Gründ. 1981. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de Fred Mancini. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Pygmalion. 2003. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 237 pages . Envoi d'auteur à l'encre en page de faux titre. 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris Les Éditions Contemporaines 1997 Un volume in-8 broché (24.5x16.5 cm), dos toilé rouge, 369 pp.
Excellent état. Cent quatre-vingt recettes, de la plus simple à la plus sophistiquée, en quarante cinq menus établis par les chefs les plus prestigieux.
Mengès 1987, grand in-8 cartonnage illustré de l'éditeur, 190 p. (petite usure sans gravité en haut du dos, sinon très bon état) Une trentaine de recettes d'autant de cuisiniers célèbres sont ici très pédagogiquement détaillées pas à pas et en photos ; parmi les chefs, Bardet, Bras, Gagnaire, Lameloise, Le Divellec, Loiseau, Pasard, Robuchon, Rostang et Troisgros...
Librairie générale française. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 287 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Le livre de poche pratique"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
DENOEL. 1980. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 347 pages augmentées de quelques illustrations au bord des pages bicolore . Sous emboitage legerement frotté sur le 1 er plat. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
MARABOUT. 1976. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 188 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
MARABOUT. 1981. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 188 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Quelques illustrations en noir et blanc,dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Editions du Rocher 1996 in8. 1996. Broché.
Comme neuf
DENOEL. 5 sept. 1980. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 347 pages. Nombreux dessins en bordeaux et blanc, dans le texte.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Préface par le chef Houang Kuo-ping. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Paris, Denoël, 1980, Relié, 347 pages.
NB. Tous les ouvrages peuvent être consultés et retirés gratuitement à Bruxelles (1060) ou Paris 5e, sous quelques jours. Contactez-nous.
Paris, Denoël, 1980, in-4, cartonnage éditeur sous étui, 347 pages. Etui en état moyen. Livre en bon état.
NB. Tous les ouvrages peuvent être consultés et retirés gratuitement à Bruxelles (1060) ou Paris 5e, sous quelques jours. Contactez-nous.
Marabout 1995 381x69x559cm. 1995. mass_market.
Bon état
Alleur (Belgique), Marabout, 1991. 11 x 18, 215 pp., broché, bon état.
NGV 2026 256 pages 16 6x20 6x2 8cm. 2026. Relié. 256 pages.
Bon état
[Desains Georges ] - Nibor,Pol-Nud - Cazes Mario - Alberty Pierre
Reference : 20350
(1924)
Partitions sur la pêche, poissons et crustacés,Partitions sur la Restauration , cuisine et alimentations Editions de Montmartre 1924
Bon état Petit format
time LIFE. 1970. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 206 pp., nombreuses illustrations couleur in texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
S.l Editions Time-Life 1970 in 4 (28x21,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, plat supérieur illustré en couleurs, 206 pages, avec de nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. On joint du même éditeur 1 volume in 8 (22,5x14) reliure à ressort: RECETTES: La Cuisine du Moyen Orient, 128 pages. Collection ''la Cuisine à travers le Monde''. Bel exemplaire
Très bon Couverture rigide
Albums Larousse. 2009. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de Christian Adam. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1982 / 194 pages. Relié. Editions JCLattès.
Très bel état.
Paris, éd. Draeger Frères, octobre 1938, EDITION ORIGINALE, pt. in-4 rel. anneaux plastiques, couv. rempliée ill. coul. de C. ERICKSON, 48 pp., papier vertt clair éd., nb. dessins coul. de ERICKSON, typographie de CASSANDRE, + Catalogue des vins supérieurs, pt. in-4 plié en 2, sur papier brun-rose, Beau catalogue de la liste des vins fins de la cave Nicolas illustré par Erickson et avec la belle typographie de Cassandre. Bien complet du feuillet indépendant, souvent absent ! RARE. Très bon état du catalogue et du feuillet.
Coll " Profondeur marines", Paris, 1965, éd. DRAEGER, IN-4, broché, couverture coul. Ill., 37pp, 8 tableaux couleurs de Chapelain MIDY Très bon état
Paris, 1970, éd. DRAEGER, in-4, broché, couverture coul. éd., rempliée, papier double, illustration couleurs, 8 peintures de GHIGLION-GREEN, Très bon état