‎Perret Pierre‎
‎La cuisine de ma femme.‎

‎PARIS MATCH N° 2438 - Karen Mulder, une sensualité de blonde révélée par Bettina Rheims, Marc Veyrat : je compare la cuisine a une femme qui a besoin d'amour, Sacha Distel : Francine, mon épouse depuis trente trois ans, est une femme exceptionnelle‎

‎PARIS MATCH. 15 février 1996. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 122 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte - 1er plat illustré d'une photo en couleurs. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : Karen Mulder, une sensualité de blonde révélée par Bettina Rheims, Marc Veyrat : je compare la cuisine a une femme qui a besoin d'amour, Sacha Distel : Francine, mon épouse depuis trente trois ans, est une femme exceptionnelle, Chirac : opération séduction Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎La cuisine pour la femme du monde‎

‎Paris, Société du Gaz de Paris, 1932, in-8, 207 pp, Broché, couverture illustrée, imprimée en noir et rouge, "La cuisine n'est pas une technique inférieure à l'intellectualité des femmes du monde; c'est un art subtil" (Préface). Vignettes dans le texte. Édition originale des Dix conférences faites à l'hôtel des Sociétés savantes. Édouard de Pomiane (né Po?erski, 1875-1964), préparateur puis chef de service à l'Institut Pasteur, a cherché à donner une explication scientifique à la manière de faire la cuisine, sous l'angle de ses expériences sur la physiologie digestive. Avant guerre, il part en Pologne et collecte les recettes juives qu'il donne dans Cuisine Juive, Ghettos Modernes (1929). Il s'est fait l'apologiste d'une cuisine tantôt abondante, tantôt rationnelle, dans des ouvrages rédigés avec beaucoup d'humour : il est notamment l'auteur de Vingt plats qui donnent la goutte (1935) et du "best seller" Cuisine et restrictions, publié en 1940 au moment de la mise en place du système de rationnement. Il est le cofondateur de l'Académie des gastronomes avec Curnonsky. Ex-dono sur la page de faux-titre, signé Marthe Perrin : "Souvenir de deux joyeuses conférences à Sophie Germain d'Edouard de Pomiane [...] Conférences en vue de notre futur rôle de 'ménagères-chimistes'. Novembre 1953". Manques au dos, couverture roussie, pages jaunies. Couverture rigide‎

‎Bon 207 pp.‎

‎La cuisine pour la femme du monde. Dix conférences faites à l'hôtel des sociétés savantes.‎

‎Paris, éd. du Gaz de Paris, 1932, EDITION ORIGINALE, in-12, br., couv. ill. en noir avec titre en rouge éd., 208 pp., table des conférences, quelques ill. en noir par Maurice Lemainque, non rogné, Edition Originale du recueil des dix conférences de gastronomie sur l'art culinaire données à l'Hôtel des Sociétés Savantes à Paris. Pas courant. Bon état du papier uniformément jauni; la couverture est couverte de rousseurs et présence d'oréoles d'humidité sur le haut des 20 dernières pages et de la 4e de couv. ‎

‎La Cuisine pour la femme du monde.‎

‎Société du Gaz de Paris Paris 1932 1 vol. In-12 broché de 208 pp., couverture illustrée.‎

‎Edition originale. Dix conférences faites à l'hôtel des Sociétés Savantes. Illustrations dans le texte en noir par Maurice Lemainque.‎

‎Mobalpa une cuisine pour chaque femme‎

‎mobalpa. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 23 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 50-Publications en série d'ordre général‎

‎ Classification Dewey : 50-Publications en série d'ordre général‎