‎Dictionnaire de l’Industrie, ou Collection Raisonnée des procédés utiles dans les Sciences et dans les Arts - Contenant Nombre de Secrets curieux et intéressants pour l’économie et les besoins de la vie ; l’indication de différentes Expériences à faire ; la description de plusieurs Jeux très singuliers et très amusants ; les Notices des Découvertes et Inventions nouvelles ; les détails nécessaires pour se mettre à l’abri des fraudes et falsifications dans plusieurs objets de commerce et de fabrique.‎

‎Paris Lacombe 1776 3 Volumes COMPLET in-8 - 13x20cm Reliure d'époque en plein veau marbré ‎

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‎Dos et mors abimés, petits manques de cuir en tête du dos des tomes 2 et 3, petite galerie de vers dans le second volume avec infime atteinte au texte sur quelques rares pages, sinon très bel et rare ouvrage. Edition originale. Contenant quelques Bandeaux et Culs-de-Lampe & 3 Tableaux dépliants hors-texte, le premier dans le Tome Premier, page 91 (Tableau d'hydrostatique), et les deux suivants Tome troisième, page 638/639 (Tables de comparaison) + 1 double page de partitions de musique page 55/56 (Tome Troisième). Derrière la "Société de Gens de Lettres" se cache en fait Henri-Gabriel Duchesne (1739 - 1822), littérateur et naturaliste français, qui a également étudié de nombreux ouvrages du Père Kircher. Selon Ersch, Macquer et B. de Préfort ont participé à la rédaction de l'ouvrage avec Duchesne. En consultant les nombreux articles de ce dictionnaire qui regroupe un nombre incroyables de connaissances anciennes sur les Sciences et les Arts, on peut étudier : La Physique - La Mécanique - La Médecine - La Médecine Vétérinaire - L'Anatomie - La Chimie (Verrerie, etc.) - L'Alchimie - Les Mathématiques - L'Optique - L'Astronomie (Météorologie) - L'Histoire Naturelle - La Botanique - La Minéralogie (Métallurgie) - La Pyrotechnie - L'Acoustique / L'Agriculture (Jardinage) - L'Architecture - La Sculpture - La Peinture - La Gravure - La Musique - L'Art de la Toilette - La Chasse et la Pêche - Les Arts Mécaniques (Cuirs, Papiers, etc.) - Cuisine - Décoration.Ex-libris imprimé au dos de la page de titre de chaque volume : Henr. PETIT Equitis & Doct. Med. Sueffionaei. Chers clients Abebooks, le poids et le volume important de cet ouvrage entraîneront des frais postaux additionnels, merci de le prendre en considération avant votre achat. Dear Abebooks customers, the weight and volume of this book will entail additionnal shipping fees, thank you for taking it into consideration before ordering. - Clients Livre Rare Book : Les frais postaux indiqués sont ceux pour la France métropolitaine et la Corse, pour les autres destinations, merci de contacter la librairie pour connaître le montant des frais d'expédition, merci de votre compréhension. Livre Rare Book Customers : The shipping fees indicated are only for France, if you want international shipping please contact us before placing your order, thank you for your understanding. - Frais de port : -Colissimo France 14,5 € -U.E. + SUISSE 23,5 € - Colissimo Monde 65 € -Outre-Mer (OM 1 : 38 €) (OM 2 : 55 €) -Mondial Relay 6,5 € ‎

‎Dictionnaire domestique portatif, contenant toutes les connoissances (connaissances) relatives à l'Economie domestique & rurale ; où l'on détaille les différentes branches de l'Agriculture, la maniere de soigner les chevaux, celle de nourrir et conserver toute sorte de Bestiaux, celle d'élever les Abeilles, les Vers à soie ; & dans lequel on trouve les instructions nécessaires sur la Chasse, la Pêche, les Arts, le Commerce, la Procédure, l'Office, la Cuisine, &c. Ouvrage également utile à ceux qui vivent de leurs rentes ou qui ont des terres, comme aux Fermiers, aux Jardiniers, aux Commerçans, & aux Artistes, par une Société de Gens de Lettres (3 volumes).‎

‎ A Paris, Chez Vincent, Imprimeur-Libraire, 1762, 3 volumes de in-12 de 175x110 mm environ, Tome I. A-C. 1f.blanc, 1 faux-titre, 1 titre, xvj-538 pages, (1) f. (catalogue de l'éditeur), 1f.blanc, - Tome II. D-L. 1f.blanc, 1 faux-titre, 1 titre, 592 pages, 1f.blanc, - Tome III. M-Z. 1f.blanc, 1 faux-titre, 1 titre, 640 pages, 1f.blanc, pleine basane fauve marbrée, dos lisses portant titres et tomaisons dorés, sur pièces de titre en maroquin bordeaux, ornés de caissons à fleurons et feuillages dorés, coupes dorés, gardes marbrées, tranches rouges. Frottements et épidermures sur le cuir, quelques trous et galeries de ver sur les mors et sur un plat, fortes rousseurs et pages brunies, léger manque de papier p. 163 du tome II, coins dénudés, mouillures claires dans les marges.‎

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‎< Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎"La cuisine à l'usage des familles (Collection : ""Le livre de la profession"")"‎

‎Librairie de l'Enseignement Technique / Léon Eyrolles. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Mors fendus, Quelques rousseurs. 570 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Une coupure de presse et une fiche d'annotation à l'encre en suppléments.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection : ""Le livre de la profession"" Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎La cuisine à l'usage des familles par la Société des Cuisiniers de Paris‎

‎Librairie de l'enseignement technique - Léon Eyrolles. Non daté. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 570 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc, dans et hors texte. Quelque srousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"4ème édition. Collection ""Le livre de la profession"" dirigé par C. Caillard. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Société des Lettres, Sciences & Arts du SaumuroisLa Maison du Roi, à Saumur (M. Savette) - Un poème de L. Foulon de Vaulx, présenté par M. Vidal-Lavaysse - Joachim du Bellay et ses cousines de Sévigné (M. Savette) - Aperçu sur l'état actuel de la protection des populations civiles contre le danger aérien (Docteur J. des Cilleuls) - Intérieur de cuisine en Anjou (de M. Turquet), poème présenté par M. R. Fouquet - A propos du château de Montsabert (C. S.)Manifestations littéraires et artistiques Au sujet de la Sépulture de Ronsard (M. Rémy Fouquet) - Conférence de Mme Barot (R. B.) - Inauguration du Monument B. Delessert (C. Charier) - Conférence de M. Claude Farrère (A. G.)BibliographieLe Palais des Marchands à Angers (M. J. Levron) - L'intoxication oxycarbonée dans l'armée (Dr des Cilleuls) (M. Travaillé) - Suite de la descendance des Auberts du Petit-Thouars (M. R. Fouquet) - Andegaviana (Chanoine Uzureau) - ...‎

‎ 26me année - Tome XXIII - N° 73 - Janvier 1935 - broché - 64 pages‎

‎bon état (Petites déchirures sur la couv.) ‎

‎Cuisine aux épices - 30 recettes pour les utiliser‎

‎Marie Claire. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine de légumes‎

‎Encyclopédies et connaissances. 1984. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 203 pages augmentées de quelques photos en couleurs, hors texte. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les conserves : viandes - poissons - légumes - marinades - fruits - marmelades - confitures - gelées.‎

‎Editions de l'Homme. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 258 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface de Hélène Durand-La Roche. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La serre aux truffes.‎

‎Paris, Calmann-Lévy, 1993, in-8, br., couv. photo coul. éd., 240 pp., glossaire en fin de volume, Un roman dans le monde très fermé des producteurs de truffes. Très bon état ‎

‎Charlottes, recettes d'hier et d'aujourd'hui‎

‎NATHAN - BISCUITERIE GARDEIL. 1988. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages. Nombreuses photos en couleurs, en hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Bonnes Recettes du Terroir‎

‎Rustica 2015 176 pages 21x15x2cm. 2015. Relié. 176 pages.‎

‎French edition. Le livre présente des traces de stockage et d'usure sur la couverture ou les pourtours mais reste en très bon état d'ensemble. Envoyé dans un emballage adapté depuis la France‎

‎LES CONSERVES MENAGERES.‎

‎LIBRAIRIE GARNIER FRERES. 1946. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Papier jauni. 290 pages - dos, plats tachés - coins abimés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les Conserves Ménagères‎

‎ Paris Garnier Frères 1941 In-12 cart. éd. ill. coul., 290 pp. Mention de cinquième édition.‎

‎Une grande partie de l'ouvrage est consacrée aux confitures (6 procédés pour les fraises, 2 pour l'épine-vinettes), mais aussi aux conserves salées, confits, de fromages, pâtés etc. Bon état.‎

‎Les conserves ménagères.‎

‎Paris, Garnier, 1929, EDITION ORIGINALE, fort in-12, cartonnage couv. ill. coul. avec dos toilé noir et étiquette de titre en papier éd., 290 pp., Table des chapitres, Table des matière, Ex-dono à la plume sur la deuxième garde, une recette de savon collée sur la troisième garde, Très bon et grand classique de la conservation des aliments : les légumes, les œufs, les viandes, les poissons, des fruits (confitures), les liqueurs, sirop et boissons et les plantes (médicinales). Très belle illustration en couleur de la couverture. RARE. Bon état général de la couverture et du papier. ‎

‎Les conserves ménagères - 4e édition.‎

‎Garnier Frères. non daté. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 290 pages - 1er plat illustré en couleur - coins, tranches frottés - mouillures sur le dos et sur le 2ème plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Ouvrage couronné par l'association française des exportations agricoles. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Six cents bonnes recettes de cuisine bourgeoise : les potages, mles sauces, les hors d'oeuvre, les poissons, les volailles, les viandes de boucherie, les légumes la pâtisserie, etc‎

‎Librairie Garnier. 1945. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Plats abîmés, Mors arrachés, Papier jauni. 344 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Quelques rousseurs.Dos et 2ème plat manquants.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Apéritifs dînatoires‎

‎Solar 2012 14 4x1 4x18 8cm. 2012. Broché.‎

‎Bon état‎

‎Plats rapides pour le soir - Tous en cuisine‎

‎SOLAR 2021 191 pages 17 1x17 8x1 7cm. 2021. Broché. 191 pages.‎

‎Très bon état‎

‎Cuisine pour deux‎

‎C.I.L.. 1981. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"CONFITURES CONSERVES & CONDIMENTS / COLLECTION ""VIE PRATIQUE / CUISINE"""‎

‎C.I.L.. 1981. In-4. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte- Texte sur 2 colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LE CHOCOLAT CHEZ SOI‎

‎JACQUES GRANCHER. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 167 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Portrait des restos du coeur. ‎

‎Paris, Edition po calmann levy, 1992; in-4, 90 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.‎

‎Avec jaquette.‎

‎CUISINE ORIENTALE.‎

‎HACHETTE.. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 62 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte. Ouvrage déboité.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de ODETTE TEUBNER ET DOROTHEE GODERT. Traduction de MIREILLE TOURET. Adaptation de ELISA VERGNE. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le Jour du Légume. 52 semaines, 52 recettes‎

‎Marabout 2009 In-8 22,8 x 20,2 x 0,8 cm cartonné, couv. illustrée. 120 p. Très bon état d'occasion‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎"Le livre d'or de solo; Solo fête ses 70 ans."‎

‎Belgique, Solo, 1999. 22 x 22, 73 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton + jaquette, état neuf.‎