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[BABINSKI Henri] ALI-BAB:
Gastronomie pratique. Études culinaires suives du Traitement de l'obésité des gourmands. Quatrième édition.
Paris, Ernest Flammarion, 1925. Fort volume in-4 de [6]-1158 pages, demi-basane brune, dos à nerfs.
Reference : 21285
L'un des plus importants recueils de recettes du XXe siècle. Notre exemplaire - surtout au début et un peu vers la fin - est truffé de reproductions ou photos collées dans les espaces libres, à même les pages. Reliure épidermée, un mors fragile.
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