‎Au bon temps des vignobles liégeois.‎

‎Liège, éd. Rotary Club de Liège, 1989, réédition de l'édition originale de 1941, in-12, cartonnage souple, couv. texte doré sur fond bordeaux éd., 100 pp., papier crème fort, quelques photos en noir, portrait au crayon de l'auteur (1875 - 1942), biographie de l'auteur, Dans"Au bon vieux temps des vignobles liégeois , Armand Baar évoque avec beaucoup d'humour les cotiresses et les botteresses qui sont les archétypes de la femme liégeoise, laborieuse, active, la répartie toujours prête à jaillir dans un éclat de rire. Ce livre met en évidence le goût qu'il a de son terroir, de sa cuisine et de sa tradition. Des recettes "étonnantes" ! Pas courant Très bon état ‎

‎Cuisine du dimanche‎

‎ Les recettes de Radio-Genêve Les recette de Radio-Genêve, 1940. In-12 carré relié plein cartonnage bleu éditeur, titre argenté sur le plat de 249 pages. Très bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎La cuisine avec désinvolture. ‎

‎Genève, Alliance Culturelle du Livre, 1963. In-8, cartonnage décoré. Très léger soulèvement de la pellicule au second plat, pour le reste en belle condition. Illustré de dessins parfois fort drôles de Bruno Monnier. ‎

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‎Edition originale au tirage limité à 3500 exemplaires numérotés, le nôtre numéro 29. Sympathique ! ‎

‎La cuisine avec désinvolture. Présentation de Constant Bourquin. Illustrations de Bruno Monnier.‎

‎ Genève - Paris - Bruxelles, Alliance Culturelle du Livre 1963, 225x135mm, 316pages, reliure d'éditeur. ‎

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‎LA CUISINE ITALIENNE - LA CUISINE AUTOUR DU MONDE.‎

‎S.A.E.P.. 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - couverture contre-pliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE CONSIDEREE COMME UN DES BEAUX-ARTS LIVRE DE CHEVET DE LA MAITRESSE DE MAISON suivi DE LA CUISINE FRANCAISE‎

‎ 1951 broché in-octavo (paperback in-octavo), dos marron clair imprimé (brown spine printed), première de couverture illustrée en couleurs (front cover illustrated in colours), quatrième de couverture muette (back cover without text), dos et couverture très légèrement salis (spine and cover slightly soiled), toutes tranches lisses (all smooth edges), pages de garde blanches (white endpapers), page de faux-titre (half title page), illustrations : bien documenté (well-documented), 424 pages + 4 pages de publicité illustrées (4 pages of advertissing illustrated), 1951 à Paris Editions du Tambourinaire - 186 faubourg Saint-Honoré,‎

‎Ouvrage réalisé sous le patronage de la Compagnie Française Thomson-Houston. - première édition (first edition) - bon état général malgré les petits défauts signalés (good condition in spite of the small defects indicated) ‎

‎COMMENT JE FAIS LA PATISSERIE‎

‎MODE DU JOUR. NON DATE. In-12. Broché. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Rousseurs. 95 Pages. Quelques figures en noir et blanc dans et hors texte. Plats désolidarisés. Dos abimé. Nombreuses rousseurs. Vendu en l'état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Utilisation des fruits‎

‎ La maison rustique La maison rustique, 1945. In-12 broché de 270 pages; Couverture illustrée. Petites taches au bas de celle-ci. ‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Gastronomie pratique. Études culinaires suives du Traitement de l'obésité des gourmands. Quatrième édition.‎

‎Paris, Ernest Flammarion, 1925. Fort volume in-4 de [6]-1158 pages, demi-basane brune, dos à nerfs. ‎

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‎ L'un des plus importants recueils de recettes du XXe siècle. Notre exemplaire - surtout au début et un peu vers la fin - est truffé de reproductions ou photos collées dans les espaces libres, à même les pages. Reliure épidermée, un mors fragile. ‎

‎L'Encyclopédie des Fruits‎

‎S.l., éd. Désiris, mai 2007, in-8, br. couv; illustr. coul. éd., 224 pp., nb. dessins coul. de Marion Bertrand, sommaire, calendrier des saisons, index des indicaions, petit dictionnaire médical. Un ouvrage exhaustif qui permet de découvrir ou redécouvrir les nombreuses vertues et qualités des fruits du terroir et des fruits exotiques. Très bon état ‎

‎LE PETIT LIVRE DES RECETTES POUR BEBE - Des délicieuse recettes pour bébé gourmand de 4 mois à 3 ans.‎

‎FIRST EDITIONS. 2004. In-24. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Des délicieuse recettes pour bébé gourmand de 4 mois à 3 ans. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Desserts minceur‎

‎Editions First 2006 8 6x1x11 4cm. 2006. Broché.‎

‎Bon état‎

‎99 + 1 bonnes raisons de boire du champagne‎

‎Artémis 2017 15 2x16 8x1 6cm. 2017. Broché.‎

‎Très bon état‎

‎Olaf au pays de la Papillarie‎

‎Metz imp. Paul Even 1954 un volume in-8°, 289 pp., couverture illustrée rempliée. (léger pli au dos, feuillets faiblement marqués en coin). Illustrations de Jean Morette. Ouvrage tiré à 515 exemplaires, un des 500 numérotés de 16 à 515, sur vélin bouffant des papeteries Navarre (n° 164). Hommage signé de l'auteur. Complet du feuillet volant d'errata. ‎

‎Signé par l'auteur Edition originale ‎

‎TROIS CAVALIERS LORRAINS. LASALLE - CURELY - KELLERMANN 1793 - 1815‎

‎Metz imp. Paul Even 1949 un volume in-8°, 283 (4) pp., couverture illustrée rempliée. (dos et couverture brunis). 9 dessins de Malespina. Ouvrage tiré à 770 exemplaires, un des 750 sur alpha mousse des Papeteries Navarre (n° 164). Hommage signé de l'auteur. ‎

‎Signé par l'auteur Edition originale ‎

‎Toqués de terrines‎

‎ Les Editions du Mécène Les Editions du Mécène, 2008. In-4 broché, couverture à rabats illustrée de 127 pages. Photos. Parfait état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Voyages aux pays des épices‎

‎Hachette. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎DESSERT - UN LIVRET DE CUISINE PRATIQUE A SUSPENDRE DANS LA CUISINE - RECETTES POUR 4 PERSONNES‎

‎CHANTECLER. 1982. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 67 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte - ouvrage collé sur une planche à découper en bois.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Baden mit leib und seele. ‎

‎Munich, Zabert SAndmann, 2002 ; in-4, 160 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Die menschen, die landscharft, die kuche.‎

‎Die menschen, die landscharft, die kuche.‎

‎Cuisines de France: Alsace.‎

‎GRUND. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages illustrées de nombreuses photographies en couleur.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Cuisine atlantique : Recettes exquises de poissons & coquillages‎

‎Sud Ouest. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Plats contrepliés en un rabat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Bénédicte Salzes. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le culte de la Table Dressée - Rites et traditions de la table juive algérienne ‎

‎A.-M. Métailié, 1983, in-8 br. (14 x 21,5), 304 p., coll. "L'Honnête volupté", bon état. ‎

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‎L’auteur, jeune ethnologue juive algérienne, et cuisinière, explore la mémoire de ses ancêtres à travers les pratiques culinaires. Un livre-témoignage rigoureux, bourré d’odeurs, de saveurs et de couleurs. A partir d'une étude très précise, réalisée par la démarche ethnographique, sur la cuisine et la table des Juifs d'Algérie venus en France, l'auteur analyse de nombreux problèmes. Du panier de la ménagère jusqu'aux menus des divers types de repas (quotidiens, sabbatiques, festifs) c'est toute la convivialité, l'être social d'une judaïcité précise qui est traitée. Est également présentée une remarquable analyse du système des prescriptions judaïques en matière d'alimentation ainsi que le vécu religieux féminin au foyer, phénomène trop peu connu jusqu'ici. Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎LA CUISINE DES ILES BRITANNIQUES ‎

‎S.l Editions Time-Life 1970 in 4 (28x21,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, plat supérieur illustré en couleurs, 208 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. Collection ''la Cuisine à travers le Monde''. Bel exemplaire ‎

‎Très bon Couverture rigide ‎

‎LA CUISINE DES ILES BRITANNIQUES. On joint du même éditeur 1 volume in 8 (22,5x14) reliure à ressort: RECETTES: La Cuisine des Iles Britanniques ‎

‎S.l Editions Time-Life 1970 in 4 (28x21,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, plat supérieur illustré en couleurs, 208 pages, avec de nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. On joint du même éditeur 1 volume in 8 (22,5x14) reliure à ressort: RECETTES: La Cuisine des Iles Britanniques, 104 pages. Collection ''la Cuisine à travers le Monde''. Bel exemplaire ‎

‎Très bon Couverture rigide ‎

‎LA CUISINE DES ILES BRITANNIQUES // SOMMAIRE : SPECIALITES REGIONALES - LE PETIT DEJEUNER EST SERVI - UNE NATION DE MANGEURS DE BOEUF - LE BEAU PLATEAU DE FROMAGES - LE POUDING MANNE EXQUISE - FESTINS ET FESTIVITES ECT‎

‎TIME INC. 1970. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 208 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎COLLECTIONS TIME-LIFE - LA CUISINE A TRAVERS LE MONDE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎