‎Le Miracle du Blé.‎

‎Editions Alphonse-Marré Chartres 1987 In-8 carré ( 230 X 170 mm ) de 239 pages, broché sous couverture illustrée. Illustrations de Marie-Josèphe et Jean-Michel Birais hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎

‎LES DELICES DE LA MER‎

‎BRIMAR. 1992. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 254 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cocotte Moulinex : Conseils - recettes‎

‎Moulinex. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Champignon à la grecque, OSSo buco, flan aux épinards; lotte à l'américaine,rôti limousin, pruneaux au vin,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎4000 champagnes‎

‎2004, Flammarion, in-folio cartonné de 383 pages, jaquette noire illustrée en couleurs, «cet ouvrage rassemble plus de 4000 notes de dégustations et constitue un guide sans équivalent pour choisir et acheter les meilleurs champagnes « | Etat : Très bon état général, léger accroc sur dos jaquette (Ref.: G10230)‎

‎Flammarion‎

‎Le cochon. Dix façons de le préparer ‎

‎ Editions de l'Epure Editions de l'Epure, 2003. In-8 étroit broché, couverture à rabats. Edition originale tirée à 1000 exemplaires. Parfait état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Visite aux americains‎

‎ Flamarion, 1936. Format 12x19 cm, broche, 211 pages.Bon etat, petites traces d'usage sur un livre d'occasion.‎

‎CUISINE ITALIENNE‎

‎SOGEMO - COLLECTION GUIDES PRATIQUES. 1989. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Illustration dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Illustration de D. Tremault Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA COCINA ITALIANA CLASICA‎

‎A DORLING KINDERSLEY BOOK. 1999. In-4. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Intérieur frais. 176 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. Texte en espagnol. Petit accroc sur le dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Gourmand‎

‎Reworld media 2011 2011.‎

‎Bom estado‎

‎JULIE CUISINE POUR GARDER LA LIGNE.‎

‎ALBIN MICHEL. 2006. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 90 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Confidences sucrées‎

‎Agnès Viénot. 2007. Grand In-8° broché. 332 pages, largement illustrées avec des photographies en couelur.‎

‎Très bon état général. Intérieur frais et agréable.‎

‎Cognac story du chai au verre.‎

‎Paris, éd. L'Harmattan et Le Croît Vif, 2008, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., 456 pp., remarquable bibliographie, annexes, index des noms de personnes, de lieux des boissons et des marques, des objets et fairs de consommation, table des matières, ancien livre de bibliothèque avec mention de "pilon" sur la page de titre, plastique transparent sur la couverture et quelques cachets en bas de page, D'un pays à l'autre et à travers les âges, plonger dans la littérature provoque d'étranges rencontres avec le cognac : son image est toujours ambiguë, souvent défavorable, parfois même détestable. Ancien alcool-roi et leader mondial des spiritueux, le cognac aujourd'hui hésite entre une légende entretenue par sa région de production et le positionnement d'un alcool de qualité. De l'histoire au récit, de la littérature à la publicité, de l'anecdote la plus légère aux légendes les plus mensongères, découvrons la "Cognac story". Remarquable bibliographie. Très bon état ‎

‎Menus pour recevoir‎

‎Editions de l'Homme 1988 341 pages in8. 1988. Broché. 341 pages.‎

‎Très Bon Etat‎

‎POURQUOI N'EN FAIRE Q'UN PLAT?‎

‎Soline. 1998. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Trois fascicules d'environ 50 pages chacun. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Coquillages et crustacés, Poissons, Volailles et lapin... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Pourquoi n'en faire qu'un plat ?‎

‎Courbevoie, éd. Soline, 1998, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage, couv. photos coul. éd., présentation sous forme de trois "carnets" à anneaux métalliques blancs, 156 pp., papier glacé, sommaire, Pierre Julien était le chef du restaurant "la table d'antan" à Sainte Geneviève des Bois en France.Très originale livre de cuisine présenté sous forme d'une réunion de "fiches" de cuisine avec photographie du plat terminé et quelques photographies "pas à pas". Les conseils du chef ainsi que les vins conseillés par celui-ci. Des bons petits plats de la cuisine française traditionnelles. Pas courant. Très bon état ‎

‎Pourquoi n’en faire qu’un plat ?‎

‎Soline 1998 In-8 chemise cartonnée éditeur insolée avec bouton pression, 3 cahiers à spirales de 52 pp chacun. Illustrations noir & couleurs‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎DES VIANDES‎

‎LIBRILIS. 2003. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Glaces, sorbets et granites en fete - la memoire des saveurs - 104 recettes de douceurs glacees‎

‎LES CHEMINS DE LA MEMOIRE. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 123 pages. Nombreuses photos couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Nicolas Chéreau (Photographies) Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les bricks c'est chic‎

‎Toquades 2012 2012. Ce livre de cuisine de Julie Schwob propose des recettes utilisant des feuilles de brick ou de filo pour réaliser diverses préparations salées et sucrées comme des samoussas nems pastillas ou tartes fines. Il présente des saveurs classiques et orientales avec des recettes issues des quatre coins du monde‎

‎Bom estado‎

‎"La Cuisine à Bon Marché 300 recettes pratiques"‎

‎"Paris Bibliothèque Larousse s.d. (circa 1910) - Broché 14 cm x 20 5 cm 122 pages 7 gravures - Texte de Julie Sévrette - Bon état" ‎

‎ALAIN REIX LA CUISINE DU JULES VERNE- LES CHEMINS GOURMANDS LA TOUR EIFFEL- RAMSAY‎

‎MICHEL LAFON. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 189 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le livre de l'amateur de thé‎

‎sd (1990?), Robert Laffont, in-8 broché de 239 pages, couverture illustrée en couleurs, illustrations noir et blanc. | Etat : Assez bon état général, couverture un peu défraichie (Ref.: ref10405)‎

‎Robert Laffont‎

‎MENU VIERGE ILLUSTRÉ PAR JULES CHERET 1890‎

‎ 1890 un menu vierge, Format : 24,5 x 19,2 cm, illustré recto-verso en bordeaux et crème sur fond beige, sans date (1890) sans lieu, ni Editeur (Paris Jules Cheret Editeur anciennement imprimerie Chaix), ‎

‎BEL EXEMPLAIRE .... RARE ..... en bon état (good condition). en trés bon état ‎

‎GRAND MENU VIERGE ILLUSTRÉ PAR JULES CHÉRET 1890‎

‎ 1890 un menu vierge, Format : 41,5 x 31 cm, illustré en bordeaux et crème sur fond beige, sans date (1890) sans lieu, ni Editeur (Paris Jules Cheret Editeur anciennement imprimerie Chaix), ‎

‎BEL EXEMPLAIRE .... RARE ..... en bon état (good condition). en trés bon état ‎

‎GRAND MENU VIERGE ILLUSTRÉ PAR JULES CHÉRET 1890 [CUISINIER AVEC SA TOQUE] ‎

‎Paris 1890 un menu vierge, Format : 41,5 x 31 cm, illustré en bordeaux et crème sur fond beige, sans date (1890) sans lieu, ni Editeur (Paris Jules Cheret Editeur anciennement imprimerie Chaix), ‎

‎BEL EXEMPLAIRE .... RARE ..... en bon état (good condition). en trés bon état ‎