In-8 - Cartonnage éditeur illustré en couleurs - Gardes illustrées - Illustrations en couleurs HT PP - 88 pages - Bon exemplaire‎

‎ - Livraison a domicile (La Poste) ou sur simple demande en Mondial Relay.- ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le surcoût du au nopmbre de livres achetés ou du poids de ceux-ci. - Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎L'asperge. Petite causerie sur l'asperge à l'usage des gens du terroir. Origine - Anecdotes - Légende - Recettes culinaires.‎

‎Saint Patrice, Cercle Amical, S;d. (1985), in-8, br., couv. texte en bleu sur fond crème éd., 18 pp. imprimée sur une face, Bibliographie, Très belle petite plaquette sur l'histoire, les anecdots, la légende de l'asperge. Sans oublier de très bonnes recettes. RARE. Très bon état. ‎