Write to the booksellers-
Type
Book (444)
Magazine (6)
Music sheets (1)
Old papers (1)
-
Latest
Last 24h (5)
Last month (8)
-
Language
English (1)
French (451)
-
Century
18th (2)
19th (15)
20th (100)
21st (47)
-
Countries
Belgium (6)
France (429)
Switzerland (17)
-
Syndicate
ILAB (61)
NVVA (2)
SLACES (2)
SLAM (59)
Le grand livre des patissiers et des confiseurs.
Paris, Ernest Flammarion editeur, (1920); in-4, 432 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état -septieme edition -orné de 400 belles gravures - percaline rouge d'éditeur.
Très bon état -septieme edition -orné de 400 belles gravures - percaline rouge d'éditeur.
Le pâtissier en herbe.
Strasbourg, Editions coprur, 1993; in-4, 59 pp., cartonnage de l'éditeur. Illustrations de Jean-Christophe raufflet.
Illustrations de Jean-Christophe raufflet.
Douceurs d'Orient.
Coll. "Guide Delta 2000", Lucerne, éd. Dormonval, 2008, in-8 étroit à rabats, couv. photo coul. éd., 96 pp., papier glacé, très nb. photos coul., table des matières, Un livre de recettes des douceurs d'Orient avec des conseils de préparation. Toute la pâtisserie orientale qui est une des plus raffinées du monde. Pas courant. Très bon état
Show chocolat. Recettes faciles, fondantes et craquantes.
Librio Paris 2006 In-12 carré ( 205 X 130 mm ) de 63 pages, broché sous couverture illustrée. Photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
La patisserie pratique
Le Cordon Bleu Bibliothèque du journal "le cordon bleu", sans date - vers 1925. In-8 relié plein cartonnage rouge éditeur, titre noir sur le plat. 227 pages; Figures dans le texte. Recueil de recettes de patisserie, confiserie, glaces formant un guide pratique à l'usage des maîtresses de maison bourgeoise, cuisiniers & cuisinières. Bel exemplaire
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
LA PATISSERIE PRATIQUE. Receil de recettes de pâtisserie, confiserie, glaces formant un guide pratique à l'usage des maîtresses de maison bourgeoise, cuisiniers et cuisinières.
Paris Bibliothèque du Journal "Le Cordon Bleu" 1910 -in-8 cartonné un volume, reliure bradel cartonnée rouge in-octavo Editeur(hard-back in-8 Editor)(21,5 x 13,8 cm), titre imprimé en noir au dos dans le sens de la hauteur (plaque spéciale editeur), 1ère de couverture : auteur et titre imprimés en noir dans un encadrement de 2 filets fins et d'un filet large en noir(plaque spéciale editeur), 4ème de couverture ornée d'une ornementation en ovale en noir (plaque spéciale editeur), toutes tranches lisses, orné de 54 gravures in-texte en noir, avant-propos de F. Barthélemy, Cela serait le premier livre écrit par l'auteur, qui donnait des cours de cuisine au "Cordon Bleu" à Paris. 576 recettes simples et pratiques, 237 pages, sans date (1910) Paris, Bibliothèque du Journal "Le Cordon Bleu" Editeur,
EDITION ORIGINALE........ De nombreuses recettes de pâtisserie, de confiserie, de glaces mais aussi de liqueurs et d'alcools "maison"....... RARE..... en trés bon état (as new condition). en trés bon état
Les Desserts. Pâtisserie et entremets. Recueil de Pâtisserie et entremets simples
Éditions Jacques Kramer, Comptoir Français du Livre 1951 Ouvrage composé de 198 pages dont 126 pages de texte, 533 recettes clairement exposées et conseils pratiques, 133 figures de desserts illustrées en couleurs et 28 illustrations en noir. In-4 cartonnage éditeur saumon, décoloré par le soleil. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Les meilleures recettes de cuisine et de patisserie avec la collaboration d’éminents professionels et directrices d’Ecoles ménagères suisses.
Morat, Jacques Kramer - Editions Patriotiques S. A. sans date, 255x180mm, VIII - 484pages, reliure toile verte de l’éditeur. Bel exemplaire.
photos couleurs et n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
PELLAPRAT, Henri-Paul (Ex-professeur en chef aux Ecoles de cuisine et de pâtisserie du "Cordon Bleu", rédacteur en chef de revues corporatives de Paris, auteur de nombreux ouvrages professionnels - KRAMER, Jacques (réalisé et publié par) - CURNONSKY, prince élu des gastronomes, président-fondateur de l'Académie des gastronomes (préfacé par)
Reference : 98147
L'Art Culinaire Moderne. La bonne table française et étrangère: cuisine, pâtisserie, confiserie simple, entremets, glaces, confitures, conserves de ménage, boissons, etc. 50 menus pour réceptions, fêtes, anniversaires, mariages, etc. Menus pour régimes divers. Les cures de fruits. Ouvrage composé de plus de 700 pages dont 530 pages de texte. 3500 recettes clairement exposées et conseils pratiques. 197 pages illustrées en couleurs de 324 plats différents et 53 pages illustrées en noir.
Paris sd Comptoir français du livre, Editions du Livre - sd - In-8 couverture cartonnée bleu décorée (sans jaquette) - 724 pages - nombreuses reproductions photographiques
Assez bon état, coins émoussés, usure des mors, charnière fendus
ENCYCLOPEDIE DE LA DECORATION DE VITRINES DE PATISSERIE , CONFISERIE ET CHOCOLATERIE .Tome 1
1988 Couverture rigide 1988 S / E / H / M , 1988 , in4° relié velours grenat illustré éditeur , 223 pp . Abondantes illustrations. Langue: Français
LE TRESOR DE LA CUISINIERE ET DE LA MAITRESSE DE MAISON
1931 cartonné éditeur petit in-octavo (editor hard-back in-octavo), dos toile orange avec un titre en noir (orange percale on the spine with black title), premier plat illustré en couleurs (front cover illustrated in colours), toutes tranches lisses (all smooth edges), sans illustration (no illustration), 222 pages, 1931 à Paris Librairie Garnier Frères,
contenant (contents) : par classification et par ordre alphabétique : le calendrier culinaire, manger au meilleur prix, valeur nutritive des aliments, indications relatives aux menus, principes des découpage, conseils sur le choix des vins et l'ordre dans lequel ils doivent être servis, indications sur la conservation des denrées, conseils pratiques pour l'achat des produits courants et enfin le petit dictionnaire complet de cuisine, de patisserie et d'office - édition revue et mise à jour par (revised and update edition by) Victor Saint-Lo - bon état (very good condition)
Le Chocolat
Editions du Chêne Editions du Chêne, 1998. Les carnets gourmands, In-12 carré relié cartonnage éditeur, 127 pages, avec photos. Très bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Ispahan
Éditions de la Martinière, 2013. In-4, relié, cartonnage éditeur illustré, 164 - XXXII pp. Bon exemplaire
La pâtisserie sans problème.
Paris, Gründ, 1980, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 156 pp., très nb. dessins et photos en coul.,Table, Index, Glossaire, Des recettes mais aussi des astuces et des trucs pour être un ou une pâtissier (re). Très bon état
Powell Jenni Pedan Séverine Platts Ritta
Reference : 500103110
(2017)
ISBN : 9782299003276
Cakemoji recettes gourmandes en forme d'émoji: Recettes gourmandes en forme d'emoji
LTA 2017 95 pages 19x19x0 6cm. 2017. Broché. 95 pages.
Très bon état - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de légères traces de stockage mais est du reste en très bon état. envoi rapide et soigné dans un emballage adapté depuis France
Powell Jenni Pedan Séverine Platts Ritta
Reference : 500105967
(2017)
ISBN : 9782299003276
Cakemoji recettes gourmandes en forme d'émoji: Recettes gourmandes en forme d'emoji
LTA 2017 95 pages 19x19x0 6cm. 2017. Broché. 95 pages.
Très bon état - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de légères traces de stockage mais est du reste en très bon état. envoi rapide et soigné dans un emballage adapté depuis France
Powell Jenni Pedan Séverine Platts Ritta
Reference : 500113092
(2017)
ISBN : 9782299003276
Cakemoji recettes gourmandes en forme d'émoji: Recettes gourmandes en forme d'emoji
LTA 2017 95 pages 19x19x0 6cm. 2017. Broché. 95 pages.
Très bon état
Powell Jenni Pedan Séverine Platts Ritta
Reference : 500115877
(2017)
ISBN : 9782299003276
Cakemoji recettes gourmandes en forme d'émoji: Recettes gourmandes en forme d'emoji
LTA 2017 95 pages 19x19x0 6cm. 2017. Broché. 95 pages.
Très bon état
Powell Jenni Pedan Séverine Platts Ritta
Reference : 500116613
(2017)
ISBN : 9782299003276
Cakemoji recettes gourmandes en forme d'émoji: Recettes gourmandes en forme d'emoji
LTA 2017 95 pages 19x19x0 6cm. 2017. Broché. 95 pages.
Très bon état
Abbeville à table. Etudes Gourmandes et Morales.
Amiens, Imprimerie Delattre-Lenoel, éditeur, 1878. In-8 – 25,5 x 16,5 cm. Reliure à la bradel en demi-toile rouge, dos lisse titré et orné de doubles filets dorés, couvertures conservées. XI, 246pp, 1f. Edition originale. Envoi à Anatole France sur la page de titre.
Bel exemplaire de cet ouvrage rare et recherché. - Clients Livre Rare Book : Les frais postaux indiqués sont ceux pour la France métropolitaine et la Corse, pour les autres destinations, merci de contacter la librairie pour connaître le montant des frais d'expédition, merci de votre compréhension. Livre Rare Book Customers : The shipping fees indicated are only for France, if you want international shipping please contact us before placing your order, thank you for your understanding. - Frais de port : -Colissimo France 9,5 € -Colissimo International (Union Européenne + Suisse : 20 €) (Reste du Monde : 40 €) -Mondial Relay France 6 €
Phone number : +33 6 18 71 03 67
