‎Nau An. Trong gia dinh‎

‎ Dos carré collé 1979 In-8 (14,4 x 21 cm), dos carré collé, 197 pages, texte en vietnamien ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎L'incroyable histoire de la cuisine : De la préhistoire à nos jours, 500 000 ans d'aventure‎

‎Les Arènes. 2021. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 238 pages dont 210 de bandes dessinées en couleurs. Plats contre-pliés en un rabat. Bandeau d'éditeur conservé. Légères traces de colle en page de titre et en marge des quelques premières pages sans aucune incidence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""BD"" Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Le carnet de voyage du Salon du Chocolat.‎

‎S.N. Paris 1997 In-8 oblong "à l'italienne" ( 150 X 210 mm ) de 17 pages, cartonnage illustré en couleurs, reliure à spirale métalique. Illustrations en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎

‎La Régalade des champs - 70 recettes très campagne‎

‎La Martinière. 2014. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 179 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte et en frontispice. Dos décollé des cahiers. Coins et coiffes frottés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface d'Yves Camdeborde. Photos de Charlotte Lascève. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Régalada entre amis. Pour une cuisine de bistrot savoureuse et de saison mais à la maison.‎

‎Paris, éd. Larousse, 2008, EDITION ORIGINALE, gd. in-4 étroit, cartonnage avec dos toilé en noir et plats photos coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul. de David Japy, préface de Jean-Pierre Vigato du restaurant "Apicius", carte des recettes, 80 authentiques recettes de bistronomie, une cuisine qui mêle tradition de la cuisine de terroir et ce qui se fait de plus moderne en matière de gastronomie française. L’introduction présente la cuisine de Bruno Doucet, conviviale et chaleureuse, au caractère affirmé et tout en nuances subtiles. Les recettes se succèdent, des entrées aux desserts, introduites par de très belles pages d’ouverture. Parmi ces recettes, on trouve les plats phares qui font le succès de « La Régalade » : terrine de campagne, lasagnes, tomates et joue de bœuf, panier de madeleines. Les coups de cœur de Bruno Doucet où l’on retrouve tout le brio et la sensibilité du chef : risotto de champignons des bois et ailerons de volaille caramélisés, poitrine de cochon fermier caramélisée, purée de pommes de terre de Meaux, riz cuit au lait à la vanille, caramel laitier. RARE Très bon état ‎

‎Cuisiner la viande sauvage - Une viande durable. 40 savoureuses recettes de gibier à la maison‎

‎Martiniere Bl 2024 In-8 broché 22,5 cm sur 17,0 . 160 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Algues Legumes De La Mer‎

‎Editions La Plage 2026 127 pages 15 4x1 2x20 4cm. 2026. Broché. 127 pages. Ce livre de Carole Dougoud Chavannes présente les algues comme des légumes de la mer offrant des recettes faciles de l'apéritif au dessert. L'auteure praticienne en nutrition partage son expérience de plus de trente ans dans la gastronomie santé et fournit pour chaque recette des équivalences en algues fraîches ou sèches‎

‎Très bon état‎

‎Algues Legumes De La Mer‎

‎Editions La Plage 2002 127 pages 15 4x1 2x20 4cm. 2002. Broché. 127 pages. Ce livre est un guide pratique pour cuisiner les algues présentant leurs bienfaits nutritionnels et leurs utilisations culinaires. L'auteure praticienne en nutrition partage son expérience et propose des conseils pour choisir préparer et cuisiner différentes algues (nori kombu wakamé agar-agar...) avec des équivalences fraîches/sèches et des recettes variées de l'apéritif au dessert‎

‎Très bon état‎

‎La BEAUTE GOURMANDE‎

‎Un ouvrage de 128 pages, format 165 x 200 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2009, Anagramme Editions, bon état‎

‎Alimentation et beauté‎

‎La bonne cuisine et les autres suivi de 41 recettes originales‎

‎Seuil. 1986. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 281 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Cuisine du Bassin ‎

‎Villandraut, Editions de la Palombe, 1997, in-8 br., 158 p., Collection Gourmande, illustrations in-t., bon état. ‎

‎Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎LA CUISINE DU BASSIN‎

‎LA PALOMBE. 1997. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 158 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA BONNE CUISINE ET LES AUTRES‎

‎ Seuil Seuil 1986. In-8 cartonnage illustré de 281 pages. Suivi de 41 recettes originales. Très bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎La bonne cuisine et les autres‎

‎Seuil. 1986. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 281 pages légèrement jaunies. Quelques pliures sur la jaquette.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA BONNE CUISINE ET LES AUTRES - SUIVI DE 41 RECETTES ORIGINALES.‎

‎SEUIL. 1986. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 281 pages - Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"La bonne cuisine et les autres; suivi de 41 recettes originales."‎

‎Paris, seuil, 1986. 14 x 21, 286 pp., cartonnage d'édition imprimé, très bon état.‎

‎La Bonne cuisine et les autres suivi de 41 recettes originales‎

‎SEUIL. 1986. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 281 pages; jaquette bords frottés.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Chocolat de Bayonne et du Pays basque - chocolatiers du XVIIe au XXe siècle‎

‎cpe, 2010. In-8° broché de 128pp. Avec nombreuses illustrations en N&B et en sépia.‎

‎Très bon état général. Intérieur frais et agréable, extérieur propre, bon exemplaire de collection ou documentation.‎

‎Encyclopédie des Crus classés du Bordelais‎

‎ PARIS, Julliard - 1981 - Grand. In-4 - Illustrations en couleurs et cartes en noir et jaune - 253 pages - Propre‎

‎ Conformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

‎Encyclopédie des crus classés du Bordelais.‎

‎Paris, Julliard, 1995, nouvelle édition revue et augmentée, in-4, cartonnage toilé lis-de-vin éd., jaquette ill. coul. éd., 256 pp., papier glacé, fiche "technique" pour chaque château comprenant une photos coul. de la propriété, la reproduction coul. de l'étiquette ainsi qu'un plan parcellaire d'implantation, une fiche pratique de fabrication qinsi qu'une cotation commentée des différents millésimes, Une Vraie Référence pour les Grands Crus Classés du Bordelais. Très bon état ‎

‎LA CUISINE AU VIN - 150 RECETTES SANTE‎

‎BRODARD ET TAUPIN. 1981. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de 4 photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine au vin 150 recettes santé‎

‎Henri maire 1981 158 pages in12. 1981. Broché. 158 pages.‎

‎Bon Etat pages légèrement jaunies‎

‎Les grands vins de FranceEncyclopédie pratique du vignoble français et guide de l'amateur éclairé. Description commentée de tous les crus classés. Guide des millésimes. Un bon livre sur le vin.‎

‎ PARIS, Julliard - 1983 - Grand. In-4 - Illustrations en couleurs et cartes en noir et jaune - 246 pages - Propre‎

‎ Conformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

‎Le livre du Vin - La vinification, la cave, les crus‎

‎ PARIS, Ed. De Vecchi - 1976 - In-8 - Reliure éditeur sous jaquette illustrée en couleurs - Illustrations NB et en couleurs dans le texte et HT - Annexes - 333 pages - Bon exemplaire ‎

‎ Conformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

‎Les ateliers de Masterchef. La boulangerie.‎

‎Paris, éd. Solar, avril 2015, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage souple, couv. photos coul. éd., 224 pp., papier glacé, très nb. photos coul. en recettes pas-à-pas, sommaire, glossaire, conseils, table des matières, table des recettes, Superbe ouvrage pour que la boulangerie n'ait plus de secrets pour vous ! Une Référence pratique ! Pas courant. Très bon état ‎