‎TOUT SIPHON - 30 RECETTES DE MOUSSES ET D'ESPUMAS/ SAVOUREZ LEGER ET ONCTUEUX!.‎

‎MINERVA. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages augmentées de nombreuses photos couleurs hors texte - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'apprenti pâtissier confiseur-glacier. Cours théoriques des candidats au C.A.P.‎

‎Bordeaux, Delmas, 1951, Première Edition, in-8, cartonnage toilé vert éd., titre en rouge, 194 pp., très nb. photos en noir, index des "principaux termes techniques employés en pâtisserie, confiserie, cuisine et galces", Tout savoir sur le métier de pâtissier, confiseur et glacier, depuis l'installation du labo jusqu'aux produits finis en passant par la comptabilité et les trucs de professionnels. RARE Bon état; coiffes élimées; petites salissures sur la page de titre ‎

‎Partition de la chanson : Tripes à la mode de Caen (Les) Chanson comique Théâtre des Ambassadeurs‎

‎Partitions sur la Normandie,Partitions sur les Autres régions,Partitions sur la Restauration et alimentations Jacquot Louis 1875 approx.‎

‎ Bon état Petit format ‎

‎Cuisine des restes‎

‎ARTEMIS 2021 17x22 9x1cm. 2021. Broché.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎Cuisine des restes‎

‎ARTEMIS 2021 17x22 9x1cm. 2021. Broché.‎

‎Très bon état‎

‎Le livre du thé‎

‎Philippe Picquier. Non daté. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 170 pages augmentées de quelques illustrations et photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface et postface de Sen Soshitsu XV. Traduit de l'anglais par Corinne Atlan et Zéno Bianu. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le Livre du thé‎

‎Dervy 1998 135 pages 15x21x2cm. 1998. Broché. 135 pages.‎

‎Bon Etat couverture un peu défraîchie intérieur propre‎

‎The Book of Tea Classic Edition‎

‎Tuttle Publishing 1989 160 pages 12 4968x19 7104x2 3876cm. 1989. Relié. 160 pages.‎

‎emboitage en bon état ouvrage frais‎

‎LES PLAISIRS DE LA BONNE TABLE.‎

‎TORMONT. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 448 pages - illustration en couleurs sur le 1er plat - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : les hors d'oeuvre - les pâtés - les soupes - les légumes - le riz - les sauces - les boissons - les desserts - la cuisine au micro ondes - le porc etc.. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les plaisirs de la Bonne Table‎

‎Tormont. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 448 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LES PLAISIRS DE LA BONNE TABLE 2‎

‎MAGNANIMITY. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 800 pages augmentées de nombreuses photos en couleur hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les plaisirs de la bonne table 2‎

‎Magnanimity. . In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 800 pages augmentées de nombreuses photos en couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les plaisirs de la Bonne table 2‎

‎Magnanimity. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 800 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Traces de mouillures en fin de livre et sur le 2e plat. Non daté.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SACHEZ CUISINER SACHEZ RECEVOIR. 500 RECETTES POUR LES INVITATIONS REUSSIES.‎

‎READER S DIGEST. 1985. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 503 pages. Nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La bonne cuisine du gourmet‎

‎Chez les auteurs. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 158 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Rolf Fenz. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎METS AU SERE...QUEL DELICE - IDES DECOUVERTES VARIETES‎

‎UNION CENTRALE DES PRODUCTEURS SUISSES DE LAIT. 1979. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Reliure à spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SACHEZ CUISINER, SACHEZ RECEBOIR 500 RECETTES POUR DES INVITATIONS REUSSIES‎

‎SELETION DU READER'S DIGEST. 1985. In-4. Relié. Bon état, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 504 pages - nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte, couverture légèrement déchirée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SACHEZ CUISINER, SACHEZ RECEVOIR - 500 RECETTES POUR LES INVITATIONS REUSSIES‎

‎READER'S DIGEST. 1985. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 504 pages. Nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SACHEZ CUISINER SACHEZ RECEVOIR - 500 RECETTES POUR LES INVITATIONS REUSSIES‎

‎SELECTION DU READER'S DIGEST. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 504 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sachez cuisiner, sachez reçevoir : 500 recettes pour les invitations réussies‎

‎Sélection du reader's Digest. 1986. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 503 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine gourmet - La bonne cuisine du gourmet.‎

‎Mosaik Verlag. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La bonne cuisine du Gourmet‎

‎Images. 1992. In-4. Cartonné. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Légères tâches en plats. Texte sur 3 colonnes. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Cuisine Gourmet"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎La cuisine totalitaire. ‎

‎ Gaïa, 2012. In-8 broché, couverture à rabats. Petites taches à la tranche inférieure. Illustré de dessins de Vitali Konstantinov. ‎

‎"N'allons pas croire que les Russes ne mangent que du caviar ! Bien au contraire, en Russie, le véritable symbole du luxe et d'un art de vie distingué, c'est l'ananas. Voilà un bel exemple de notre inculture quant à l'art culinaire de l'ex-U.R.S.S. Grâce à Wladimir Kaminer cette période est tout à fait révolue. " Pour organiser un dîner russe chez soi : il suffit d'acheter beaucoup d'alcool, des cornichons, d'appeler ses amis, d'inviter les voisins, de mettre la musique à fond et voilà, le tour est joué. " Auteur talentueux mais aussi papillon des nuits berlinoises, l'auteur guide son lecteur dans la joie et la bonne humeur au travers des " cuisines du monde " - Arménie, Géorgie, Ukraine, Lettonie, Ouzbekistan, Sibérie, etc. - et invite le profane à découvrir des régions et des peuples bien plus proches qu'on ne pourrait l'imaginer : " La cuisine arménienne se distingue par ses salades, ses herbes et ses épices considérées comme non comestibles dans le reste du monde. " Ou encore : " Le plus étonnant dans la cuisine ukrainienne était, et est toujours l'art de pouvoir concocter des plats délicieux en un minimum d'efforts. " Par de nombreuses anecdotes truculentes, Wladimir Kaminer nous rafraîchit la mémoire sur l'histoire mouvementée de ces pays marqués par le sceau du socialisme. Bien souvent, lorsqu'une page importante d'Histoire se tourne, c'est aussi des pans entiers de richesse et de traditions culinaires qui disparaissent. Wladimir Kaminer est soutenu dans sa tâche par sa femme Olga, qui apporte sa contribution aux meilleures recettes de ce recueil. Des rencontres inoubliables avec la cuisine soviétique et des recettes originales, rehaussées avec humour par les illustrations de Vitali Konstantinov : un vrai régal ! » ‎

‎"La cuisine (Collection ""Connaissance & pratique"") : L'installation, le gros électroménager, la décoration, l'entretien, le rangement, prévoir et recevoir, les recettes : le découpage du gigot, brider un poulet,etc."‎

‎Denoël. 1979. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 355 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Connaissance & pratique"". Sommaire : L'installation, le gros électroménager, la décoration, l'entretien, le rangement, prévoir et recevoir, les recettes : le découpage du gigot, brider un poulet,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Tous les Pains.‎

‎Coll. "Pratique", Paris, 2008, Hachette, in-8 carré, br. Couv. photos coul. éd., 224 pp., papier glacé, photos coul., 80 recettes sucrées et salées pour créer le meilleur pain qui soit : le vôtre. très bon état ‎