‎Julie chez vous‎

‎Marabout 2008 20x1 8x25 8cm. 2008. Broché.‎

8 Images

‎Bon état‎

‎Alcool, Flamme de l'Esprit.‎

‎Col "La Soif Humaine" n°1, Paris, 30 novembre 1945, EDITION ORIGINALE, Ponsot, in-4, en ff., 172 pp., sous jaquette ill. coul. rempliée, emboitage d'éditeur, 32 dessins coul. de VAN ROMPAREY et rehaussées de pochoirs par Berthelot, exemplaire n° 290/780 sur Ingres Vergé (3em Grand Papier), Histoire de l'alcool français à travers les âges. Le cognac, la Chartreuse, la Bénédictine, l' Armagnac, les alcools blancs d' Alsace, le cassis de Dijon, les marcs, calvados, rhum, etc…L'illustrateur est un spécialiste de la bombance, de la joie de vivre de la ribaude et francs-buveurs. très bon état ‎

‎Guide des vins et des alcools de France.‎

‎Paris, Albin Michel, 1966. 11 x 21, 196 pp., reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

‎"Les vins de France et d'ailleurs; comment les choisir, les servir, les déguster et les utiliser en cuisine."‎

‎Paris, Flammarion, 1939. 14 x 18, 221 pp., broché, bon état (couverture défraîchie).‎

‎"Notre ami le vin; comment le choisir, le servir, le déguster et l'utiliser en cuisine."‎

‎Paris, Albin Michel, 1961. 12 x 18, 286 pp., broché, bon état (couverture pliée).‎

‎Le grand livre du vin‎

‎Edita 1982 505 pages in4. 1982. Relié jaquette. 505 pages. 245 illustraions‎

‎Bon Etat‎

‎J'aime l'ail‎

‎Robert Morel Editeur 1968, in-8 cartonnage blanc de l'éditeur, 252 p. (très bon état) Edition originale tirée à 3500 exemplaires ; sur papier vergé, maquette d'Odette Ducarre. Histoire, anecdotes et, bien sûr, de nombreuses recettes, autour de ce qui est bien plus qu'un simple condiment.‎

‎L'Auvergne, une cuisine de caractère : Croustillant de sandre rôti à la moutarde de Charroux, effilochée d'endives poêlées aux noisettes - Civet de moules aux lentlles vertes du Puy, oeufs de cailles pochés, croustilles d'ailerons de volailles,etc‎

‎Groupe Toupargel - Agrigel. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""A la découverte des Chefs de nos régions"". Sommaire : Croustillant de sandre rôti à la moutarde de Charroux, effilochée d'endives poêlées aux noisettes - Civet de moules aux lentlles vertes du Puy, oeufs de cailles pochés, croustilles d'ailerons de volailles - dégustation de foie gras de canard de la Limagne, fraises au vinaigre des vergers d'Ornon, etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Guide du fromage‎

‎ Paris Stock 1971 Un volume étroit in-8 (21.5x11 cm), cartonnage toile éditeur sous rhodoïd, 589 pp. ‎

‎Tranches un peu piquées.‎

‎GUIDE DU FROMAGE - PLUS DE 400 FROMAGES REPERTORIES - TOUS LES CONSEILS PRATIQUES DE L ACHAT AU BON USAGE DES FROMAGES‎

‎STOCK. 1971. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 620 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans, et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le brie. Fromage des Rois. Roi des fromages.‎

‎ Presse du Village, 1985. In-8, 354 pp., illustré de photos n/b, broché, petite perte de pellicule sur la couverture sinon bon exemplaire.‎

‎LE GUIDE MARABOUT DES FROMAGES DE FRANCE ET DU MONDE ENTIER‎

‎MARABOUT. 1978. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 387 pages augmentées de quelques photos en couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'assiette pour se régaler pendant un traitement anti-cancer ‎

‎HACHETTE PRAT, 2017. In-4° Cartonné par l'éditeur. 191pp. largement illustrées avec des photographies en couleur.‎

‎Très bel état. Quasi neuf.‎

‎L'histoire à table " si la cuisine m'était contée..."- dédicacé par l'auteur‎

‎LIBRAIRIE PLONLIBRAIRIE ACADÉMIQUE PERRIN 1972 718 pages in8. 1972. Reliure editeur cartonnée. 718 pages. L'ouvrage 'L'histoire à table : si la cuisine m'était contée' d'André Castelot est présenté comme l'un de ses plus grands succès où son talent stylistique d'historien narrateur se marie avec le thème de la cuisine. L'auteur décrit comme 'l'empereur de la petite histoire' et disciple de G. Lenôtre est un fleuron de la Librairie Académique Perrin connu pour ses biographies historiques à succès‎

‎Bon état couverture légèrement usagée‎

‎RECETTES en PROVENCE‎

‎Un ouvrage de 190 pages, format 150 x 225 mm, illustré de dessins, broché couverture couleurs, publié en 2002, Editions Edisud, bon état‎

‎Plus d'une centaine de recettes provençales‎

‎RECETTES en PROVENCE‎

‎Un ouvrage de 190 pages, format 150 x 225 mm, illustré de dessins, broché couverture couleurs, publié en 2002, Editions Edisud (traces d'humidité)‎

‎Plus d'une centaine de recettes provençales‎

‎La grande cuisine bourgeoise : souvenirs secrets recettes‎

‎Flammarion, 1976. 156 pp.‎

‎Excellent état intérieur et extérieur (sauf légère déchirure sur page blanche en fin d'ouvrage, voir photo). Couverture pleine toile illustrée, 23 reproductions de gravures d'André Jacquemin. ‎

‎Le Savoir-écrire : Guide pratique de la correspondance‎

‎France loisirs 1989 423 pages in8. 1989. Relié. 423 pages.‎

‎proche du neuf‎

‎Cuisine petit budget sans prendre de poids‎

‎Hachette pratique. 2010. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses photos en couleurs , hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Recettes de Stéphan Lagorce et Laurence du Tilly. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Changeons de petit dejeuner‎

‎j'ai lu. 1989. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 141 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Changeons de petit dejeuner‎

‎J'ai lu 1993 140 pages poche. 1993. broché. 140 pages.‎

‎Bon Etat‎

‎Petits dîners autour d'une table basse: Tout à piquer à picorer et à déguster‎

‎LAROUSSE 2009 64 pages 18 4x1 4x23 2cm. 2009. Broché. 64 pages.‎

6 Images

‎Bon état‎

‎Les propos du Gourmet.‎

‎H.Messeiller. 1961. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 389 pages - quelques illustrations en noir et blanc hors texte - 2ème plat tâché.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Illustrations d'Alex Billeter. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cookies salés et sucrés‎

‎Saep. 2010. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les routes du vin en Suisse romande.‎

‎Perroy, Ed. Hifach S.A., 1986. 1 volume en feuilles in-4 de 196-[10] pages. Couverture blanche à rabats, sous emboîtage pleine toile bordeaux, 1er plat orné d’une lithographie de Rémon dans une fenêtre plastifiée. Belle condition. ‎

6 Images

‎Illustré de lithographies originales en couleurs de Jean-Pierre Rémon. Tiré à 412 exemplaires, celui-ci un des 375 exemplaires numérotés sur vélin chiffon de Rives comportant l’illustration définitive, signés par l’artiste et l’éditeur. ‎