‎LA CUISINE CHINOISE‎

‎ reliure éditeur - 22x27.5 - 272pp - éditions TORMONT - 1994 - illustrations‎

‎ ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES‎

‎la cuisine chinoise‎

‎Tormont 1994 272 pages 381x69x559cm. 1994. Reliure Editeur avec jaquette. 272 pages. Ce livre de Jillian Stewart publié par Tormont en 1994 est un recueil de recettes authentiques de la cuisine chinoise permettant de réaliser les meilleurs plats des restaurants chinois. Il contient des formules secrètes de la cuisine chinoise dont le texte original fut publié à Pékin en 1925‎

‎Très bon état‎

‎LA COCINA CLASICA CON HIERBAS AROMATICAS‎

‎A DORLING KINDERSLEY BOOK. 1999. In-4. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. Texte en espagnol.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Kinder surprise il y a de la surprise dans l'air !: Il a de la surprise dans l'air‎

‎MICHEL LAFON 2008 191 pages 15x1x14 8cm. 2008. Broché. 191 pages.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎La biscuiterie patisserie et boulangerie industrielles et les produits de régime - matières premières - fabrications - analyses.‎

‎Librairie des sciences, Girardot & Cie. 1951. In-8. Broché. Etat d'usage, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Papier jauni. 557 pages - nombreuses photographies en noir et blanc dans et hors texte - quelques pages publicitaires.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Publié avec le concours de la revue spéciale de biscuiterie et produits similaires. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Manuel du cuisinier à la campagne - 4e édition.‎

‎Etienne Chiron. 1940. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 146 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface de Francis Carton.O. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Conseils et recettes pour les fours à micro-ondes Siemens‎

‎Siemens. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. Texte sur une ou plusieurs colonnes.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine de camping - collection de la revue camping.‎

‎Les éditions J.Susse. non date. In-12. Broché. Etat passable, Tâchée, Coiffe en tête abîmée, Mouillures. 192 pages - nombreux dessins et croquis en noir et blanc dans et hors texte - traces de mouillures en début et en fin d'ouvrage sans réelle conséquence sur la lecture - plats tâchés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Dessins et croquis de l'auteur - Collection de la revue camping. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les sauces‎

‎FRANCE LOIISRS / TANA. 2005. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages - nombreuses photos couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎500 conseils aux cuisinières débutantes et aux hommes seuls.‎

‎Josette Lyon. 1988. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 184 pages - légères traces de mouillures sur la page de titre et sur la page de faux titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Ma cuisine mijotée d'ici... et d'ailleurs‎

‎Larousse. 2006. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Couverture rempilée. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Ma cuisine pour les amis‎

‎Larousse. 2006. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Ex-libris à l'encre en page de faux titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CHASSE ET LA TABLE‎

‎ 1864 un volume, reliure demi-chagrin marron-clair in-douze (binding half shagreen in-12) (12 x 18,5 cm) Reliure d'époque, dos à nerfs (spine with raised bands), décoration or (gilt decoration) à filets et roulettes or (gilt lines and filets) et mates (gilt and matt lines), titre frappé or (gilt title), roulettes en place des nerfs et en tête et en pied (fillets on the place of raised bands and top and at the foot of spine), mors décorés d'un double filet à froid (joints with blind-stamping decoration), papier marbré aux plats (cover with marbled paper), gravure titre gravé sur bois en noir en frontispice, 294 Pages, sans date (1864) Paris FURNE Libraire-Editeur, ‎

‎Homme de lettres, chasseur et gastronome, Charles Jobey, donne une reproduction fidèle de la physionomie, de la constitution naturelle et physique, de toutes espèces de gibier, une étude physiologique de son caractère, de ses moeurs et de ses habitudes. Il traite également d'après les meilleurs maîtres, des différentes manières d'apprêter,d'assaisonner et de servir le gibier à poil et à plumes, que ce soit le Chevreuil, le Tétras, la Bécasse, l'Alouette, la Grive, l'Ortolan... Edition originale. Vicaire, 465 ; Bitting, p. 246 ; Oberlé, 677 ; Thiébaud, 519 ; . ..............en bon état (good condition). ‎

‎La Chasse et la Table. Nouveau traité en vers et en prose donnant la manière de chasser, de tuer et d'apprêter le gibier‎

‎ Furne et Cie Paris, Furne et Cie, sans date - 1864. In-12 relié demi-basane cerise, dos lisse à filets et fleurons dorés, gardes de papier marbré, double page de titre dont une illustrée des scènes de chasse, sous serpente. de 294 pages. Reliure un peu frottée à la coiffe, coins légèrement émoussés, rares rousseurs pales.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎THE COUNTRY COOK'S COMPANION‎

‎COLLIN PUBLISHERS. 1994. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Jaquette défraichie .. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisines de charme a la campagne‎

‎EPA 1995 In-4, cart. éd. ill., ill. en coul. 177 p. Très bon état d'occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Plaisirs salés‎

‎Marabout Sans date.‎

‎Bon état‎

‎STYLES D'AUJOURD'HUI: ASSIETTES DES MERS‎

‎Konneman. 2001. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages illustrées de photographies couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Traduit de l'Anglais par Delphine Nègre.Si vous avez un faible pour les poissons et fruits de mer, ne cherchez pas plus loin: cet ouvrage regorge de recettes aussi originales qu'appétissantes. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Goûtez ! surprenez‎

‎Marabout Sans date. Ce livre de cuisine de Jody Vassallo publié chez Marabout en 2009 propose des recettes pour surprendre et ravir les papilles. L'auteure passionnée de cuisine et de voyages partage son expertise culinaire asiatique à travers des plats accessibles et originaux‎

4 Images

‎Bon état‎

‎Le meilleur & le plus simple de la pomme de terre‎

‎Robert Laffont 1994 100 pages 1994. 100 pages. Ce livre du célèbre chef Joël Robuchon propose 100 recettes autour de la pomme de terre incluant sa célèbre purée. Il est publié chez Robert Laffont et offre des techniques simples pour sublimer cet ingrédient quotidien‎

‎Bon état‎

‎Irlande gourmande‎

‎ Aleas, n°2095, 1995. Format 15x21 cm, broche, 232 pages.Tres bon etat.‎

‎Quel vin pour quel plat?‎

‎Belgique/France, Chantecler, 1999 17 x 24, 204 pp., cartonnage éditeur illustré, état neuf‎

‎pour tout savoir sur les meilleurs accords des vins et plats‎

‎When mother lets us cook. A book of simple receipts for little folk with important cooking rules rhyme together with handy lists of the materials and utensils needed for the preparation of each dish. Illustrated.‎

‎ New York, Moffat, Yard & Co. 1908, 205x140mm, 93pages, binding from the publisher, top cover rubbed. With a manuscript dedication from the author. ‎

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‎Partition de la chanson : Ice cream ( Ice scream, you scream, we all scream ) Partition d’édition originale chez Francis Salabert pour piano, chant , illustrée par Roger de Valerio (Illustrateur, affichiste et peintre français ) ‎

‎Partitions sur la Restauration , cuisine et alimentations Salabert 1928‎

‎ Très bon état Grand format Piano ‎

‎Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2003‎

‎Mitchell Beazley 2002 288 pages 20x9x2cm. 2002. Relié jaquette. 288 pages.‎

‎Très Bon Etat intérieur très frais trace étiquette haut 1e plat jaquette‎