in 8 broché, titre en noir sur le premier plat. Titre 304 pages,758 recettes,292 illustrations dans le texte G.H Schweizer Brienne sans date
Paris, éd. Larousse, 2010, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 288 pp., papier glacé, très nb. photos coul., nb. recettes photos coul. pas à pas, sommaire, index, "Toutes les techniques naturelles de conservation expliquées pour retrouver le goût authentique des aliments. L’ouvrage comporte 7 chapitres. Dans chaque chapitre, on trouve : une présentation de la technique, des pas-à-pas détaillés". Un vrai "outil" technique. Très bon état, comme neuf
LAROUSSE. 1989. In-Folio. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 48 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SOMMAIRE : LA CUISINE PAR L IMAGE / LE MATERIEL ENCORE DU MATERIEL / SABLES A LA CANNELLE / SABLES EN RIBAMBELLES / LA FAMILLE OURS / LES FRUITS DEGUISES / TRUFFES AU CHOCOLAT / ETC. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Manise. 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traduit de l'anglais par Tamisier-Roux Ghislaine. Photos de Karl Adason, Edward Allwroght, Steve Baxter, James Duncan, Amanda Heywood, Don Last et Michael Michaels. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
MARABOUT. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sélection du Reader's Digest. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages - jaquette conservée - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Marabout. 2002. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 247 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Photos de David Murray,Jules Selmes,assistés de Ian Boddy Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Photographies de Christopher Baker. En association avec les Friends of Vieilles Maison Française. Traduit de l'anglais par Sylvie Gérard. Nombreuses illustrations en couleurs. Paris, Flammarion, 1993. Grand in-4 (29x25cm) toile noire éditeur sous jaquette illustrée. 223pp.
Bon état.
Flammarion 1993, in-4 (28,5 x 24,5 cm) cartonnage éditeur sous jaquette illustrée, 223 p. (très bon exemplaire ; épuisé) Un album très agréable, présentant de belles propriétés françaises (dont Anet, Dampierre, Courances, Ainay-le-Vieil, Jozerand et Virieu) tout en détaillant des recettes de cuisine de leur région ; remarquables photos de Christopher Baker .
Coll "Cuisine en Images", Paris, 1995, éd. Selection Reader's digest, in-4, cartonnage ill. coul., jaquette coul., 127pp, photos coul, recettes pas à pas, consultante Lucy WING Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Coll. "Cuisine en images", Paris, 1994, Sélection du Reader's Digest, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 128 pp., papier glacé, très nb. Photos coul., Un guide nouveau, détaillé et illustré étape par étape, pour réussir la préparation des desserts aux fruits. Très bon état
Coll. "Cuisine en images", Paris, 1994, Sélection du Reader's Digest, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 128 pp., papier glacé, très nb. Photos coul., Un guide nouveau, détaillé et illustré étape par étape, pour réussir la préparation des entrées. Très bon état
Coll; "Cuisine en images", Paris, Sélection du Reader's Digest, 1994, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 128 pp., papier glacé, très nb. Photos en coul., Un guide nouveau, détaillé et illustré étape par étape, pour réussir la préparation du poisson. Très bon état
DORLING KINDERSLEY. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Jaquette abimée. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
OUVRAGE EN ANGLAIS Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, 2003, éd. MARABOUT, In-4,cartonnage couverture photos coul. éd., 248pp, papier glacé, très nombreuses photos coul. , recettes étape par étape La Cuisine familiale expliquée étape par étapes (photos). Toutes les clés pour réussir chez soi, les plats mijotés comme autrefois. réussite assurée!! Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Flammarion. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de Sara Taylor. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Willan Anne Murray David Selmes Jules Boddy Ian
Reference : 500225061
(1994)
ISBN : 9782709805087
Sélection du Reader's Digest 1994 2x28x22cm. 1994. Broché.
très bon état
Marabout. 2002. In-12. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 222 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection : ""Santé Forme"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
LMV EDITIONS. 2013. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 188 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SAEP CREATION. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, Imprimerie de l'Avenir Colonial Belge, sd, années 1940. In-8 broché, 8 pp. n. c.-282 pp. Couverture salie, intérieur en bon état.
La librairie fermera ses portes en 2025. Des remises de 25 à 50 % peuvent s'appliquer au cas par cas.
SELECTION DU READER'S DIGEST. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs in texte - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ALBIN MICHEL. 1967. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 165 pages. Premier plat illustré en couleurs. Quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ALBIN MICHEL - CARNETS DE SAGESSE. 1967. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 165 pages - 1er plat illustré en couleurs - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traduit de l'américain par P.Froger. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire