LEDUC .S 2009 192 pages 17 6x1 4x10 8cm. 2009. mass_market. 192 pages.
Très bon état
MARABOUT. 2006. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
FRANCE LOISIRS / BUCHET / CHASTEL. 1984. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 331 pages .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traduit de l'américain par Anne Joba - Recettes et menus par Fran Gare et Helen Monica. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Buchet / Chastel. 1977. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. 331 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traduit de l'américain par Anne Joba. Recettes et menus par Fran Gare et Helen Monica. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Buchet / Chastel. 1981. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 346 pages. Quelques rousseurs. Ex-libris à l'encre en page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traduit par Anne JOba. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris : Vuibert et Nony, 1908. Relié, 203 pages illustrées.
Solar. 2009. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies et stylisme de Bernard Radvaner. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Solar. 2009. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos et stylisme Bernard Radvaner. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sylvie Messinger. 1988. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 235 pages augmentées de quelques photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface du docteur Jean-Pierre Lablanchy. Photos de Jean-Jacques Magis. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sylvie Messinger. 1988. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 235 pages, quelques planches de photos en couleur - papier jauni.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface du docteur Jean-Pierre Lablanchy. Photos de Jean-Jacques Magis. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Editions Clémentine 2014 28 2x28 2x1 4cm. 2014. Broché.
Très bon état
Editions Clémentine 2014 28 2x28 2x1 4cm. 2014. Broché.
Très bon état
Editions Nature et Progrès Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1983 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur blanche, illustrée de 6 figures grand In-8 1 vol. - 96 pages
quelques illustrations, certaines en couleurs 1ere édition, 1983 Contents, Chapitres : Avant-propos : Le blé en herbe - Introduction - Que faire germer et pourquoi - Valeurs thérapeutiques et alimentaires - Résultats d'analyses effectuées sur différentes semences - Techniques de production - Quelques conseils - La fermentation - Quelques recettes - Bibliographie, ouvrages à consulter - Les graines germées (aussi appelées germinations) sont des graines que l'on a fait germer, en général hors sol, à des fins d'alimentation, de boisson ou de préparation de semis. Les graines germées ont des propriétés nutritionnelles supérieures aux graines sèches : les taux de vitamines et enzymes peuvent être multipliés plusieurs fois par la germination. Dans un germe de blé, on trouve même certains éléments, tel que la vitamine C, que l'on ne trouve pas dans le grain de blé. On peut faire germer, avec un peu de technique et un faible investissement (l'achat des graines), ses propres graines chez soi, pour sa propre consommation. (source : Wikipedia) couverture à peine jaunie avec une trace de pliure au coin supérieur droit du plat supérieur, intérieur frais et propre, tampon de particulier sur la premiere page, cela reste un bon exemplaire
Editions Chiron Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1992 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur blanche, illustrée de 3 photographies en couleurs grand In-8 1 vol. - 102 pages
quelques figures dans le texte en noir et blanc (photographies de recettes) nouvelle édition, 1992 Contents, Chapitres : Avant-propos et introduction - Que faire germer et pourquoi - Les enzymes alimentaires - Valeurs thérapeutiques et alimentaires - Techniques de production - La fermentation - Quelques recettes - Annexes, tableaux - Bibliographie - Adresses utiles - Les graines germées (aussi appelées germinations) sont des graines que l'on a fait germer, en général hors sol, à des fins d'alimentation, de boisson ou de préparation de semis. Les graines germées ont des propriétés nutritionnelles supérieures aux graines sèches : les taux de vitamines et enzymes peuvent être multipliés plusieurs fois par la germination. Dans un germe de blé, on trouve même certains éléments, tel que la vitamine C, que l'on ne trouve pas dans le grain de blé. On peut faire germer, avec un peu de technique et un faible investissement (l'achat des graines), ses propres graines chez soi, pour sa propre consommation. (source : Wikipedia) couverture à peine jaunie, avec d'infimes traces de pliures aux coins des plats sans gravité, sinon bon état, intérieur frais et propre
La Manufacture. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 246 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de Hervé Butel. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Lyon, 1989, éd. LA MANUFACTURE, pt IN-4 carré, cartonnage toilé brun foncé, jaquette coul., papier glacé, 247pp, photos couleurs de Hervé BUTEL Très bel ouvrage sur le Foie gras, beaucoup de douceur et de poésie Très bon état
La Manufacture 1989 EDITION DE 1989 - In-4 oblong, reliure éditeur toile marron sous jaquette, 247 pp. Illustrations en couleurs.
Bon état d’occasion
La Renaissance du Livre. 2000. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 50 pages environ - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La Manufacture Lyon 1989 In-4 carré ( 245 X 245 mm ) de 246 pages, cartonnage décoré sous jaquette illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs et en noir dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.