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[VIN, VITICULTURE] - FISCHLER (Claude) -
Du vin.
Paris, Editions Odile jacob, 1999; in-8, 205 pp., br.
Reference : 202102986
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Manuel théorique et pratique du fabricant de CIDRE et de poiré. Avec les Moyens d'imiter Avec le Suc des Pommes ou des Poires, le Vin de Raisin, l'Eau-de-Vie Et le Vinaigre de Vin. Suivi de l'Art de Faire les Vins de Fruits Et les Vins de Liqueur...
Librairie Encyclopédique De Roret Paris 1834 Nouveau manuel complet théorique et pratique du fabricant de cidre et de poiré avec les moyens d'imiter avec le suc des pommes ou des poires, le vin de raisin, l'eau-de-vie et le vinaigre de vin suivi de l'art de faire les vins de fruits et les vins de liqueurs artificiels de composer des arômes ou bouquets des vins et de faire avec les raisins de tous les vignobles, soit les vins de Basse-Bourgogne, du Cher, de Touraine, de Saint-Gilles, de Roussillon, de Bordeaux et autres.In-12 ( 160 X 100 mm ) de 299 pages, demi chagrin rouge, dos à nerfs janséniste, couvertures et dos conservés ( Reliure postérieure ). Tableaux, graphiques et 1 grande planches dépliante hors-texte. Rousseurs passim, bon exemplaire, non rogné. In-fine, catalogue de 36 pages de la librairie Roret.
DAUMIER & le vin.
Arts Et Livres De Provence Marseille 1982 In-8 ( 230 X 160 mm ) de 144 pages, pleine toile lie-de-vin à la bradel, dos lisse janséniste. Nombreuses illustrations dans et hors-texte. Bel exemplaire.
Nouveau manuel complet du VIGNERON. Ou, Art de cultiver la vigne et de faire le VIN.
Librairie Encyclopédique De Roret Paris 1873 In-12 ( 160 X 100 mm ) de IV-419 pages, demi chagrin rouge, dos à nerfs janséniste, couvertures et dos conservés ( Reliure postérieure ). 12 illustrations hors-texte. Rousseurs passim, bel exemplaire, non rogné. In-fine, catalogue de 71 pages de la librairie Roret.
Guide du vin : Connaître déguster et conserver le vin
Librio 2000 in8. 2000. Broché. 126 pages. Bon Etat
Le pain, le vin & le fromage.
Robert Morel Les Hautes plaines de Mane. Forc 1972 LELONG ( Maurice ).Le pain, le vin & le fromage.Les Hautes plaines de Mane. Forcalquier. Haute-Provence.Cartonnage éditeur in-12 carré ( 15 /14,5 cm ) pleine toile blanc chiné. Titre en marron sur dos et 1er plat.198 pages. Parfait état.
