‎50 DESSERTS DE FÊTE‎

‎FRANCE LOISIRS. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages - nombreuses photos en couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Lettre de Cognac.‎

‎Paris, éd. Les Ateliers A.B.C., S.d. (années 50), agrafé, br., pt. in-8 oblong, couv. ill. coul. éd., non paginé (24 pp.), 1 carte en coul., nb. dessins en coul., reproductions en coul. de bouteilles de la marque, Très belle cahier publicitaire pour la marque de cognac Hennessy. Très beaux dessins. RARE. Très bon état; les agrafes sont rouillées ‎

‎Guide pratique de cuisine. Service conseils Lesieur.‎

‎Paris, éd. Atco et Lesieur, 1969, EDITION ORIGINALE, pt. in-8 carré, cartonnage couv. phot "toile de jute" avec texte en noir et en blanc éd., 238 pp., papier glacé, photos en coul., introduction par Isabelle, table des chapitres, table alphabétique, Très on ouvrage culinaire sur l'apprentissage de la cuisine familiale par la marque d'huile Lesieur. Un guide pratique dédié aux jeunes filles débutant dans la cuisine. Les achats, la préparation des produits, les cuissons, et surtout beaucoup de recettes et de trucs pour "bien faire". Pas courant. Très bon état ‎

‎Guide pour la fabrication des conserves chez soi. La Ménagère.‎

‎Paris, éd. Cie Simplex, S.d. (début années 50), pt in-16 agrafé, br., couv. ill. en coul. laquée éd., 36 pp., nb. dessins en noir, Introduction, "science et cuisine" par R. Jacquemin, ingénieur chimiste de l'Institut Pasteur, Prépartions ménagère des conserves alimentaires, Types de boîtes à conserves "la Ménagère", Tableaux de stérilisation des conserves, mode d'emploi, Très belle publicité du début des années 1950 pour la marque La Ménagère, producteur de bocaux de conservations alimentaires. Super dessin en couleur de la couverture. RARE Bon état de la première de couverture; traces anciennes de mouillure et quelques salissures éparses ‎

‎L'art d'embellir vos plats - idees de decorations pour fruits, legumes, garnitures et boissons‎

‎FRANCE LOISIRS. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 163 pages illustrées de nombreuses photos en couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine et la table modernes - 8e mille‎

‎Librairie larousse in8. Sans date. Cartonné. illustrations en noir et blanc‎

6 Images

‎Bon Etat de conservation cependant couverture ternie qques rousseurs intérieur propre uniformément jauni circa 1920‎

‎LA CUISINE ET LA TABLE MODERNES. 603 gravures dont 135 reproductions de photographies 4 cartes ‎

‎Paris Librairie Larousse, (sans date, début XXe) 0 in 8 (21x15) 1 volume reliure percaline ornée de l'éditeur, dos et plat supérieur titrés et décorés (dos jjauni), 489 pages, avec 603 gravures dont 135 reproductions de photographies, et 4 cartes. Mention de 7e mille. Par MM. Dr Lambling, Dr A. Moreau, Douane, Gustave Voulquin, Mourier, Legros, Gilot, Mermet, Nortier, Potron, Metzger, F. Moreau, Bedet. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Bon Couverture rigide ‎

‎LA CUISINE ET LA TABLE MODERNES. 603 gravures dont 135 reproductions de photographies 4 cartes ‎

‎Paris Librairie Larousse, (sans date, début XXe) 0 in 8 (21x15) 1 volume reliure cartonnage pleine percaline saumon ornée de l'éditeur, dos et plat supérieur titrés et décorés, 489 pages, avec 603 gravures dont 135 reproductions de photographies, et 4 cartes. Mention de 7e mille. Par MM. Dr Lambling, Dr A. Moreau, Douane, Gustave Voulquin, Mourier, Legros, Gilot, Mermet, Nortier, Potron, Metzger, F. Moreau, Bedet. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Bon Couverture rigide ‎

‎La Cuisine et la table modernes‎

‎Paris, Librairie Larousse, s.d. (ca 1930). 11e mille. In-8 relié demi-basane, viii-491 p. Introduction par Marguery. 603 gravures, dont 135 reproductions de photographies, 4 cartes. Menus, recettes. Très bon état.‎

4 Images

‎Recettes de notre village. Sigy le Chatel 1991- 1992‎

‎ 1991-1992 Edition à compte d'auteur - 1991-1992 - 1 vol in-8 - Broché, couverture à spirale - 69 pages - Illustrations en noir & blanc de Fabien Van Risamburgh (1794-1866) confiées aimablement par Monsieur Luquet‎

‎bon état ‎

‎La cuisine familiale. 1500 recettes. Les devoirs de la maîtresse de maison. L'art de recevoir.‎

‎Paris, Editions du Petit Echo de La Mode., sd, in-12, cartonnage éditeur toilé, 444 pages. A l'état d'usage mais solide. ‎

7 Images

‎Le pot-au-feu . Journal de cuisine pratique et déconomie domestique .‎

‎Le pot-au-feu 1896‎

‎Etat moyen Quatriéme année du n° 1 ( 1er janvier 1896) au n° 24 ( 15 décembre 1896 ) 386 pages . ouvrage demi toilé , format 24 x 20 cm . dos et quelques pages abimés mais sans manque . illustré de dessins et publicités . suite à une erreur du relieur les quatre premiers numéros sont en fin douvrage . prix pour état , bon exemplaire de travail . poids 950 gr . cuisine xixe - largeur/hauteur : x cm - poids : g - nombre de pages : p. - langue : ‎

‎Les belles recettes des provinces françaises‎

‎Ernest Flammarion 10 - 1929‎

‎Bon état Publiées par corcellet en collaboration avec radio paris et flammarion . demi reliure, dos à faux nerfs, couverture conservée, quelques pages publicitaires en fin douvrage. en raison de sa taille, envoi par colis nécessaire. gastronomie cuisine - largeur/hauteur : 13,5x17,5 cm - poids : 700 g - nombre de pages : 456 p. - langue : ‎

‎Le poulet du perigord au rythme des saisons - 20 recettes de chefs‎

‎SUD OUEST GOURMAND / LE POULET DU PERIGORD. Non daté. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages. Nombreuses photos couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Régions de France.‎

‎Konemann / Le Cordon Bleu. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 64 pages, couverture contrepliée, nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎L'Entremets de Plaisance à Nat-Ali.‎

‎ Nantes, Nature et Aliments, Ponctuation éditeur, 2003, in-4°, 95 pp, nombreuses illustrations en noir et en couleurs, reliure cartonnée illustrée de l'éditeur, jaquette illustrée, ex-dono manuscrit sur une garde, bon état‎

‎Les Entremets Plaisance, une maison fondée à Nantes en 1913. — C'est au 23 rue de la Ville en Bois à Nantes qu'a commencé l'histoire de l'entremets de Plaisance, il y a un peu plus de cent ans. Ce livre unique retrace les grandes étapes de cette magnifique aventure familiale, débutée en 1913 et qui poursuit son chemin aujourd'hui encore. Vous découvrirez ce qu'est un entremets, avec quoi et comment il est fait, mais également où et par qui les petits sachets d'entremets et de desserts sont fabriqués. Des photos souvenirs, d'anciennes publicités et des documents d'archives, illustrent chaque page. Sans oublier quelques idées recettes, des recettes d'antan et d'aujourd'hui... Un beau livre qui laisse rêveur les plus nostalgiques ! Désormais les frais d'envoi sont de 6 € seulement pour les livres jusqu'à 1 kg (colissimo suivi), pour la France métropolitaine.‎

‎Livre de recettes et d'entretien de la super-casserole à pression Miss Mary.‎

‎Bruxelles, éd. Benelec, s.d. (circa 1951), pt. in-12 carré agrafé, couv. photo en noir et texte en rouge éd., 56 pp., (28 pages en français et 28 pp. en neerlandais en tête bêche), quelques photos et dessins en noir, "les avantages d'une telle casserole", "la méthode d'utilisation" et les "temps de cuisson", bien complet des deux fiches pour la commande et la publicité du nouveau livre "la cuisson sous pression" de L.S. Verlooy, Belle "plaque" promotionnelle pour la vente, l'utilisation et la connaissance de la nouvelle casserole à pression Miss Mary. Pas courant Très bon état du papier; la couverture est légèrement défraîchie ‎

‎La cuisine provençale - Un recueil de recettes méridionales‎

‎ PARIS, Ed. Fontaine - 1996 - In-8 - Cartonnage éditeur illustré en couleurs - Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte, certaines pleine page - 92 pages -Très bon état‎

‎ Conformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

‎Sopad Nestlé. La planète gourmande. 75e anniversaire.‎

‎Paris, éd. Albin Michel, 1991, in-4, cartonnage, couv. photo coul. sur fond brun éd., 80 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, table des matières, L'histoire du groupe Sopad Nestlé avec les marques Nescafé, Maggi, Buitoni, Guigoz, Mont-Blanc, Gloria et Bouillon Kub. Très belle iconographie. Pas courant. Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Cuisinons - Revue mensuelle de la maison, de la cuisine et des arts ménagers‎

‎ PARIS, Les Editions A.M.T. - 18 x 25 - Couverture souple - Revue brochée - Couverture illustrée d'un dessin en couleurs par E. Sylvestre - Illustratrions en noir et couleurs in-texte - 36 pages bien documentées 16 Numéros : N° 1, 1 er Mars 1932, 2, 4, 5, 7, 8, 9, 10, 13, 14, 17, 18, 19, 23, 24 & 25 - Globalement en bon étatChaque couverture illustrée d'un dessin en couleurs par E. Sylvestre représente une "jeune ménagère" en costume folklorique.‎

‎Chaque numéro peut-être vendu individuellement au pris de 15 , sauf N° 1, 20 Conformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

‎L'héritage culinaire de nos grands-mères. Les côtes-du-Rhône, du vignoble à la table.‎

‎Avignon, éd. AFVMA, novembre 1982, EDITION ORIGINALE, pt. in-4 oblong, cartonnage, couv. ill. coul. éd., 168 pp., papier fort, très nb. aquarelles en coul. de Bernard PRADIER, bibliographie, biographie de l'illustrateur, annexes, les grands millésimes des côtes-du-Rhône, l'appellation contrôlée, fêtes du vin dans la région, glossaire, table des illustrations, table des matières, Superbe livre sur les vignerons des côtes-du-Rhône. La production viticole mais aussi les recettes familiales traditionnelles de la région. Très belles aquarelles couleur de Bernard Pradier. très bon état ‎

‎La cuisine. Vendée - Poitou - Charentes.‎

‎Coll. "L'Encyclopédie de la cuisine régionale", Paris, éd. Presses Pocket, avril 1980, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, in-12, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 160 pp., photos coul. hors texte, préface de Jean Prasteau, index des plats, Très bonne approche de la cuisine des régions. Notre exemplaire passe en revue la Vendée, le Poitou et la Charentes. Très bonnes recettes traditionnels et familiales. Très bon état ‎

‎Les Viandes - Hygiène - Technologie - Information techniques des Services Vétérinaires‎

‎ DOUAI, Imp. Commerciale - 1984 - Cartonnage souple éditeur illustré - illustrations en texte - 300 pages - Propre‎

‎ Conformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

‎Poissons et Recettes de la Provence Maritime‎

‎ 1995 Editions Office du tourisme Marseille, Collection Etoiles Marines - 1995 - In-8, broché - 199 p.‎

‎Bon état - Menus plis sur la couverture ‎

‎Le Tour du Monde en 80 Toques - Un tour du monde gastronomique. ‎

‎ Universal Trading Company SD (1980) - In-4 - Cartonnage de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs - Nombreuses illustrations de DAMIN - 476 pages - Trés bon état‎

‎"Cet ouvrage illustre le plaisir des yeux et du palais que les "Voyages gourmandsî nous permettent de goûter à travers la France et le monde. Il nous propose un itinéraire initiatique à la recherche des saveurs de chaque terroir. Les aquarelles de l'illustrateur nous préparent à la rencontre d'un chef, d'une maison, préludes à la découverte d'une région ou d'un pays.î (J.M. Baylet). Conformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎