Couverture souple Karl Meyer 1963 Allschwil - Lausanne 28,5x24 cm
En feuilles sous cartable à rabats illustré d'éditeur - non paginé. Douze récits, chacun accompagné d'une photographie en hors texte laminée en brillant ou mat représentant généralement une vieille enseigne d'auberge. Découvertes gastronomiques à travers la Suisse.
Fil d'Ariane 3 Fil d'Ariane, 2003. In-8 carré à spirales, de 95 pages avec plus de 90 recettes de cuisine aveyronnaise. Bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Fil d'Ariane 3 Fil d'Ariane, 2005. In-8 carré à spirales de 95 pages contenant 90 recettes de cuisine aveyronnaise. Très bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
FLAMMARION. 2006. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 117 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte - Jaquette en bon état. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Lausanne, Edition s Favre SA 2006, 285x230mm, 225pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Exemplaire neuf.
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Minerva 2026 159 pages in4. 2026. Broché. 159 pages.
Etat de Neuf sous cellophane légèrement abimé coiffe haut légèrement frotté
"Chez l'auteur. s.d. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 64p. Brochure publicitaire pour les barbecue ""CROCAMBROCHE"". . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Origines, conseils, recettes... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Société française de revue. 1997. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Baron d'agneau en gasconnade, caille à l'orange, nectar du roussillon, salade arlequin Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PRAT EDITIONS / PETITS SECRETS. 2014. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages. Quelques petits dessins en couleur et noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le Cherche Midi Paris 2008 In-8 ( 225 X 140 mm ) de 175 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
1977 Luzarches, Daniel Morcrette, 1977.
1 volume in-8 (19 x 13,5 cm), cuir moderne (cartonnage de l'éditeur), dos lisse, décor sur le premier plat, doubles gardes illustrées, tête dorée. 443-[3] pages (complet). Très bon état. Réédition de l'édition originale publiée à Paris, aux éditions Montaigne, en 1928. Austin de Croze, de son nom Joseph Augustin de Croze-Magnan (1866-1937), écrivain français, folkloriste, musicien, journaliste, auteur gastronomique et œnologue, fondateur du mouvement de la cuisine régionaliste. Bon exemplaire.
Paris, Editions Vins de France, s.d. 19 x 28, sans pagination, nombreuses vignettes, broché, bon état.
1996, Editions Artis Historia, in-8 cartonné de 176 pages, jaquette beige illustrée en couleurs, Les vins de champagne | Etat : Très bon état général (Ref.: J11472)
Editions Artis Historia
Hachette. 2009. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 138 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, t hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Pghotos de Francesca Mantovani . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Hachette. 2009. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de Rina Nurra. Recette très facile à réaliser, recette très bon marché, recette qui met en scène un produit considéré (à tort) peu gastronomique, voire carrément tabou. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Hachette pratique. 2006. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 140 pages - couverture contrepliée - nombreuses photographies en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies de Francesca Mantovani - stylisme de Ilan Waiche. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Marcel Leconte Imprimeur-Editeur, Marseille, 1941. 232 pages, broché, 15,8x23,8 cm. manquant au dos en bas, manque de papier couverture en haut à droite, papier jaunie, sinon bon état Avec envoi de l'auteur
Editions du rocher. 1987. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Manque en coiffe de pied, Papier jauni. 373 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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S.A. Campanile. 1996. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
S.A. Campanile. 1998. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 127 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. Couverture avec quelques pliures.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
S.A. Campanile. 1993. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 126 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
J. Lebègue & Cie in8. Sans date. Broché.
Bon état couverture défraîchie intérieur propre uniformément jauni circa 1900
L'Aventurine/PCM, Lyon 2004 In-12, format carré, broché couv. illustrée, illustrations pleines pages en n. & b., 203 pp. En anglais, français, espagnol, allemand et russe. Etat neuf.
Ce livre montre les différents modèles pouvant guider le goût du public et donnant à l’artisan la possibilité d’exécuter les meilleures créations. Très bon état d’occasion
Paris Éditions Autrement 1999 Un volume broché grand in-8 (24,5x17 cm), couverture illustrée, 218 pp. De la collection Mutations.
Tout sur le pot-au-feu, et ce qui peut s'en rapprocher (cotriade ou bouillabaisse), avec des recettes.
Szeged, Ludwig Engel, 1907, in-8°, 64 S., illustriert, Original-Broschüre mit farb. Abbildung eines Paprikas und hs. Notiz zum Kochrezept (Seite 55: Rostbraten-Pörkölt).
Mit einer Anleitung zur Bereitung von Speisen mit Szegeder Paprika und 27 Rezepten. Inhaltsverz.: Vom Paprika im Allg. / Behandlung (Maschinen zum Stampfen, Paprika Mühle, usw.) / Paprikasorten im Handel / Botanische Beschreibung / Chem. Zus. setzung / Fälschung / Anleitung zur Bereitung von Speisen mit Szegeder Paprika (Kochrezepten). Bibliographie: Weiss, Gastronomie N° 652 (aber: Csonka, P. mit 62 S.). Image disp.
Phone number : 41 (0)26 3223808