‎PETIT LIVRE DE CUISINE A L'USAGE DE MON MEC‎

‎GLENAT. 1994. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 174 pages. Nombreux dessins en noir et blanc en bas des recettes et quelques planches de dessins en couleurs hors texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Petit livre de cuisine à l'usage de mon mec‎

‎Glénat. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 173 pages augmentées de quelques dessins en noir et blanc dans texte. Couverture contrepliée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Je cuisine au miel.‎

‎Coll. "C'est si Simple", Paris, éd. Denoël, 2006, EDITION ORIGINALE, in-8 carré, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 176 pp., quelques photos en coul., sommaire, index des recettes par produits principaux, index des recettes réalisables avec votre enfant, index alphabétique, Surprenant de nature, le miel se prête à toutes les fantaisies en cuisine. On le savait succulent sur une simple tartine, il nous étonne dans une vinaigrette, nous enchante sur des figues rôties, se révèle sur une souris d'agneau. Le miel, un trésor de gourmandise à (re)découvrir en 120 recette de l'entrée au dessert. Pas courant ! Très bon état ‎

‎Foie Gras‎

‎Sud Ouest. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 138 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Jaquette en bon état. Texte sur deux colonnes. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Claude Prigent Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Encyclopédie de la cuisine‎

‎Imprimerie Brodard et Taupin. 1965. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Rousseurs. 369 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et monochromme, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ENCYCLOPEDIE DE LA GRANDE ET PETITE CUISINE.‎

‎ROMBALDI. 1959. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 369 pages - nombreuses illustrations en coulerus et noir et blanc in et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Gratins et gratinées‎

‎Hachette. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine nomade. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Gratins et Gratinées‎

‎Coll. "Cuisine nomade", Paris, 2002, éd. Hachette, gr. in-8, br., cartonnage souple éd., couv. photo coul. éd., 96 pp., nb. photos coul., table des recettes, index des ingrédients. 40 recettes simples, rapides et conviviales pour faire plaisir et se faire plaisir. De délicieux gratins et gratinées à déguster entre amis: gratin de pommes de terre aux tomates, gratin de lasagnes aux légumes, gratin de gambas à l'avocat, gratin de potimarron, gratin de framboise… Très bon état ‎

‎Les carnets de cuisine n°21 : porc et charcuterie, 103 recettes pas à pas‎

‎PML éditions. 1980. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Denrées et boissons.‎

‎Coll. "Etapes - Références", Paris, éd. Nathan, 2002, deuxième édition revue et corrigée, in-8, cartonnage souple, 318 pp., sommaire, annexes, index des mots en anglais, Ce livre est un outil indispensable pour connaître aussi bien les denrées que les boissons. Il permettrz aux étudiants et professionnels de la restauration de tout savoir sur les produits, l'origine, les variétés, etc. Une Référence. Très bon état ‎

‎RECUEIL GASTRONOMIE CHAMPENOISE ET ARDENNAISE - 90 RECETTES SIMPLES‎

‎DELTA 2000. 1983. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Dos décollé - Couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎J APPRENDS A CUISINER LES DESSERT AUX FRUITS/RECETTE DE L HIVER AVEC BOULE DE NEIGE, RECETTE DE L AUTOMNE AVEC FEUILLE D OR........‎

‎ROUGE ET OR PRATIQUE. 1987. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 24 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les voyages du Sel‎

‎Kubik Editions 2006 In-4 cartonné, sous jaquette illustrée. 191 p. Comme neuf‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎La cuisine de Denis.‎

‎Paris, Robert Laffont, 1975. 18 x 27, 253 pp., quelques dessins, reliure d'édition carton imprimé, bon état (dos et cartonnage légèrement abîmés).‎

‎préfaces de Couttine et de Gault et Millau.‎

‎Au-delà d'une appellation : Saint-Emilion. ( Beyond an appellation )‎

‎Paris, éd. du Damalisque, 1999, EDITION ORIGINALE, gd. in-4 oblong, cartonnage toilé bordeaux, jaquette photos coul. éd., 200 pp., papier glacé, très nb. photos et carte en coul., préface de Maurice Druon, classement de 1996, texte bilingue en français et anglais, Très beau livre sur la région viticole du Saint-Emilion. De superbes photographies en couleur pour bien aborder ce vignoble d'exception. Très bon état ‎

‎365 recettes de crêpes et de galettes.‎

‎Coll. "L'almanach gourmand", S.l., éd. Comité Chandeleur, 1998, EDITION ORIGINALE, in-8 étroit oblong, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos coul., table des matières, Un remarquable ouvrage sur les crêpes et les galettes, devenu INTROUVABLE ! Une Référence Très bon état ‎

‎LES SALADES DU GRAND LARGES‎

‎VIEUX CHOUAN. non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎RECETTES DE DESSERTS EXOTIQUES‎

‎SAEP. 1989. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages illustrées de nombreuses photographies couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Avec indication des coûts et degrés de difficulté. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les tables des chefs . Collect Acteurs de léconomie‎

‎Non précisé 2001‎

‎Très bon état Couverture cartonnée avec jaquette , format 30,5 x 24,5 cm , 183 pages , poids 1,5 kg . illustré de photos . texte en anglais et en français . cuisine biographies des chefs : bernard fraisse , lucien deveaux , bernard fournier , jean-louis berchet , pierre roset , denis samuel lajeunesse , laurent boix-vives , georges meylan , andré laurent , claude faure , gérard julian , rené bouverat , alain mérieux . un beau livre plutôt sur les parcours de chacun ....... - largeur/hauteur : x cm - poids : g - nombre de pages : p. - langue : ‎

‎La cuisine rustique. Flandres.‎

‎Coll. "La cuisine rustique", Forcalquier, éd. Robert Morel, août 1970, EDITION ORIGINALE, in-12 carré, cartonnage pleine percaline rouge avec titre en noir sur première de couv. et sur dos avec le "bouton de tiroir" en laiton, 183 pp., papier fort, gardes blanches damassées, signet en fil de chanvre, préface de Fernand Coupé, table des matières, partie du catalogue de l'éditeur, Un Morel sur la cuisine des Flandres mais avec la percaline en rouge !. RARE Très bon état sans rousseurs habituelles ‎

‎LA CUISINE RUSTIQUE. Flandres.‎

‎Robert Morel - Collection "La Cuisine Rustique" Forcalquier - Haute Provence 1970 In-12 carré ( 155 X 145 mm ) de 179 pages, cartonnage crème à la bradel, d'après la maquette d'Odette DUCARRE, avec bouton de tiroir en laiton rivé au dos, signet en fil de chanvre, dos et plat supérieur titrés en noir. Edition originale. Bel exemplaire. Référence bibliographique: Robert Morel Inventaire N°405.‎

‎Le Boeuf‎

‎Herscher 1999 24 4x1 6x18cm. 1999. board_book.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎SAVOIR CUISINER SUPPLEMENT N° 11. LES OEUFS.‎

‎CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-8. En feuillets. Bon état, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 8 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Kousmine au quotidien : des recettes de sanrté - L'art de vivre sain - Collection pratiques jouvence n°1.‎

‎Jouvence. 1994. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Collection pratiques jouvence n°1. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Le nouveau livre de cuisine.‎

‎Paris, Léopold Cerf, sans date. In-12 de 384 pages, pleine percaline rouge. ‎

‎ Couverture usée, pages jaunies. ‎