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[BRILLAT-SAVARIN].
Physiologie du goût ou Méditations de Gastronomie Transcendante ; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, Dédié aux Gastronomes Parisiens, par un professeur, membre de plusieurs sociétés savantes. Quatrième édition. Tome I. (-) II.
Paris, Just Tessier, libraire, 1834. 2 volumes in-8 (214 x 130 mm), (2) ff. faux-titre, titre, 384 pp. + (2) ff. faux-titre, titre, 412 pp. Reliure d'époque demi-veau glacé, dos lisse orné de fleurons à froid et de filets dorés, toutes tranches marbrées, dos légèrement insolés, coins frottés, dos et coiffes sup. frottés (sans gravité). Bel exemplaire exempt de rousseurs.
Reference : 8614
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