‎VOGUE'S COOKERY BOOK‎

‎ London Condé Nast Publications London Condé Nast Publications SD (vers 1950), In-8 toile rouge de l'éditeur, 248 pages. Illustrations de R. de LAVERERIE. Texte en anglais. Bon état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Cakemoji recettes gourmandes en forme d'émoji: Recettes gourmandes en forme d'emoji‎

‎LTA 2017 95 pages 19x19x0 6cm. 2017. Broché. 95 pages.‎

‎Très bon état - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de légères traces de stockage mais est du reste en très bon état. envoi rapide et soigné dans un emballage adapté depuis France‎

‎Cakemoji recettes gourmandes en forme d'émoji: Recettes gourmandes en forme d'emoji‎

‎LTA 2017 95 pages 19x19x0 6cm. 2017. Broché. 95 pages.‎

‎Très bon état - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de légères traces de stockage mais est du reste en très bon état. envoi rapide et soigné dans un emballage adapté depuis France‎

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‎LTA 2017 95 pages 19x19x0 6cm. 2017. Broché. 95 pages.‎

‎Très bon état‎

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‎LTA 2017 95 pages 19x19x0 6cm. 2017. Broché. 95 pages.‎

‎Très bon état‎

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‎LTA 2017 95 pages 19x19x0 6cm. 2017. Broché. 95 pages.‎

‎Très bon état‎

‎François Gagnaire. Du mot à la bouche ! Balade culinaire en terre d'Auvergne.‎

‎Coll. "Carnet de Chef", Sommières, Romain Pages, octobre 2006, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, préface de Michel Bras, Postface de Régis Marcon, Glossaire, Index des recettes, Adresses des fournisseurs, Très belle collection qui présente des chefs régionaux français. François Gagnaire est né en Haute-Loire en 1967. Plusieures années en stage dans des Grandes Maisons comme chez Alain Chapel, pour ensuite revenir, en novembre 2009, dans la région du Puy-en-Velay, où il ouvre son propre restaurant au premier étage de l'Hôtel du Parc ( 3 étoiles). En 2005 il est nommé "Chef d'Auvergne" de l'année dans le guide Champérard et reçoit sa première étoile au Guide Michelin. En 2014, il devient directeur des cuisines de l' Hôtel des Collectionneurs à Paris. Et en 2015, il s'installe enfin dans son propre restaurant "l'Anicia" bistrot nature rue du Cherche-Midi dans le 6e arrondissement de Paris. Les recettes sont bien celles de son anciens établissement auvergnois, qui mettent en valeur une cuisine imaginative avec des produits du terroir ! Pas courant. Très bon état ‎

‎Douceurs et petits-fours - Collection Les carrés de Vecchi.‎

‎de Vecchi. 2004. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 127 pages, nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Collection Les carrés de Vecchi. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TAPAS - RECETTES SAVOUREUSES RAFFINEES ET SIMPLES A PREPAPRER‎

‎EDITIONS DE VECCHI. 2004. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Tapas - Recettes savoureuses, raffinées et simples à préparer - Collection Les carrés de Vecchi.‎

‎de Vecchi. 2004. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Papier jauni. 127 pages, nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Collection Les carrés de Vecchi. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎LA BONNE CUISINE AVEC LES FIBRES‎

‎DE VECCHI. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les fruits exotiques. Les espèces - la culture - la récolte.‎

‎Paris, éd. Rustica, 1999, in-8, br., couv. photo coul. éd., 120 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, glossaire, index, Ce guide pratique sur les fruits exotiques nous explique les espèces, la culture, la récolte et la dégustation. Ouvrage intéressant ! Très bon état ‎

‎Die Süddeutsche Küche auf ihrem gegenwärtigen Standpunkte mit Berücksichtigung des Thee’s und einem Anhange über das moderne Serviren nach metrischem Mass und Gewicht berechnet und für Anfängerinnen sowie für praktische Köchinnen zusammengestellt. 16. verbesserte Auflage.‎

‎Graz, Aug. Hesse / Leipzig, H. Haessel / Wien, Carl Reger, 1883, in-8°, VIII + 654 S., wenig gebräunt, Original-Halbleinenband, Rücken oben durch Wasser etwas entfärbt.‎

‎Foie Gras et Confits - Histoire, tours de main et recettes pour néophytes et connaisseurs‎

‎ Lucerne Dormonval 1998 Un volume in-4 carré (29x26 cm), cartonnage illustré, photographies de Jean-Luc SYREN, 162 pp. ‎

‎Etat neuf. Vous trouverez dans ce livre tous les tours de main et les conseils pour choisir, préparer puis utiliser le foie gras, les confits, les magrets ainsi que le diamant noir qu'est la truffe (quatrième de couverture).‎

‎Kousmine gourmande. 180 recettes pour votre bien-être‎

‎jouvence. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CONSIDERATIONS SUR LA CUISINE.‎

‎Paris, Gallimard (Les documents bleus. 35), 1931. In-12, broché.‎

‎Envoi de l'auteur (nom du destinataire effacé). Mention d'édition. [8849]‎

‎CONSIDERATIONS SUR LA CUISINE.‎

‎ P., Gallimard "Les documents bleus", les Arts n° 35, 1931. In-12 broché, 285 pages. Couverture défraichie, dos insolé, bon état pour le reste.‎

‎ La librairie fermera ses portes en 2025. Des remises de 25 à 50 % peuvent s'appliquer au cas par cas.‎

‎Considérations sur la cuisine‎

‎ Gallimard Editions Gallimard, 1931. In-12 broché, 285 pages. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Recettes Preferees : Terrines et Pâtes Maison‎

‎BONNETON 2012 13x1 2x19 2cm. 2012. Broché.‎

‎Très bon état‎

‎Bienfaisant Vinaigre.‎

‎Paris, Grand Livre du Mois, 2002. grand in-8°, 187 pp., illustre en N/B, cartonnage souple illustre plastifie.‎

‎Bel exemplaire. [TA-1] ‎

‎150 RECETTES POUR CUISINIERES NULLES‎

‎STOCK. 1983. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 282 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎150 RECETTES POUR CUISINIERES NULLES.‎

‎STOCK / LIVRE DE POCHE. 1983. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 254 pages - 1er plat illustré d'un dessin en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CE SERA ENCORE MEILLEUR DEMAIN - 200 RECETTES POUR ACCOMMODER LES RESTES‎

‎ANNE CARRIERE. 1993. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 283 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les calories compteur‎

‎Marabout 1971 poche. 1971. Broché.‎

‎Bon Etat‎

‎100 RECETTES DE GIBIER.‎

‎SAEP. 1989. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages - 1er plat illustré en couleurs - contre plats illustrés en couleurs - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Collection utile et pratique. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎