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‎BRILLAT-SAVARIN ‎

Reference : 89804

(1948)

‎Physiologie du goût. Nouvelle édition publiée d’après l’édition originale‎

‎Belley (Ain), Librairie Gustave Adam 1948 In-8. Reliure demi-basane grenat,couvertures conservées, dos à nerfs, VIII-477 pp., 20 planches hors texte. Exemplaire bien relié, légèrement frotté, intérieur frais.‎


‎édition soignée. Introduction de Marcel Juilléron. Bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR58.00

‎Brillat-Savarin‎

Reference : RO40007633

(1874)

‎Physiologie du goût ou meditations de Gastronomie Transcendantale.‎

‎Charpentier. 1874. In-12. Broché. A relier, Plats abîmés, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 525 pages.. . . . Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française‎


‎Dédiés aux gastronomes parisiens avec une notice sur l'auteur. Edition accompagnée des ouvrages suivants: Traité des excitants modernes par H de Balzac,Anecdotes et fragments d'histoire culinaire par des amateurs, pensées et preceptes recueillis par un philosophe, Recettes et formules par un cordon bleu, La gastronomie poème par Berchoux, L'art de diner en ville poème par Colnet. Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR49.50

‎BRILLAT-SAVARIN‎

Reference : R160111096

(1926)

‎PHYSIOLOGIE DU GOÛT OU MEDITATIONS GASTRONOMIQUE TRANSCENDANTE‎

‎GARNIER. 1926. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Papier jauni. 492 pages. Manque en tête et pied du dos.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎Ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens. Suivi de la Gastronomie par Berchoux, L'art de diner en ville par Conet. Nouvelle édition revue avec soin. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR59.25

‎ Brillat-Savarin‎

Reference : 1902

(1852)

‎ Physiologie Du Goût ou méditation de gastronomie transcendante‎

‎ 1852 Ouvrage theorique historique et à l'ordre du jour dedié aux gastronome parisiens " dis moi ce que tu manges , je te dirai qui tu es ....R.S. Passard, 1852. État : Bon Etat. In-18, broché, 632pp, plats et tranche en bonne condition, bon etat et bon ensemble d'une rare fraicheur. Dans la "Petite encyclopédie récréative". Précédé d'une notice sur Brillat-Savarin, par Hilaire Le Gai. "Très rare édition de tout petit format" ‎


‎Interieur parfait petit manque sur le dos infime Ray C2* ‎

Phone number : 04 75 25 31 41

EUR40.00

‎BRILLAT-SAVARIN ‎

Reference : 92296

(1848)

‎Physiologie du Goût ou Méditation de Gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l’ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, par un professeur [Brillat-Savarin]. Nouvelle édition ornée de gravures et précédée d’une notice par M. Eugène Bareste [2 tomes en 1 volume]. Illustrations de BERTALL‎

‎Paris, Alphonse Pigoreau 1848 In-18. Reliure de l’époque demi-basane havane, dos lisse orné de petits fers encadrés de filets dorés, XI-176-185 pp., 14 gravures hors-texte dont 2 frontispices d'après Bertall. Reliure frottée, premiers mos partiellement fendillé, gravures jaunies, intérieur assez frais. ‎


‎ Etat correct d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR125.00

‎[BRILLAT-SAVARIN].-‎

Reference : ORD-1566

‎Physiologie du Goût, ou Méditations de Gastronomie Transcendante;‎

‎ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens par un Professeur...Charpentier. 1842. In-12 dos et coins chagrin noir, plats chagrinés de même couleur, 476pp. Quelques rousseurs mais assez bel exemplaire.‎


‎Edition précédée d'une Notice du Baron Richerand et suivie de La Gastronomie, poème en 4 chants par Berchoux. ‎

EUR183.00

‎BRILLAT-SAVARIN.‎

Reference : RO80029594

(1870)

‎Physiologie du Goût, ou Méditations de Gastronomie Transcendante.‎

‎GARNIER FRERES. 1870. In-12. Broché. A relier, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 492 pages. Ouvrage débroché, dos absent. Pages cornées.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎Ouvrage théorique et historique dédié aux gastronomes parisiens. Suivi de La Gastronomie, par Berchoux - et de L'Art de dîner en Ville, par Colnet. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR49.50

‎BRILLAT-SAVARIN.‎

Reference : 46402933

(1848)

‎Physiologie du goût, ou Méditations de Gastronomie transcendante... Nouvelle édition ornée de gravures et précédée d’une notice par M. Eugène BARESTE.‎

‎Paris, Pigoreau, Paris, Pigoreau1848 ; 2 tomes en 1 volume in-16, demi-vélin beige, coins, entièrement non rogné. (Veray, relieur à Clermont-Ferrand) 2 ff. n. ch., XI pp., 176 pp. - 2 ff. n. ch., 185 pp. 16 planches hors-texte.Jolie édition de poche. 16 compositions hors-texte gravées sur bois, tirées sur papier beige fort. - Vicaire. Gastr. p. 118.‎


Librairie du Manoir de Pron - Montigny sur Canne

Phone number : 03 86 50 05 22

EUR200.00

‎Brillat-Savarin‎

Reference : CUI.BRI.181022

(1852)

‎Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante‎

‎Paris Passard 1852 1 11 x 8 cm 622 reliure demi cuir : plat carton marbré, coins et coiffes émoussés, mors fendus. INtérieur très frais, rares rousseurs; ‎


Phone number : 01 42 29 37 97

EUR100.00

‎[BRILLAT-SAVARIN].‎

Reference : 4192

(1828)

‎Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante ; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour. Dédié aux Gastronomes parisiens. Deuxième Edition. Tome I et II. ‎

‎Paris, A. Sautelet et Cie, 1828, 2 2 vol. in-8 (205 x 124 mm), vol. 1 : 412 pp., vol. 2 : 440 pp., reliure demi-chagrin, dos lisse, quelques rousseurs, ex-libris contrecollé sur contre-plat, vol. 2 : restauration de la page de titre avec perte de texte et il manque la page de faux-titre.‎


‎Deuxième édition. Envoi hors de France : le tarif économique est réservé aux livres d'un prix maximum de 50 euros. Dans tous les cas, le prix du port est calculé selon la destination et le poids du colis. ‎

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Phone number : +33 (0)9 53 98 36 93

EUR435.00

‎BRILLAT-SAVARIN.‎

Reference : 17115

‎Physiologie du goût ou Méditations de Gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, par un professeur.‎

‎Paris, Alphonse Pigoreau, 1852. Deux tomes en un volume in-16. Demi-veau rouge romantique, dos plat orné, bon état.‎


‎Jolie petite édition ornée de 16 gravures hors-texte sur bois par divers artistes de l'époque romantique. Elle fut précédement imprimée en 1841 et 1848. Oberlé 152, non citée par Vicaire.‎

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Phone number : 02 35 70 79 96

EUR150.00

‎BRILLAT-SAVARIN‎

Reference : 49270

EUR28.00

‎Brillat-Savarin‎

Reference : 6136

(1886)

‎Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante.‎

‎ Dentu 11 x 18 Paris 1886 Petit in-8, reliure demi-maroquin à coins bleu nuit moderne, dos à quatre nerfs orné de fleurons et de filets dorés, auteur et titre dorés, date "1886" dorée en queue, VII-308 p. "Ouvrage théorique, historique, et à lordre du jour. Dédié aux gastronomes parisiens par un professeur, Membre de plusieurs Sociétés savantes". Nouvelle éditions précédée dune notice. Bibliothèque choisie des chefs d'oeuvres français et étrangers - VII. Très belle reliure, rousseurs éparses. Bon exemplaire. Nous joignons l'article de Pierre Varillon "Grimod de la Reynière et la Physiologie du goût", paru dans la Revue des Deux Mondes en juin 1955.(B13) PHOTOS NUMERIQUES DISPONIBLES PAR EMAIL SUR SIMPLE DEMANDE-DIGITAL PHOTOGRAPS MAY BE AVAILABLE ON REQUEST ‎


Phone number : 06 23 64 99 61

EUR90.00

‎BRILLAT-SAVARIN]‎

Reference : 78998

(1846)

‎Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens.‎

‎Paris Paulin 1846 2 vol. broché 2 vol. in-16, brochés, couvertures d'époque, VIII + 248 et 251 pp. Couvertures d'époque un peu salies et dos ridés, sinon bon exemplaire avec intérieur frais.‎


‎ 3 ‎

Vignes Online - Eymoutiers
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Phone number : 05 55 14 44 53

EUR75.00

‎BRILLAT-SAVARIN]‎

Reference : 98175

(1844)

‎Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens....‎

‎Paris Charpentier 1844 1 vol. relié in-12, demi-basane fauve à petits coins, dos lisse orné de filets dorés et fleurons à froid, 474 pp. Édition précédée d'une notice par le baron Richerand et suivie de "La Gastronomie", poème par Berchoux. Reliure de l'époque un peu frottée, étiquette avec date manuscrite en tête du dos, quelques infimes rousseurs, sinon bon exemplaire. ‎


‎ 7 ‎

Vignes Online - Eymoutiers
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Phone number : 05 55 14 44 53

EUR30.00

‎BRILLAT-SAVARIN.‎

Reference : 3612

(1947)

‎Physiologie du goût ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrage théorique, Historique et à l'Ordre du Jour dédié aux Gastronomes Parisiens avec des illustrations de Joseph Hémard.‎

‎ 1947 Bruxelles, Editions de la Boétie, 1947. 2 volumes, grands in-8, 178 et 170 pp, couvertures imprimées et rempliéesexemplaire numéroté, nombreuses illustrations Humoristiques de Joseph Hémard (bandeaux, lettrines, et hors-texte. bon exemplaire‎


‎bien complet exemplaire non coupé ‎

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Phone number : 01 43 54 04 70

EUR50.00

‎BRILLAT-SAVARIN‎

Reference : 82851

‎Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens.‎

‎Paris, Calmann-Lévy, 1890. 11 x 18, 339 pp., reliure d'édition pleine toile, bon état.‎


‎2e édition.‎

Librairie Ausone - Bruxelles

Phone number : 32 (0)2 410 33 27

EUR30.00

‎Brillat-savarin‎

Reference : 100081214

(1959)

‎Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante / exemplaire numéroté‎

‎Club francais du livre 1959 in8. 1959. reliure pleine toile. 442 pages. Bon état (BE) interieur propre‎


Livres-sur-sorgue - Isle-sur-la-sorgue

Phone number : 04 90 26 49 32

EUR10.00

‎Brillat-savarin‎

Reference : 100073888

(1968)

‎Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante - illustrations de Bertall‎

‎Jean de Bonnot 1968 in8. 1968. Relié. illustrations en noir et blanc‎


‎Bon état (BE) couverture un peu défraîchie intérieur propre bonne tenue de la reliure tranche colorée‎

Un Autre Monde - La Fontenelle

Phone number : 07.69.73.87.31

EUR22.00

‎BRILLAT-SAVARIN -‎

Reference : 33623

(1862)

Phone number : 03 85 40 17 88

EUR60.00

‎BRILLAT-SAVARIN‎

Reference : 7264

‎Physiologie du goût, par Brillat-Savarin, précédée d'une notice biographique sur l'auteur, par M. le baron Richerand. 5e édition. Tome 2.‎

‎ Paris, Just Tessier, 1838. In-8 broché, (4)-412 p., couverture jaune imprimée, broché tel que paru (couverture abîmée, rousseurs).‎


‎Tome 2 seul. * Voir photographie(s) / See picture(s). * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du mardi au samedi, 14h-19h. ‎

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Phone number : 01 42 57 20 24

EUR100.00

‎[Just Tessier] - ‎ ‎BRILLAT-SAVARIN‎

Reference : 41906

(1838)

‎Physiologie du Goût, précédée d'une notice biographique sur l'auteur. Tome II‎

‎Précédée d'une notice biographique sur l'auteur, cinquième édition, 1 vol. in-8 br., Just Tessier, Paris, 1838, 412 pp. ‎


‎Tome II seul. Etat très satisfaisant (une mouill. en marge intérieure dans les premiers ff., couv. lég. frottée)‎

Phone number : 09 82 20 86 11

EUR75.00

‎BRILLAT-SAVARIN‎

Reference : AUB-8039

(1838)

‎Physiologie du goût précédée d'une notice sur l'auteur par M. le baron Richerand. Complet en 2 volumes.‎

‎Paris, Just Tessier 1838. 2 bons volumes reliés, couvertures souples, 384 pages et 412 pages. Couvertures usagées, rousseurs.‎


CHF170.00 (€160.37 )

‎[Lalauze] - ‎ ‎BRILLAT-SAVARIN .‎

Reference : 143

(1879)

‎Physiologie du goût . (Préface de Ch . Monselet ).‎

‎ 1879 2 Librairie des Bibliophiles, s.d. ( 1879), 2 vol . in-12 dos relié maroquin orné, tête dorée, Portrait et eaux-fortes de LALAUZE, ( 276 pp. + 327 pp.). ‎


‎Bon état. 3 images: les dos des 2 vol. ; 1 plat ; le portrait gravé. FRANCO DE PORT POUR LA FRANCE (ENVOI COLISSIMO). La librairie est à nouveau ouverte tous les jours de 9 h à 12 h et de 14 h 30 à 18 h 30 (horaires de saison). Nous répondons aux commandes, aux mails, au téléphone. Retrouvez-nous sur FaceBook https://www.facebook.com/librairie.du.somail/‎

Phone number : 04 68 46 21 64

EUR388.00

‎BRILLAT-SAVARIN‎

Reference : 10533

‎Physiologie du goût (T1 et 2).‎

‎ Librairie Alphonse Lemerre, Bibliothèque Universelle Lemerre, 1935, in 12 broché, bon état général, T1 : 256 pages / T2: 253 pages (non coupé), notice par Armand Rio.‎


Phone number : 06.80.85.37.77

EUR45.00
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Brillat- savarin

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