Robert Laffont, 1982, in-8 rel. cart. (15,5 x 24,5), 354 p., 1ère édition, coll. "Les recettes originales de…", préface de Claude Lebey, propos et recettes recueillis par Catherine Michel, illustrations de Julien van der Wal (6 planches photos en n. et b., 8 planches en coul.), illustrations en n. in-t., traces d'usure aux coiffes, intérieur très propre, bon état.
Reference : QWA-15556
Fredy Girardet, l'un des plus grands cuisiniers de notre époque. On y trouvera plus de cent cinquante recettes, merveilles d'imagination dans les mélanges de saveurs toujours d'une harmonie parfaite. Les explications très claires et précises en rendent aisée la réalisation. Voir le sommaire sur photos jointes.
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Paris, WeightWatchers, 2002; in-8, 130 pp., broché, couverture illustr. Très bon état.
Très bon état.
Paris, WeightWatchers, 2002; in-8, 130 pp., broché, couverture illustr. Très bon état.
Très bon état.
Coll. "Les recettes originales de", Paris, éd. Robert Laffont, 8 novembre 1982, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage couv. photo en coul. éd., nb. photos en coul. et en noir, présentation de Catherine Michel, sommaire, table des matières, Un exemplaire de la mythique collection aux éditions Robert Laffont; nous présentons les recettes de ce grand chef suisse. Pas courant en première édition. Très bon état
Coll. "Les recettes originales de", Paris, éd. Robert Laffont, 23 février 1990, in-8, cartonnage couv. photo en coul. éd., nb. photos en coul. et en noir, présentation de Catherine Michel, sommaire, table des matières, Un exemplaire de la mythique collection de gastronomie des éditions Robert Laffont. Nous présentons une réédition du grand classique du chef suisse Fredy Girardet; Très bon état
Paris Robert Laffont 1982 Un volume in-8 (24.5x16 cm), couverture illustrée, planches photos hors-texte, 354 pp. Sixième volume de la collections Les Recettes Originales de ... , en édition originale (achevé d'imprimer au 21 septembre 1982).
Très bel état, bien complet de son marque-pages Peser et mesurer sans balance.