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WILSON ANNE
CUISINE ANGLAISE
KONEMANN. 1997. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 56 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO40273050
ISBN : 3895083186
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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La Bonne cuisine n° 86 - Février - Mars 1989 : Choucroutes d'Alsace et d'ailleurs - les charme cachés de la cuisine anglaise - Tatin : toujours très tarte - Millésime 88: Bourgogne, Alsace,Sauternes au sommet,etc.
Socpress. 1989. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Fiches géantes détachables.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Choucroutes d'Alsace et d'ailleurs - les charme cachés de la cuisine anglaise - Tatin : toujours très tarte - Millésime 88: Bourgogne, Alsace,Sauternes au sommet,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Reference : 103200
La cuisinière de la campagne et de la ville, ou Nouvelle cuisine économique; Précédée D’instructions sur la Dissection des viandes à table, et suivie de Recettes précieuses pour l’économie domestique, et d’un Traité sur les soins à donner aux caves et aux vins. Dédiée aux bonnes Ménagères: Par M. L.-E. A. Douzième édition, Dans laquelle on trouve un article détaillé sur le service de la table par les domestiques, un grand nombre de recettes nouvelles et les meilleurs mets de la cuisine anglaise. Avec 37 figures, dont 2 coloriées.
Paris, Audot Fils 1833, 175x100mm, 424pages, cartonnage muet de l’époque. Bon état.
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La Cuisine Anglaise et la Pâtisserie. Traité pratique, théorique, historique et anecdotique de l'Alimentation en Angleterre. Ouvrage illustré de nombreuses gravures par Gérard Tantet et Froment.-
En vente à Paris à l'Art culinaire. Dupont. L'Auteur. Londres. Librairie anglaise. 1894. Edition originale. Gd in-8 (170 x 244 mm) dos lisse toile rouge muette, 1er plat imprimé rouge et noir, 2ff., 455 pages et 5ff. de publicités, frontispice gravé et nombreuses illustrations dans le texte. Page de faux titre lgt froissée, couverture très piquée et tachée, intérieur en très bon état. L'auteur, né en Normandie, destinait son ouvrage aux cuisiniers français disséminés dans le Royaume-Uni. Il présente une très grande diversité de recettes assez originales.
Reference : 300029974
LA VIE PARISIENNE 36e année - N° 30 - LES GUERISSEURS: LE BEAU DOCTEUR IAVEH-LESPAIRANS par E. XEMA - EN AVANT LA MUSIQUE: LEUR ORCHESTRE par SAHIB - CUISINE ANGLAISE par BAPTISTE - LE METIER: EN GARNISSON, I. RALLYE-PAPER par GEORGES TRISTHANY.
AU BUREAU DU JOURNAL. 23-07-1898. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. Paginé de 415 à 428. Nombreuses illustations et gravures en noir et blanc, dans le texte et hors texte. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Revue hebdomadaire (tous les samedis) dirigée par Marcelin. Moeurs élégantes, Choses du jour, Fantaisies, Voyages, Théâtre, Musique, Modes. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
