Robert Morel. Non daté. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages. Une coupure de presse. Nombreuses photos en noir et blanc, hors texte... . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Editions du Chiendent, 1985, in-8 à l'italienne broché de 63 pages (21 x 17 cm), couverture illustrée, dessins de Jacques Balitran. Joseph Delteil était gourmand. 24 recettes de desserts sont dédiés à l'auteur des Cinq Sens.
La librairie fermera ses portes en 2025. Des remises de 25 à 50 % peuvent s'appliquer au cas par cas.
DELTEIL Joseph (textes)-HORMIERE Anne (recettes)
Reference : 31666
(1985)
ISBN : 285999033X
Editions du Chiendent, 1985, in-8 à l'italienne broché de 63 pages (21 x 17 cm), couverture illustrée, dessins de Jacques Balitran. Joseph Delteil était gourmand. Anne Hormière l'a compris en choisissant 24 recettes de desserts, elle les offre à l'auteur des Cinq Sens et les accompagne chacune d'un texte comme un vin accompagne un plat.-150g.L. - Exemplaire comme neuf.
FLAMMARION 1994 442 pages 13x21x2cm. 1994. Broché. 442 pages.
Bon état général cependant bords frottés tranche ternie intérieur propre
SOLARAMA. 1983. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages- nombreuses illustrations en couleurs hors texte- texte sur 2 colonnes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Alleur (Belgique), Marabout, 1988. 11 x 18, 191 pp., broché, bon état.
DENOEL. 1977. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 185 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - jaquette légèrement abîmée -. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
NOUVELLE EDITION AUGMENTEE Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Solarama. 1984. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Illustré de photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de l'auteur. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ARTEMIS 2020 19 8x25x1 4cm. 2020. Broché.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
ARTEMIS 2022 16x21 9x1 2cm. 2022. Broché.
Très bon état
Paris, E. Dentu, Librairie de la Société des gens de lettres, 1862. Grand in-12 de [6]-XVIII-298-[2] pages, demi-maroquin brun à coins, dos à nerfs, tête dorée. Couvertures et dos conservés. La reliure est signée Stroobants.
Illustré d'un beau frontispice par Félicien Rops sur vélin, et de 7 gravures (vignettes) par Gustave Courbet et Léopold Flameng tirées sur papier de Chine appliqué (p. 1, 43, 90, 134, 191, 257, et à la fin de la table des matières). Édition originale de cette galerie des cafés et cabarets de Paris. Delvau rédige ici " une histoire de toutes les classes de la société parisienne, depuis les plus élevées jusqu'aux plus basses, depuis les plus nobles jusqu'aux plus viles. S'il y a le café Véron et le café d'Orsay, il y a la Californie et l'Assommoir ".Vicaire, 264. Bel exemplaire.
CHRISTIAN PIROT. 21 JUIN 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 148 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc hors texte. Texte sur deux colonnes. Plat gondolés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface de Jean-Pierre COFFE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Christian Pirot. 1995. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 148 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Jaquette sur deux colonnes. Texte sur deux colonnes. Deux brochures sur Aubusson et la Maison du Tapissier en suppléments.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Préface de Jean-Pierre Coffe. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Saint-Cyr-sur-Loire, 1995, Première Edition, Christian Pirot, in-4 étroit, br., jaquette ill. coul. éd., 154 pp., 6 pp. de catalogue de l'éditeur, dessins en noir, Les classiques, les recettes d'antan, recettes perdues, au total plus de 120 recettes. L'auteur obtient en 1993, la "Toque de porcelaine". Une vraie découverte. Très bon état
Saverne, s.d, in-8, 28pp, broché, Catalogue abondamment illustré de cette fonderie de fer; fabrique de foyers et de meules, et machines agricoles. (Réf. 402) 28pp.
DEMAZURE André-Hubert et BIDALOT Georges (textes), PETIT Yves et VARLET Jack (photos)
Reference : 29437
Pontarlier, Presses du Belvédère, 2008 - grand in-4, reliure éditeur cartonnée, couv. et jaquette illustrées, 236 pages, très nbses photos couleurs - Etat neuf
La renaissance du livre. 2000. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages - jaquette en bon état - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies de Mike Newton. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Flammarion. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de Gian Luigi Scarfiotti. Traduit par Marina Gagliano. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Privat. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Le guide de votre santé"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Eurofina Créapassions 2009 72 pages 18 6x0 8x18 6cm. 2009. Broché. 72 pages.
Bon état
Coll. "Périplus : Tables du Monde", Paris, éd. du PACIFIQUE, 1998, EDITION ORIGINALE, pt. in-4 oblong, cartonnage couv. photos coul. éd., 144pp, papier glacé, nb. photos coul, sommaire, index, Recettes deaméricaine élaborées par les Chefs des meilleurs restaurant de Nouvelle-Orléans. Quelle belle surprise gastronomique ! Pas courant ! Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
du Pacifique. 1999. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 132 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Collection Periplus: tables du monde. Photos de Eduardo Fuss, traduction française de Agnès Piganiol. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Paris, Editions Rivages, 1985. 18 x 25, 175 pp., nombreuses planches en couleurs, reliure d'édition pleine toile + jaquette, bon état (jaquette défraîchie).
Préface de Frédéric Dard.
RUSTICA. 1997. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 221 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Illustre par Yves LARVOR Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire