Paris, Solar, 1996; in-8, 272 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Berlin, Feirabend, 2003; 12 in-12 carré, 80 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état avec sa jaquette - en francais.
Très bon état avec sa jaquette - en francais.
Genève, Manise, 1999. 24 x 30, 256 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition + jaquette, état neuf.
traduit par Ghislaine Tamisier-Roux.
paris, 1991, éd. Manya, in-8, broché, couverture dessin n/b, 123pp, conforme à l'édition de 1874 Très bon état
Singapore, Periplus éd., 1994, gd. in-8 oblong, cartonnage souple à rabats, couv. photo coul. éd., 132 pp., très nb. photos coul., carte en coul., Sommaire, Index, table alphabétique des recettes, en anglais, in english, Petit voyage gastronomique dans la ville de Singapour en Indonésie. Belle présentation de recettes traditionnelles avec un petit "dictionnaire" illustré des ingrédients typiques, mais … en anglais. Pas courant. Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Antwerpen , De Vries , Paperback, 40pp.17 x 9 x 1 cm ISBN 9789061003205.
Dit kleine boekje bevat een aantal aardige culinaire cadeausuggesties om zelf te bereiden. Men heeft hierbij de keuze uit: zoete geschenken zoals roomkaramels, gecandeerde viooltjes of schuimkrakelingen, fruitige verrassingen met een 'tic', zoals dronken aardbeien, alcoholische tutti frutti of wijnappels, kruidig zuur en andere inleggerijen, zoals kruidenazijn, ingelegde appels of diverse chutneys, dan wel hartigheden, zoals ham in aspic, kippelevermousse of preitaart. Bij elk recept vindt men tevens ideeen om de produkten uit de keuken leuk te verpakken en als fraai geschenk cadeau te doen. Een mooi boekje dat op zich zelf reeds een aardige cadeausuggestie is. Inhoudsopgave; geen register of illustraties. (NBD|Biblion recensie, Meta de Wijn-Balster.)
Antwerpen , De Vries , Paperback, 40pp. ISBN 9789061003199.
Nieuw.
Rouergue. 2011. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 367 pages reliées en spirale, nombreuses photos et illustrations en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de Marie Leduc. Stylisme d'Isabelle Brouant. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
in 8 broché, titre en noir sur le premier plat. Titre 304 pages,758 recettes,292 illustrations dans le texte G.H Schweizer Brienne sans date
LAROUSSE. 1989. In-Folio. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 48 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SOMMAIRE : LA CUISINE PAR L IMAGE / LE MATERIEL ENCORE DU MATERIEL / SABLES A LA CANNELLE / SABLES EN RIBAMBELLES / LA FAMILLE OURS / LES FRUITS DEGUISES / TRUFFES AU CHOCOLAT / ETC. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Manise. 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traduit de l'anglais par Tamisier-Roux Ghislaine. Photos de Karl Adason, Edward Allwroght, Steve Baxter, James Duncan, Amanda Heywood, Don Last et Michael Michaels. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
MARABOUT. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sélection du Reader's Digest. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages - jaquette conservée - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Marabout. 2002. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 247 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Photos de David Murray,Jules Selmes,assistés de Ian Boddy Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Photographies de Christopher Baker. En association avec les Friends of Vieilles Maison Française. Traduit de l'anglais par Sylvie Gérard. Nombreuses illustrations en couleurs. Paris, Flammarion, 1993. Grand in-4 (29x25cm) toile noire éditeur sous jaquette illustrée. 223pp.
Bon état.
Flammarion 1993, in-4 (28,5 x 24,5 cm) cartonnage éditeur sous jaquette illustrée, 223 p. (très bon exemplaire ; épuisé) Un album très agréable, présentant de belles propriétés françaises (dont Anet, Dampierre, Courances, Ainay-le-Vieil, Jozerand et Virieu) tout en détaillant des recettes de cuisine de leur région ; remarquables photos de Christopher Baker .
Coll "Cuisine en Images", Paris, 1995, éd. Selection Reader's digest, in-4, cartonnage ill. coul., jaquette coul., 127pp, photos coul, recettes pas à pas, consultante Lucy WING Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Coll. "Cuisine en images", Paris, 1994, Sélection du Reader's Digest, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 128 pp., papier glacé, très nb. Photos coul., Un guide nouveau, détaillé et illustré étape par étape, pour réussir la préparation des desserts aux fruits. Très bon état
Coll. "Cuisine en images", Paris, 1994, Sélection du Reader's Digest, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 128 pp., papier glacé, très nb. Photos coul., Un guide nouveau, détaillé et illustré étape par étape, pour réussir la préparation des entrées. Très bon état
Coll; "Cuisine en images", Paris, Sélection du Reader's Digest, 1994, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 128 pp., papier glacé, très nb. Photos en coul., Un guide nouveau, détaillé et illustré étape par étape, pour réussir la préparation du poisson. Très bon état
DORLING KINDERSLEY. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Jaquette abimée. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
OUVRAGE EN ANGLAIS Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, 2003, éd. MARABOUT, In-4,cartonnage couverture photos coul. éd., 248pp, papier glacé, très nombreuses photos coul. , recettes étape par étape La Cuisine familiale expliquée étape par étapes (photos). Toutes les clés pour réussir chez soi, les plats mijotés comme autrefois. réussite assurée!! Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie