1978 1978. 1978. Etat correct / assez bon (jaquette défraichie / usée sinon restant en bon état). LIVRE EN ALLEMAND
Etat correct
Paris, éd. Solar, mars 1996, in-4, cartonnage, couv. photos coul. éd., 288 pp., papier glacé, tès nb. photos en coul., préface de Jacques Le Divellec, table des matières, La cuisine du poisson est certainement celle qui a le plus évolué depuis quelques années, sous l'influence de chefs talentueux et imaginatifs. Crustacés, poissons et coquillages sont aujourd'hui cuits de façon beaucoup plus légère, et les sauces lourdes ont fait place à des préparations simples et naturelles qui respectent le goût du produit. Du petit plat de tous les jours aux belles recettes de fête, de la sardine en escabèche au turbot braisé, le poisson permet tout. L'extraordinaire variété des espèces proposées par les pêcheurs de nos côtes a inspiré les meilleurs chefs de France ; en quelque 140 recettes, chacune illustrée d'une photo pleine page, ils vous dévoilent les secrets d'une cuisine savoureuse et créative. Très bon état
Paris, Solar éd;, octobre 1990, in-4, cartonnage rigide, Couv. photo coul. éd., 128 pp., nr. photos coul., Introduction, Index. Du Cotentin au pays de Bray, les meilleurs chefs de Normandie sont réunis dans ce livre pour vous proposer leurs spécialités. Toutes les recettes sont clairement expliquées et facilement réalisables pour vous permettre de découvrir toute la richesse et la variété de la gastronomie normande d'aujourd'hui. TBE
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
SOLAR. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Plats contrepliés .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Solar. 2013. In-16. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages - quelques photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Mondadori. 2009. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies Nicolas Leser - stylisme Ulrike Skadow - Collection les irrésistibles n°1. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SOLAR. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PHOTOGRAPHIES DE NICOLAS LESER Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Solar. 2005. In-8. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection sur mesure N° 05. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Solar. 2005. In-8. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans texte. Couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection Sur mesure N° 08. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
France Loisirs. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photo. de N. Leser. Desserts rapides et faciles. Dessserts de mamie. Desserts tendance... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
2012, Solar éditions, in-4 cartonné de 600 pages, La nouvelle Bible de la cuisine, 750 recettes nouvelles | Etat : très bon état (Ref.: G8212)
Solar éditions
SOLAR. 2009. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 103 pages augmentées de nombreuses en couleurs dans le texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le grand livre du mois. 2014. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos Eric Fénot. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SOLAR. 2005. In-16. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
MINI GOURMANDS Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SOLAR , NOUVELLES VARIATIONS GOURMANDES. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses planches photos en couleur. Etiquette sur le second plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos et stylisme par Jean BONO et Aurelie CUVELIER. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Solar. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection Sur mesure N°09. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SOLAR / CUISINE ACTUELLE. 2009. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages. Nombreuses planches photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SOLAR. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environs 30 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Solar Editions. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies de Aline Princet. Stylisme de Motoko Okuno. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Lizambard Martine Bentham John Hirondelle
Reference : 500134621
(2008)
ISBN : 9782263045455
SOLAR 2008 63 pages 19 8x1 4x19cm. 2008. Relié. 63 pages.
Bon état
SOLAR. 2013. In-18. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages. Nombreuses planches photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire