‎Ma langue au chocolat : recettes gourmandes de la littérature.‎

‎Flammarion. 2008. In-8° sous cartonnage d'éditeur, avec jaquette. 143pp. largement illustrées avec des photographes en couleur. ‎

‎Bel état général. Comme neuf. Excellent livre de recettes y compris deux additions manuscrites. ‎

‎Ma langue au chocolat: Recettes gourmandes de la littérature‎

‎Flammarion 2008 15x2x19 6cm. 2008. Relié.‎

‎Très bon état‎

‎Ma langue au Chocolat : recettes gourmandes de la littérature‎

‎Paris, 2008, éd. FLAMMARION, gd IN-12, cartonnage rose éd., jaquette brune éd. rempliée, 143pp, papier glacé, photos coul et N/B, belle iconographie Très bon état (neuf) ‎

‎Célébration de la sardine.‎

‎Le Jas du Revest-Saint-Martin, Haute Provence, Robert Morel, 1963, In-12 carré relié pleine toile bleue de l'éditeur, 45 pages. Edition originale de cette Célébration N° 15. [Attributes: First Edition; Hard Cover]‎

‎Bon état. Intérieur frais.‎

‎Cuisine au Carlton. Poissons de Méditerranée.‎

‎Coll. "Carrés Gourmands", Barbentane, éd. Equinoxe, septembre 2001, EDITION ORIGINALE, pt. in-8 carré, cartonnage souple à rabats éd., couv. photos coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, Toute l'histoire de cet hôtel-restaurant mythique de la Côte d'Azur. Une découverte des recettes du chef Laurent Bunel. Du poissons et encore du poissons … un régal ! Très bon état ‎

‎Introduction à la Grande-Bretagne gourmande.‎

‎Londres, Food from Britain, 1991. 23 x 25, 96 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

‎introduction de Frances Bissell.‎

‎LE TEMPS DES METS.‎

‎CIDIL. 1979. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 252 pages - illustration en couleurs sur le 1er plat - quelques illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le temps des mets‎

‎Cid editions. 1979. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 252 pages. Quelques illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le temps des mets.‎

‎ Paris, Editions CID, 1979, broché, couverture illustrée en couleurs, 15,5x22 cm, 252 pages, illustrations en noir et blanc et couleurs.‎

‎Bon état. ‎

‎LA BUENA COCINA 5 - PESCADOS Y MARISCOS + PLATOS FRIOS + SOPAS CALDOS Y PURES‎

‎EDICIONES RUEDA. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 + 64 + 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Ornements et tire dorés sur le 1 er plat .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎OUVRAGE EN ITALIEN Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎MA CUISINE BORDELAISE‎

‎EXTENSION. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎MA CUISINE BORDELAISE.‎

‎EXTENSION. 1991. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages - Frontispice en coueurs + 1 carte postale en couleurs et quelques fiches recettes.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎MA CUISINE BORDELAISE - RECETTES DU SOLEIL‎

‎CRUS ET CUITS. non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé, environ 120 pages. Nombreurses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le chaponfin. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎MES RECETTES PASSION 1999/2000 - 96 RECETTES DE CUISINE ET LEUR VIN DE BORDEAUX ET BORDEAUX SUPERIEUR‎

‎E.E.M.P. 1999. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎PREFACE DE JEAN LACOUTURE Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Mes recettes passion : 96 recettes de cuisine et leur vin de Bordeaux et Bordeaux Supérieur‎

‎E.E.M.P. 1999. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 115 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface de Jean Lacouture. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Ma cuisine bordelaise; recettes du soleil. Collection : Crus et cuits."‎

‎Margaux (France), Extension Editions, 1987. 15 x 23, sans pagination, nombreuses illustrations en couleurs, broché, bon état.‎

‎Tartares et carpaccio‎

‎ Paris Marabout 2003 Un volume in-8 (19.5x19.5 cm), cartonnage éditeur illustré, 62 pp. ‎

‎État neuf.‎

‎Le vin vaudois.‎

‎Lausanne, éd. Vie - Art - Cité, septembre 1975, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage, couv. photo coul. éd., 204 pp., papier fort, très nb. photos et cartes en coul. et en noir, glossaire, petit lexique vigneron, table des matières, Très bon ouvrage sur le vin du pays de Vaud, en Suisse. L'histoire et les outumes, le vignoble et les vignerons, les accords avec les plats suisses et la dégustation. Très belles photographies en couleurs et en noir. Pas courant. Très bon état ‎

‎Je cuisine mes pâtisseries aux huiles essentielles.‎

‎Terre vivante. 2011. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 93 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte - exemplaire de biblitohèque: étiquettes sur le dos et le 2e plat, renforts adhésifs au corps de l'ouvrage.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les bonnes herbes de Provence - Leurs secrets de santé et de beauté.‎

‎Jean-Paul Gisserot. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 122 pages .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine, naturellement. Les délices sans viande.‎

‎Québec, éd. de l'Homme, 1995, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage couv. photo coul., très nb. photos en coul., index des recettes, table des matières, Un très bon recueil de recettes sans viande. Des recettes végétariennes qui sont un plaisir à préparer et aussi à manger. Très bon état ‎

‎Le livre des herbes et des épices.‎

‎Fernand Nathan. 1980. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 288 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - annotation sur la page de garde - petite déchirure sur la jaquette.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Le Livre des Herbes et des Épices.‎

‎ Fernand Nathan, Paris, 1980, un volume reliure toile editeur, jaquette illustrée, 287 pages, abondamment illustré de dessins et photos en couleurs, très bon état. ‎

‎Les herbes et les épices, décrites et avec toutes leurs utilisations, domestiques, culinaires, etc. ‎

‎Le petit cuisinier moderne‎

‎Garnier frères, in-8 cartonné de 940 pages, couverture rouge illustrée en noir et blanc, titrage noir, Le petit cuisinier moderne ou les secrets de l'art culinaire | Etat : Mauvais état, couverture défraîchie, usée, mors frottés, coiffes abimées, premières pages manquantes, rousseurs (Ref.: ref81376)‎

‎Garnier frères‎

‎Le cuisinier moderne ou les secrets de l'art culinaire. Menus, Haute cuisine, pâtisserie, glaces, office, etc. Suivi d'un Dictionnaire complet des termes techniques. Complet du Tome 1 et du Tome 2.‎

‎Paris, éd. Garnier et Frères, 1887, EDITION ORIGINALE,, 2 volumes gd. in-4, demi-maroquin à coins brun/bordeaux, plats papier marbré rouge et noir, auteur-titre-tomaison et date dorés sur dos à 5 nerfs, reliure du début du 20e siècle, complet du cachet reproduisant la signature de l'auteur et du cachet de la libraire Jules Dupond à Paris, ill. par 60 pl. hors-texte (dont 1 en frontispice du premier tome), ces 60 planches sont illustrées par 330 dessins en noir comprenant 5000 titres et 700 observations, XLIV - (2) - 278 - (4) - 352 pp., papier fort et texte sur 2 colonnes, sommaire, tables des planches, tables des matières, en fin du tome 2, un dictionnaire des termes techniques culinaires, Vicaire 385/86, Un des meilleurs ouvrages sur la cuisine du 19e siècle avec de superbes planches en noir et hors-texte. Bien complet du dictionnaire des termes techniques culinaires. Notre exemplaire en édtion originale, ce qui n'est pas courant ! Très bon état des reliures, avec de très petites épidermures sur les dos; pour le papier, de nombreuses rousseurs éparses et des trace de mouillures claires; quelques marques de bic bleu dans le dictionnaire des termes techniques à la fin du tome 2, ‎