‎L'esprit cafe par georges blanc - fiches de recettes‎

‎SCOTT. 2015. In-8. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 5 fichettes recettes illustrées en couleur, regroupées dans une chemise cartonnée souple. Chemise légèrement rayée sur le 1er plat.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Au hasard de la fourchette ‎

‎Le Sang de la Terre (1 janvier 1993). In-4 à l'italienne 24,6 x 22,2 x 1,6 cm , cartonnage imprimé en couleurs, 172 pages, illustrations en couleurs. /// Né de la rencontre d'un chroniqueur et d'un grand cuisinier , cet ouvrage est un véritable trésor culinaire. Pour chacun des cinquante deux plats présentés - autant que de semaines dans l'année - georges Blanc ajoute son grain de sel: il vous livre quelques-uns de ses secrets ainsi que des recettes. Et parce qu'un bon plat se marie avec un bon vin, vous trouverez de plus les conseils éclairés d'un sommelier /// Excellent état.‎

‎Livre de la viande - photos de pierre ginet assiste de christine drin (Le)‎

‎FLAMMARION 1994 13x2x17 4cm. 1994. Broché. 184 pages. Bon Etat intérieur propre‎

‎TOUT A VOUS LA CUISINE DE A à Z n°33‎

‎FEMMES D'AUJOURD'HUI. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Envrion 24 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TOUT A VOUS LA CUISINE DE A à Z n°34‎

‎FEMMES D'AUJOURD'HUI. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Envrion 24 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte et hors texte. Manques les agraphes pour tenir l'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TOUT A VOUS LA CUISINE DE A à Z n°35‎

‎FEMMES D'AUJOURD'HUI. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Envrion 24 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte et hors texte. Manques les agraphes pour tenir l'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TOUT A VOUS LA CUISINE DE A à Z n°36‎

‎FEMMES D'AUJOURD'HUI. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Envrion 24 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte et hors texte. Manques les agraphes pour tenir l'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TOUT A VOUS LA CUISINE DE A à Z n°37‎

‎FEMMES D'AUJOURD'HUI. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Envrion 24 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte et hors texte. . . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TOUT A VOUS LA CUISINE DE A à Z n°38‎

‎FEMMES D'AUJOURD'HUI. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Envrion 24 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TOUT A VOUS LA CUISINE DE A à Z n°39‎

‎FEMMES D'AUJOURD'HUI. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Envrion 24 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TOUT A VOUS LA CUISINE DE A à Z n°40‎

‎FEMMES D'AUJOURD'HUI. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Envrion 24 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TOUT A VOUS LA CUISINE DE A à Z n°41‎

‎FEMMES D'AUJOURD'HUI. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Envrion 24 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte et hors texte. Quelques pages détachée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TOUT A VOUS LA CUISINE DE A à Z n°42‎

‎FEMMES D'AUJOURD'HUI. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Envrion 24 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TOUT A VOUS LA CUISINE DE A à Z n°43‎

‎FEMMES D'AUJOURD'HUI. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Envrion 24 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte et hors texte. Quelques pages détachée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TOUT A VOUS LA CUISINE DE A à Z n°44‎

‎FEMMES D'AUJOURD'HUI. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Envrion 24 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TOUT A VOUS LA CUISINE DE A à Z n°45‎

‎FEMMES D'AUJOURD'HUI. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Envrion 24 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TOUT A VOUS LA CUISINE DE A à Z n°46‎

‎FEMMES D'AUJOURD'HUI. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Envrion 24 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte et hors texte. . . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TOUT A VOUS LA CUISINE DE A à Z n°47‎

‎FEMMES D'AUJOURD'HUI. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Envrion 24 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TOUT A VOUS LA CUISINE DE A à Z n°48‎

‎FEMMES D'AUJOURD'HUI. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Envrion 24 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte et hors texte. Manques les agraphes pour tenir l'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cinq mille ans à table‎

‎Paris, Club des Amis de Livre, 1961, in-! carré, reliure toilée illustrée, 481 pages. Bon état. ‎

4 Images

‎ NB. Les commandes et questions seront traitées dans les 48h et expédiées à partir du 7 octobre. Merci.‎

‎LA CUISINE REFLECHIE DU CUISINIER BRETON‎

‎PLON. 1983. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 285 pages. Quelques photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE REFLECHIE du cuisinier breton‎

‎LIBRAIRIE PLON. 1983. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 285 pages. Quelques planches de photographies en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LES OPINIONS GOURMANDES DE M. JÉROME COIGNARD Variations à la manière d'Anatole France sur LA ROTISSERIE DE LA REINE PÉDAUQUE ‎

‎Paris Baudelot et cie 1937 1 4° Broché 16 Une plaquette in 4° brochée de 16 pages, illustrations en noir et en couleurs d'Auguste Leroux. On y joint un carton d'invitation manuscrit "Pierre André, propriétaire, serait heureux de soumettre à votre appréciation les récents agrandissements et perfectionnements de la rotisserie ainsi que la création d'un nouveau Centre Bourguignon de dégustation "Le soleil dans la cave","‎

‎Envoi lettre suivie, 5 Bon état Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎

‎Les saveurs de France Produits du terroir et gastronomie.‎

‎Editions rustica. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages illustrées de nombreuses photographies couleurs.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Bibliographie gastronomique par Georges Vicaire avec une préface de Paul Ginistry. La cuisine - La table - L'office - Les aliments - les vins - les cuisiniers et les cuisinières - les gourmands et les gastronomes - l'économie domestique - Facéties - dissertations singulières. Pièces de théâtre, etc. , etc. depuis le XVè siècle jusqu'à nos jours. avec des fac-similés.‎

‎Chez P. Rouquette et fils, Editeurs Paris, 1890, in-8 bradel demi-vélin, plats de couverture et dos conservés, tête dorée. Reliure signée Ad. Lavaux. XVIII-972 colonnes-1f. Préface de Paul Ginistry. Edition originale tirée à 500 ex. Celui-ci est un des 450 sur beau papier vélin. La cuisine - La table - L'office - Les aliments - les vins - les cuisiniers et les cuisinières - les gourmands et les gastronomes - l'économie domestique - Facéties - dissertations singulières. Pièces de théâtre, etc. , etc. depuis le XVè siècle jusqu'à nos jours. avec des fac-similés. Edition originale de cet ouvrage de référence absolument incontournable pour tout amateur d'ouvrages sur le sujet. Les ouvrages y sont décrits avec si possible la collation et des notes. Quelques pales rousseurs, plus marquées sur les feuillets de garde. Une note manuscrite indique qu'il s'agit de l'exemplaire du Comte de Broqua, membre de la société de l'histoire de France, lauréat de l'Académie française.‎

6 Images