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RENS, Madame Franz
760 recettes de cuisine pratique dont 200 recettes d'entremets sucrés, gâteaux, confitures, compotes. Livre 3.
Gand (Belgique), éd. chez l'auteur, imprimerie Van Dooselaere, 1923, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage pleine percaline chagrinée vert foncé avec texte en blanc éd., 279 pp., "calendrier gastronomique", table des matières, Très bon ouvrage sur la cuisine bourgeoise en Belgique peu après la Première Guerre mondiale. Ce troisièle livre de la collection a dû être retardé suite à cette même mondiale., Des recettes classiques et traditionelles mais aussi originale de l'époque en Belgique. Pas courant Très bon état de la reliure et du papier, quelques petites pliures mais sans manques
Reference : 75745
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
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760 recettes de cuisine pratique dont 200 recettes d'entremets sucrés, gâteaux, confitures, compotes, etc. Livre 3
Gand, Imprimerie Van Doosselaere, 1923, in-8, cartonnage éditeur, 279 pages. Bon état général.
