‎LES SALADES DU GRAND LARGES‎

‎VIEUX CHOUAN. non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎RECETTES DE DESSERTS EXOTIQUES‎

‎SAEP. 1989. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages illustrées de nombreuses photographies couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Avec indication des coûts et degrés de difficulté. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les tables des chefs . Collect Acteurs de léconomie‎

‎Non précisé 2001‎

‎Très bon état Couverture cartonnée avec jaquette , format 30,5 X 24,5 cm , 183 pages , poids 1,5 kg . Illustré de photos . Texte en Anglais et en Français . Cuisine Biographies des chefs : Bernard Fraisse , Lucien Deveaux , Bernard Fournier , Jean-Louis Berchet , Pierre Roset , Denis Samuel Lajeunesse , Laurent Boix-Vives , Georges Meylan , André Laurent , Claude Faure , Gérard Julian , René Bouverat , Alain Mérieux . Un beau livre plutôt sur les parcours de chacun ....... - largeur/hauteur :x cm - poid : g - nombre de pages : p. - langue : ‎

‎La cuisine rustique. Flandres.‎

‎Coll. "La cuisine rustique", Forcalquier, éd. Robert Morel, août 1970, EDITION ORIGINALE, in-12 carré, cartonnage pleine percaline rouge avec titre en noir sur première de couv. et sur dos avec le "bouton de tiroir" en laiton, 183 pp., papier fort, gardes blanches damassées, signet en fil de chanvre, préface de Fernand Coupé, table des matières, partie du catalogue de l'éditeur, Un Morel sur la cuisine des Flandres mais avec la percaline en rouge !. RARE Très bon état sans rousseurs habituelles ‎

‎LA CUISINE RUSTIQUE. Flandres.‎

‎Robert Morel - Collection "La Cuisine Rustique" Forcalquier - Haute Provence 1970 In-12 carré ( 155 X 145 mm ) de 179 pages, cartonnage crème à la bradel, d'après la maquette d'Odette DUCARRE, avec bouton de tiroir en laiton rivé au dos, signet en fil de chanvre, dos et plat supérieur titrés en noir. Edition originale. Bel exemplaire. Référence bibliographique: Robert Morel Inventaire N°405.‎

‎Le Boeuf‎

‎Herscher 1999 24 4x1 6x18cm. 1999. board_book.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎SAVOIR CUISINER SUPPLEMENT N° 11. LES OEUFS.‎

‎CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-8. En feuillets. Bon état, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 8 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Kousmine au quotidien : des recettes de sanrté - L'art de vivre sain - Collection pratiques jouvence n°1.‎

‎Jouvence. 1994. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Collection pratiques jouvence n°1. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Le nouveau livre de cuisine.‎

‎Paris, Léopold Cerf, sans date. In-12 de 384 pages, pleine percaline rouge. ‎

‎ Couverture usée, pages jaunies. ‎

‎"La classqiue : des recettes faciles pour toutes les occasions, (Collection ""Ma cuisine plaisir"") :"‎

‎ACP, Hachette. 2009. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 139 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Entrées et hors d'oeuvres, les plats uniques, volaille,agneau, boeuf, veau, porc, légumes et accompagnements, poissons, desserts. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Saveurs méditerranéennes - ma cuisine plaisir - des recettes faciles pour toutes les occasions‎

‎HACHETTE LIVRE / FILIPACCHI / ACP / HFA. 2009. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 139 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎PATRIMOINE GASTRONOMIQUE EN PAYS DE LA LOIRE.‎

‎Editions Rives Reines, 1991. grand in-8° broché. Abondante iconographie en couleurs.‎

‎Bel exemplaire. [SO-8] ‎

‎Patrimoine gastronomique en Pays de la Loire‎

‎Non précisé. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Auteurs : Marie-France Benini - Hubert martin - Antoine Zoccheto - Photos de Jean-François Rabillon Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Patrimoine gastronomique en pays de la Loire‎

‎Siloé, 1995, éd. KERDORE, gd IN-8, couverture coul., 208pp, photos coul. de Jean-François RABILLON, Index des recettes, cartes coul, recettes et vins de Loire Très bon état ‎

‎Patrimoine gastronomique en Pays de la Loire‎

‎Kerdoré Broché 1991 In-8 (16.5 x 24 cm.), broché, couverture illustrée, 207 pages, Patrimoine gastronomique en Pays de la Loire : photographies de Jean-François Rabillon, introduction, produits et vins, cartes de Hubert Martin, introduction aux vin par Antoine Zocchetto ; plats un peu jaunis, très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎MA CUISINE.‎

‎FRANCE LOISIRS / ZABERT SANDMANN. 2005. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages. Nombreuses photographies en couleur dans le format texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Ma cuisine.‎

‎Solar. 2005. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Piques-niques entre amis‎

‎Mangeclous 2009 75 pages in8. 2009. Broché. 75 pages.‎

‎Très Bon Etat‎

‎Piques-niques entre amis‎

‎Mangeclous 2009 75 pages in8. 2009. Broché. 75 pages.‎

‎Très Bon Etat‎

‎Piques-niques entre amis‎

‎Editions Mangeclous 2009 75 pages in8. 2009. Broché. 75 pages.‎

‎Très Bon Etat trace étiquette bas 4e plat‎

‎Les recettes préférées de la mère Denis‎

‎Princesse. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 375 pages augmentées de nombreux dessins en noir et blanc, dans le texte. Quelques annotations à l'encre en page de garde et quelques recettes supplémentaires mobiles.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Dessins de J.P. Evrard. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Vingt plats qui donnent la goutte‎

‎Paul-Martial. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 96 pages augmentées de nombreuses illustrationset nombreux bandeaux et culs-de-lampe, dans ele texte. Rares rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Conseillés par la Piérazine Midy Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Bien manger pour bien vivre. Essai de gastronomie théorique.‎

‎Paris, Albin Michel, octobre 1948, pt. in-8, cartonnage toilé beige avec décor en noir et vert "olive" éd., titre en noir sur dos lisse éd., 335 pp., préface d' Ali-Bab (Babinski) et nouvelle introduction et correction de l'édition originale de 1922, Réédition de la première de 1922 de ce traité sur l'alimentation du docteur de Pomiane. La première partie est consacrée au mécanisme de la digestion; la deuxième partie est centrée sur l'alimentation, les produits, les différentes cuisines étrangères, la conservation des aliments ainsi que les matières premières. Pas courant dans cette édition. Très bon état sans aucunes rousseurs. ‎

‎La cuisine et le raisonnement. Dix conférences faites à l'hôtel des Sociétés Savantes sous les auspices de la Société du Gaz de Paris.‎

‎Paris, éd. Société du Gaz de Paris, 1934, EDITION ORIGINALE, in-12, cartonnage souple, couv. texte en rouge et noir sur fond crème éd., 206 pp., nb. dessins en noir de M. Lemainque en bandeaux et en culs-de-lampe, table des matières, Très bon ouvrage du docteur Edouard de Pomiane (1875 - 1964), médecin mais surtout grand chroniqueur gastronomique. Les thèmes abordés lors de ses dix conférences sont la gastronomie et gastrotechnique, la cuisson à l'eau, la friture, les grillades et rôtis, étouffée, liaison à la farine, liaison à l'œuf, les pâtes, potages et légumes, œufs et entrements. Pas courant Bon état du papier uniformément jauni; mords fendus et recollés sur une couverture défraîchie ‎

‎La cuisine pour la femme du monde. Dix conférences faites à l'hôtel des sociétés savantes.‎

‎Paris, éd. du Gaz de Paris, 1932, EDITION ORIGINALE, in-12, br., couv. ill. en noir avec titre en rouge éd., 208 pp., table des conférences, quelques ill. en noir par Maurice Lemainque, non rogné, Edition Originale du recueil des dix conférences de gastronomie sur l'art culinaire données à l'Hôtel des Sociétés Savantes à Paris. Pas courant. Bon état du papier uniformément jauni; la couverture est couverte de rousseurs et présence d'oréoles d'humidité sur le haut des 20 dernières pages et de la 4e de couv. ‎