‎Cahiers Jardin des Mode, n°227 - Cuisine n°25 : Les pigeons aux cerises - Les poulets mijotés - Des restaurants à petits prix ..‎

‎LE JARDIN DES MODES. 1966. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Revue de 63 pages. Nombreuses photos en héliogravure et en couleurs, dans le texte et en hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Spécial JM Cuisine n°157 - 15ème année : Cuisine des Hommes - Recettes pour deux - Apéritifs maison ...‎

‎LE JARDIN DES MODES. Juin 1960. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Revue de 63 pages. Nombreuses photos en héliogravure et en couleurs, dans le texte, en hors-texte et en planches. Accrocs sur le dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Spécial JM Cuisine n°163 - 15ème année : Les pizza - La morue cette méconnue - Le poulet sous tous les climats - La banane en grande cuisine - Les boissons brulantes ...‎

‎LE JARDIN DES MODES. Décembre 1960. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Revue de 63 pages. Nombreuses photos en héliogravure et en couleurs, dans le texte, en hors-texte et en planches.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Spécial JM Cuisine n°169 : Un repas d'hommes - Trois styles de réception - Les auberges de week-end - Dans la cave du vigneron ...‎

‎LE JARDIN DES MODES. 1961. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Revue de 63 pages. Nombreuses photos en héliogravure et en couleurs, dans le texte et en hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La truffe du Périgord.‎

‎Périgueux, Pierre Fanlac, 15 décembre 1981, deuxième édition, pt. in-4, cartonnage simili "maroquin" noir, couv. photo coul. et titre en blanc éd., 204 pp., papier fort, très nb. photos coul. et en noir, dessins en noir, 1 carte en noir, Préface de la première édition de 1967, Préface de cette édition, très belle Bibliographie sur le sujet, Table des matières, Un ouvrage incontournable pour tous amateurs de truffe ! Son histoire, sa "botanique", la truffière, la culture, la récole, la pathologie, l'économie de la truffe et surtout des recettes. Très belle bibliographie sur le sujet. RARE. Très bon état ‎

‎La Cuisinière provencale. Douzième édition revue et augmentée d’un appendice.‎

‎ Marseille, Librairie P. Ruat, A. Tacussel éditeur sans date, 200x135mm, frontispice, 470pages, demi-percaline. Plats papier marbré. Dos muet. Nom du possesseur sur le haut de la page de titre, autrement bel exemplaire. ‎

‎ Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎La cuisinière provençale‎

‎Marseille, Tacussel Editeur 2006, fort in-12 cartonnage jaune illustré de l'éditeur, 526 p. (tache sans gravité sur une page, sinon très bon état) Nouvelle édition du plus célèbre des livres de cuisine méridionale, proposant 1120 recettes et de nombreux menus.‎

‎La cuisinière provençale : 1120 recettes, 365 menus, un pour chaque jour de l'année‎

‎Tacussel. 1991. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 479 pages augmetnées de quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎25ème édition refondue. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎CUISINIERE DU MIDI - NOUVELLE EDITION DE LA CUISINIERE PROVENCALE‎

‎Marseille. Librairie Paul Ruat. Non Daté, avant 1900. Sous reliure solide artisanale, en plein cuir marron. Absence de la page de couverture, couverture brochée collée à la reliure. Relié jusqu'à la page 198, malgré d'être complet en 212pp. In-8°.‎

‎Bel exemplaire de ce rare libre malgré ses manques. En état fonctionnel, et plutôt destiné à l'utilisation, documentation, que pour la collection.‎

‎La Cuisinière provençale - 1120 recettes, 365 menus, un pour chaque jour de l'année ‎

‎Marseille, Tacussel, 2012, in-8 br. (14 x 18,5), 526 p., mention de 28ème édition (4ème tirage), un portrait de l'auteur en front., 2 planches, bon état. ‎

5 Images

‎Réédition de ce classique, véritable "manuel de l'art de vivre provençal". Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎La Cuisinière provençale - 1123 recettes, 365 menus, un pour chaque jour de l'année ‎

‎Marseille, Tacussel, in-12 br. (11,5 x 18), 470 p., non daté (c. 1970), mention de 21ème édition revue et augmentée d'un appendice, un portrait en front., bon état. ‎

4 Images

‎Réédition de ce classique, véritable "manuel de l'art de vivre provençal" . Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎Hommage à la moutade.‎

‎Orléans, Imprimerie Artis et Moutarde Dessaux , (1963), in-16, agrafé, couv. photo coul. éd., non paginé (8 pp), dessin du portrait de l'auteur et de l'envoi imprimé sur la page de garde, dessins en noir humoristiques, Une belle plaquette publicitaire dont les recettes sont de Paul Reboux. En introduction une "petite histoire" de la moutarde suivie de quelques recettes. RARE. Très bon étaat ‎

‎Le Nouveau Savoir-Manger.‎

‎FLAMMARION. 1951. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 252 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎400 recettes inconnue, surprenantes, savoureuses, pas couteuses, facile. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le nouveau savoir-manger‎

‎Flammarion. 1951. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Papier jauni. 252 pages. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le nouveau savoir-manger. 400 recettes inconnues surprenantes, savoureuses, pas coûteuses, faciles‎

‎Paris, 1951,éd. Flammarion, in-8 carré, broché, couverture illustrée coul. rouge/noir, 252pp Bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Le nouveau savoir-manger. 400 recettes inconnues surprenantes, savoureuses, pas coûteuses, faciles‎

‎Paris, 1951,éd. Flammarion, in-8 carré, broché, couverture illustrée coul. rouge/noir, 252pp Bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Le nouveau savoir manger. 400 recettes inconnues surprentantes savoureuses pas coûteuses faciles‎

‎ Flammarion Flammarion, 1951. In-8 carré broché de 252 pages. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Le nouveau savoir-manger - plus de 100 recettes de restrictions - comment on se régale de peu - comment on remplace ce qui manque‎

‎ Paris Flammarion 1941 1 volume in-12 broché (18x14 cm), 185 pp. ‎

‎Uniformément jauni.‎

‎NOUVEAUX REGIMES ou l'art d'accommoder selon la gastronomie les ordonnances des médecins. 300 recettes conformes aux règles médicales.‎

‎Paris, Flammarion, 1931. In-12, demi-reliure toilée.‎

‎ Reliure un peu passée. [8830]‎

‎Nouveaux Régimes‎

‎Paris Flammarion 1931 Grand In-12 carré XVIII-285 pp, (.) Ou l'art d'accomoder selon la gastronomie les ordonnances des médecins. Brochage légèrement frotté avec rousseurs, exemplaire gauchi ; intérieur frais.‎

‎ Correct Jaquette Broché à raba‎

‎Nouveaux régimes‎

‎ Flammarion Paris, Flammarion 1931. In-12 carré broché couverture illustrée de 285 pages non rognées. Edition originales. 1 des 100 grands papiers numérotés sur papier pur fil outhenin chalandre ; celui ci n° 20. Ou l'art d'accomoder selon la gastronomie, les ordonnances médicales. Très bon état. ‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Nouveaux régimes ou l’art d’accommoder selon la gastronomie les ordonnances des médecins.‎

‎ Paris, Flammarion 1931, 170x135mm, 285pages, demi toile à coins. ‎

‎ Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Nouveaux régimes : Trois cents recettes conformes aux règles médicales, mais combinées selon la gastronomie.‎

‎Paris, Ernset Flammarion, 1931. 14 x 18, 285 pp., broché, bon état (papier légèrement jauni).‎

‎Plaquette : Negrita.‎

‎Ed. Les Ateliers Erbil Bordeaux. non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Plaquette Negrita d'environ 35 pages - quelques illustrations en couleurs hors texte - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte - rousseurs sur les plats - 3 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Introduction et recettes de cuisine de Paul Reboux - Recettes de patisserie de Mme Ramillon et de Tante Sylvie - Illustrations de René Charles Darrieux. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Plats nouveaux! 300 recettes inédites ou singulières. Essai de gastronomie moderne.‎

‎Paris, Ernest Flammarion, [1931]. Petit in-8 de 333p., pleine toile vichy rouge et blanche, deux photographies d'assiette contrecollées sur le premier plat, sur lesquelles sont imprimés le nom de l'auteur et le titre, étiquette de titre au dos. ‎

‎ Sympathique publication ou les recettes sont mises en situations, par exemple, le chapitre "Elle vient prendre le thé", qui est suivi de "Cruels lendemains", ou l'auteur s'adressant au lecteur: "Infortuné! Sans doute n'avez vous pas eu communication de l'admirable secret grâce auquel l'ingestion nocturne du champagne devient sans effet sur le réveil". Le secret est 50gr. d'aspirine au coucher! Plus loin, après avoir conseillé l'eau de Vichy, le bain et l'exercice, une promenade Bois "et l'air qui vous frappait au visage, tandis que vous conduisiez votre Bugatti, vous a ragaillardi enfin". Arrive le repas "Mais pas d'excès surtout!" : Oeufs à la coque truffés, Merlan fourré, Soufflé d'oseille et Tarte aux mandarines. Quid de la boisson?. HORAIRE ESTIVAL : DU LUNDI 27 JUILLET AU SAMEDI 21 AOUT NOUS SERONS OUVERTs UNIQUEMENT SUR RENDEZ-VOUS.‎