Boulogne, éd. E.T.A.I. - Du May, 2006, deuxième éditionrevue, corrigée et complètée, in-4, cartonnage couv., couv. ill. coul. éd., jaquette à l'identique, 192 pp., papier glacé, très nb. photos, dessins et reproductions de documents anciens en coul. et en noir,sommaire, bibliographie, index, Tout savoir sur les chocolat de la marque Menier, son histoire, sa fabrication, son exploitation, sa distribution ses emballoges, ses promotions et bie d'autres choses. Les documents proviennent de la collection de Gérard Messence. Une iconographie fabuleuse. Une REFERENCE ! Très bon état, comme neuf
Paris, E. Dentu, coll. « Bibliothèque des curieux » 1879 In-12 18 x 11 cm. Reliure demi-basane rouge, dos à nerfs encadrés de filets dorés, 216 pp., table des recettes gastronomiques et des documents culinaires curieux. Coups légèrement frottées, rousseurs marginales.
Bon état d’occasion
Rennes, Ouest France, 2005; in-8, 127 pp., br.
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Paris, éd. Fernand Nathan et Labor, 1979, deuxième édition, in-8, cartonnage souple à rabats éd., couv. ill. coul. sur fond bleu foncé éd., 224 pp., ill. en noir de Paul G. Klein, table des matières, "Cet ouvrages est écrits pour les célibataires, les couples qui travaillent, les ménagères qui n'ont pas le temps et pour tous gens de goût qui veulent avoir le temps de participer aux nombreuses activités de notre vie moderne". Le ton est donné ! Très beaux dessins de Paul Klein. Pas courant Très bon état, la couverture est légèrement défraîchie
LAROUSSE 2016 80 pages 23 6x23 6x1 3cm. 2016. Broché. 80 pages.
Neuf
FRANCE LOISIRS. 2000. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 264 pages - Nombreuses illustrations en couleurs in et/ou hors texte - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Hachette 1996 In-4 cartonné 31 cm. 292 pages. Couverture jaunie par le soleil. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
FRANCE LOISIRS/HACHETTE. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 237 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Hachette / Michel Lafon. 1991. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 215 pages - jaquette conservée - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - mouillures à l'intérieur de l'ouvrage sans réelle conséquence sur la lecture.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies Daniel de Neve. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris Hachette - Michel Lafon 1991 in 4 (29,5x23,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, 215 pages, avec de nombreuses photographies en couleurs, dont hors-texte. Photographies Daniel de Neve. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Bon Jaquette en bon état Reliure
Paris Michel Lafon 1991 In-4 (29x23.5 cm), jaquette illustrée, très nombreuses photos, 215 pp.
Excellent état, si ce n'est une petite déchirure sur 2 cm au pli de la jaquette. Beau livre de cuisine moderne, les recettes sont relativement faciles à réaliser, et les photos sont superbes.
1992 Hachette/ Michel Lafon - 1992 - In-4, cartonnage toilé blanc, sous jaquette illustrée de l'éditeur - 215 pages - Nombreuses illustrations en couleurs in-texte - Contient un envoi de Bernard Loiseau à Madame Renée richard (La Mère Richard) en deuxième page de garde
Bon état - Jaquette très légèrement frottée Bon
Hachette Hachette Michel Lafon 1991, grad In-4 cartonnage éditeur sous jaquette ilustrée. 215 pages. Photographies de Daniel de Neve. Recettes de cuisine. Etiquette et tampon de bibliothéque. Exemplaire de travail en très bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Editions du Chêne. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 183 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquette avec quelques déchirures.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Avec la collaboration de Dominique Loiseau. Photos de Hervé Amiard. Stylisme de Laurence Mouton. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
France Loisirs. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 183 pages - jaquette conservée - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Avec la collaboration de Dominique Loiseau - Photographies de Hervé Amiard - Stylisme de Laurence Mouton. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, France Loisirs, 1996, gd. in-4, cartonnage toilé éd., jaquette photos coul. éd., 184 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., De l'automne 1992 à l'été 1994, Bernard Loiseau s'est vu offrir les colonnes du "Journal du Dimanche" pour y parler d'un produit qui lui tient à coeur (son histoire, la saison, les préparations) ainsi que les recettes qu'il a réalisé avec ces produits. Superbes photographies d'Hervé Amiard. Pas courant Très bon état
Sony. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Neosis/Sony. 2001. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages - quelques photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le Grand Livre du Mois / Albin Michel. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 244 pages. Texte sur sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Paris, Le Grand Livre du Mois, 2000, pt. in-4, br., couv. photos coul. éd., 247 pp., index des recettes par produits et index alphabétique des recettes en fin de volume, Une cuisine simple de nos grand-mères à travers l'Auvergne, le Lyonnais et la Bourgogne. Découverte des plats de la jeunesse de l'auteur. Pas courant Très bon état
In 8 cartonnage d’éditeur,couverture illustrée avec titre, faux-titre,titre, 239 pages,texte sur 2 colonnes, illustrations,Hachette 1993.Ecrit en collaboration avec Gérard Gilbert.Très bon état
Hachette 1994 240 pages 23x17x3cm. 1994. Relié. 240 pages. nombreux schémas explicatifs
Bon Etat intérieur très frais
Hachette. 1994. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc,dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, éd. Hachette, novembre 1993, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage couv. photos coul. éd., 240 pp., papier glacé, très nb. recettes pas à pas en dessin rouge et noir, sommaire, Un grand dictionnaire avec tous les trucs, astuces et tours de main du grand chef Bernard Loiseau. Le tout illustré par 450 dessins qui permettent une compréhension optimale. Un Indispensable ! Très bon état