France loisirs 2001 144 pages 20x21x1cm. 2001. Broché. 144 pages.
Très bon état
Un ouvrage de 64 pages, format 150 x 210 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2011, Editions Bellier, bon état
Recettes traditionnelles de la cuisine dauphinoise
Phone number : 04 74 33 45 19
La Martinière. 2016. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 191 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte. Mors fendus en coiffe de tête.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos Pierre Cabannes. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, Editions de La Martinière éd., octobre 2010, in-8, cartonnage rigide, Couv. photo coul. éd., 192 pp., Préface, Avant-propos, Table des Recettes, Index des Ingrédients, Bonnes adresses Les 100 meileures recettes de foie gras, ce sont des recettes classiques, comme le foie gras au torchon, et des recettes plus spectaculaires comme le Capuccino de pointes d’asperges vertes au mousseux de foie gras et aux truffes. Ces 100 recettes vont faire du foie gras l’ingrédient incontournable de toutes les fêtes ! TBE
Minerva. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 68 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de Françoise Nicol. Stylisme de Virginie Michelin Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Genève, éd. Minerva, mars 2008, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage, couv. photo coul. éd., 72 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, technique, recettes, index des recettes, Le siphon est l'ustensile de cuisine tendance s'il en est. C'est l'appareil qui a rendu la Chantilly maison inratable, mais surtout, tombé entre les mains des chefs, il est devenu un auxiliaire indispensable pour réaliser les espumas, ces mousses aériennes aux saveurs délicates que l'on a tous envie de goûter. Jean-Charles Karmann nous propose 30 recettes savoureuses et simples à réaliser, avec un mode d'emploi du siphon et de ses cartouches de gaz. Très bon état
BergHoff. 2005. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 221 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de Jan Bellenet BerhHoff. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
France Loisirs, Dorling Kindesley. 2001. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
FRANCE LOISIRS. 2002. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 35 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Marie Claire. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : tomates farcies à la tomate - taboulé au poulet, aux raisins et à la coriandre, lotte aux tomates confites,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Marie Claire Album Sa. 2013. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Marie-Claire. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Marie Claire. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Pliures. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Ouvrage plié. Quelqus mouillures légères, n'altérant pas la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, 1986, PREMIERE EDITION, éd. DENOEL, pt IN-4, broché, couverture photos coul. de l'auteur, 623pp, dessins en bordeaux Irène Karsenty dirige la rubrique "Cuisine" de l'hebdomadaire "Femme actuelle". 1000 Recettes classées de façon simple et pratique, réalisables chez soi, des plus simples au plus élaborées Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Marie Claire. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Cuisine et Vins de France"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
CONTADES Arnaud de. Oct. 2000. In-Folio. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 137 pages. Nombreuses illustrations et photos en couleurs dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Foires aux vins ... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Denoël. 1974. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 250 pages - nombreux dessins en noir et blanc dans le texte - quelques photos en noir et blanc hors texte - déchirures sur la jaquette.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface de Roland Bacri. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Marie Claire. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
CH-LUCERNE. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Katharina Bretsch - juda monika- schippel bettina
Reference : RO20263428
(2012)
ISBN : 2732454575
DE LA MARTINIERE. 2012. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. environ 250 pages illustrées de nombreux dessins et photos en couleur + recettes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Katharina Bretsch / Jumi Jami - juda monika- schippel bettina Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
KONEMANN. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire